Тихая "охота"

В Германии они генерируют ракетное топливо (монометилгидразин).okun, 01 Мая 23, 19:25

Бездуховность!

жора 444, это что за гриб?Урий, 01 Мая 23, 19:00

Это Строчок Гигантский. Абсолютно безопасен, не требует отваривания( если уверены, что это именно он😊).
Гигантский- от размера спор, который виден в мелкоскоп😊. Могут достигать внушительных размеров.Никаких гидразинов в этом грибе нет☝.
Отличается от Сморчка Обыкновенного по вн. виду,- у обыкновенного более темная шляпа и ножка с красноватым оттенком. С.обыкновенный обязательно отваривание 10мин.: в нем гидразины присутствуют, концентрация тем выше, чем теплее климат(южнее). Поэтому в Европе , где принято кушать полусырыми ,бывают казусы.
Более того, в последнее время даже от употребления безвредных сморчков (не у нас в стране) был зафиксирован некий нейросиндром.
Поэтому, если сомневаетесь, отварите 10 мин., на вкусовых качествах Строчка Гигантского это никак не скажется.
По моей вкусовой градации гриб не уступает белому грибу.
С лучком и сметаной- нежнейшее лакомство👍.Сейчас сезон😊.

жора 444,привет!Подскажи,пожалуйста,где собирать(в каком лесу)?
Ел я эти грибы.Отличные.А самому собирать не приходилось,всё не попадал на них.

Дмитрий Яр, Привет!
Строчок обыкновенный, который потемнее и который вываривать- на песчанниках-гари, сосняки, края канав.
Строчок гигантский - у него симбиоз с березой имхо. Где есть поваленные гнилые березы- прям вдоль них смотри. Смешанный лес с березой.
Растут больше пятаками, можно километр пройти и не встретить, а с пятака 30х30 -ведро.
На всякий случай отварить☝. До середины мая время есть.

С.обыкновенный обязательно отваривание 10минжора 444, 02 Мая 23, 14:56

У нас в семье никогда особо не различали эти виды, но обыкновенный встречается крайне редко. Кстати, гигантский горельник тоже ой как любит, по прошлогодним кострам прям растёт.
И семейная традиция, отваривать ДВАЖДЫ с промывкой. Уверяю, вкус не теряется, зато гарантия безвредности.

Сморчки и сморчковые шапочки. Пробