Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

если залью воды больше, чем это чревато?kaimen1, 17 Мая 24, 08:16

Да ничем... А ты правильно замеры уровня сделал?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Да нахрен она там не нужна...sersaz, 17 Мая 24, 08:06

Если гнать до 98 градусов в браге, то да, не нужна. А вот если отжимать досуха, то нифига без барботера это не получится. Только содержимое нижней кастрюли выпариить в емкость для отбора. Ибо пару практически нет преграды, он не брагу греет, а на выход летит.

А вот если отжимать досухаComandanteFi, 17 Мая 24, 08:28

Много у кого на это терпения хватает? Доя этого ПВК есть...

Много у кого на это терпения хватает?sersaz, 17 Мая 24, 08:32

Скорее да, чем нет. Служенье муз не терпит суеты - это раз. Эфирку наварить нужно время - это два. Лить в каналью четверть или треть от наброженного спирта - это расточительно и в итоге по сивухе некрасиво. Три. Но то решать каждому для себя, переубеждать цели нет.

Но то решать каждому для себя, переубеждать цели нет.ComandanteFi, 17 Мая 24, 08:39

Согласен! Поэтому у меня над вставкой увеличитель объема на 40 л, а СС "до воды" отбирается максимум литров 30, поэтому пар один хрен струячит всегла внутрь жижи, а не на ее поверхность!

Да ничем.sersaz, 17 Мая 24, 08:27

если так то залью побольше литра на 2-3 и посмотрю

Лить в каналью четверть или треть от наброженного спирта - это расточительноComandanteFi, 17 Мая 24, 08:39

в том то и дело. в первый раз на 10% в струе остановился, вчера на 7% в итоге. сколько с двух раз недобрал не знаю, но думаю немало.

СС "до воды" отбирается максимум литров 30sersaz, 17 Мая 24, 08:46

у меня вчера было 55л браги (стояла 4 дня, АС-3 показал 2%), отобрал 2л Т1 и примерно 8,5л Т2. спиртуозность не замерял ещё. у меня куб 37л, соответственно вставка тоже 37л и вставка 30л.

в первый раз на 10% в струе остановился, вчера на 7% в итогеkaimen1, 17 Мая 24, 09:10

Струя в твоем случае вполне могла быть "разбавлена" несконденсированным паром из нижней кастрюли, который без трубки почти беспрепятственно вылетал, барботируя только верхний слой браги. Вот в струю вся вода из кастрюли и вылетела. Так что сколько на самом деле осталось в браге спирта, остается только догадываться.

на 10% в струеkaimen1, 17 Мая 24, 09:10

на выходе уже нех ловить, если только не заниматься онанизмом с отбором лютерной воды. Но тебе пока это не грозит, можешь и на 15% в струе тормозить, не разочкюаруешься!

у меня вчера было 55л браги (стояла 4 дня, АС-3 показал 2%), отобрал 2л Т1 и примерно 8,5л Т2. спиртуозность не замерял ещё. у меня куб 37л, соответственно вставка тоже 37л и вставка 30л.kaimen1, 17 Мая 24, 09:10

Я свою конфу имел ввиду, на твоей не работал...

который без трубки почти беспрепятственно вылеталComandanteFi, 17 Мая 24, 09:42

а по чему у коллеги sersaz, не вылетает?

Я ее вообще выкинулsersaz, 16 Мая 24, 23:27

а по чему у коллеги sersaz, не вылетает?gxtkjdjl, 17 Мая 24, 09:46

Это, наверное, к нему вопрос. Возможно, в его увеличителе уровень браги сильно выше, чем у Кайрата или у меня. Плюс мешалка.

в струю вся вода из кастрюли и вылетелаComandanteFi, 17 Мая 24, 09:42

скорее всего завтра или послезавтра буду делать ещё затор и там будет видно сыграет ли роль трубка-вставка, у меня во всяком случае.

на выходе уже нех ловитьsersaz, 17 Мая 24, 09:42

а как же типа ароматные воды? насколько знаю поэтому и отбирают первый перегон до 0 практически.

Я свою конфу имел ввидуsersaz, 17 Мая 24, 09:42

я это в виде примера. у тебя куб 50 и увеличитель 40, итого с 90 30л СС. у меня соответственно 37+30, итого с 67 примерно 10л СС. т.е. у тебя выход примерный 33% от объёма, а у меня 15% от объёма. минимум в 2 раза меньше

у тебя куб 50 и увеличитель 40kaimen1, 17 Мая 24, 09:57

У меня куь 76 и вставка 76! Плюс увеоюличитель 40!

Добавлено через 3мин.:

по чему у коллеги sersaz, не вылетает?gxtkjdjl, 17 Мая 24, 09:46

у меня над вставкой увеличитель объема на 40 л, а СС "до воды" отбирается максимум литров 30, поэтому пар один хрен струячит всегла внутрь жижи, а не на ее поверхность!sersaz, 17 Мая 24, 08:46

Как вам еще расскащать?

Добавлено через 2ч. 15мин.:

Думаю, что благодарность произволителя на мой пост
[сообщение #14055940]
говорит сама за себя без всяких недомолвок!
Учитесь правильно пользоваться тем, что приобретаете по-незнанке за немалые барыши!

благодарность произволителяsersaz, 17 Мая 24, 10:02

подожди Сергей, у тебя как будто только цвета белый и чёрный, а ведь ещё куча цветов и оттенков

мы тут в этой ветке потому что тоже в одной лодке и тоже голосуем за производителя, как минимум своими деньгами. оборудование мне нравится, но есть нюансы которые не полностью прояснены. в данном случае меня интересует ответ Игоря223 о возможности заливать выше дна вставки. посмотрел только что, до дна вставки у меня 12л, поэтому в первый раз залил 10л, вчера 10,5л. теперь залью 12, а то и 13л чтобы на 1см выше дна и посмотрю что будет.
также интересен ответ Игоря223 по трубке-вставке которая идёт в комплекте, нужна она всё таки или можно её не ставить и зависимость от неё уровня воды в рубашке. это только у меня 2 вопроса, может у кого-то тоже есть. цель ведь у всех одна - получить нормальный продукт без лишних усилий. ПВК не планирую от слова совсем. очень надеюсь получить комментарии Игоря223 по моим 2 вопросам. да, и сразу говорю, что я тот самогонщик который в своё время не мог получить спирт 96,6. слава богу этот этап пройден. (для интересующихся в причине не получения спирта 96,6 - неправильно показывал ареометр 90-100. я то наивный думал они безгрешны)

получить нормальный продукт без лишних усилий.kaimen1, 17 Мая 24, 12:51

В магазине, в чем проблема?

Еще раз: куб 50 л + вставка 50 л + увеличитель 20 л + вода ниже дна вставки на 2 см = два перегона густой зерновой браги! Два! Без добавления воды!
Куб 76 л + вставка 76 л + увеличитель 40 л + вода ниже дна вставки на 2 см = два перегона густой зерновой браги! Два! Без добавления воды! Но судя по уровню воды в трубке можно смело зайти и на третий перегон, но не пробовал по причине отсутствия браги.
Трубку барботера выкинул после первого же ее забития густым сырьем, падения на дно и попаданием под мешалку. Уголок оставил. ВСЕ! Часовой механизм, швейцарский, ломаться и тупить просто нечему! Грешу на твои неправильные замеры относительно уровня воды, больше причин не вижу! Как собственно и с АСП-1, который у тебя что-то там неправильно показыаал!

меня интересует ответ Игоря223 о возможности заливать выше дна вставкиkaimen1, 17 Мая 24, 12:51

Можно заливать и ниже, и выше дна вставки — причем и на 2/3 высоты стенки вкладыша до нижней отбортовки, и даже на 3/4 тоже отлично работает.
Многие заливают выше «на всякий случай», ну разогреваться будет дольше больший обьем воды, и только — хуже не будет точно.

интересен ответ Игоря223 по трубке-вставке которая идёт в комплектеkaimen1, 17 Мая 24, 12:51

Трубку, которая идет к днищу, ставить нужно, а поворот и барботер (трубку с прорезями) можно не ставить, на практике работает вполне хорошо.
Пар выпускать выше зеркала кипения (не в жидкость, а над ней) довольно глупо, и не рекомендуется.

Добавлено через 1мин.:

Трубку барботера выкинул после первого же ее забития густым сырьем, падения на дно и попаданием под мешалку. Уголок оставилsersaz, 17 Мая 24, 13:54

Ага, вот тоже самое, только другими словами.

Пользуюсь такой приблудой и горя не знаю. И не слетает ничего.

куда ей слетать то, ножками в дно упёрта

zippo75, где взял?

игорь223, наверное тут https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1392/67187/ . очень похоже.

на твои неправильные замерыsersaz, 17 Мая 24, 13:54

ну тут уж совсем выше предела. слава богу не первый десяток лет живу на свете и не один дом построил чтобы не уметь правильно замерить.

Можно заливать и ниже, и выше дна вставкиигорь223, 17 Мая 24, 15:32

за разъяснение большое спасибо. согласись что инструкция к этой детали давно устарела, да и ролики не отражают всю суть. понятно что каждодневная суета не даёт заморочиться на всё это, но всё таки с паром шутить нельзя, и техника безопасности об этом прямо говорит. что-ж залью как сказал выше уровня на 1-2см и думаю это решит мою проблему. но читал что и у других возникала данная проблема, значит я не один, и думаю руки тут ни при чём. в любом случае спасибо за данный девайс, он здорово упрощает нашу жизнь. думаю что через десяток перегонов буду вспоминать об этом просто с улыбкой, а не как сейчас.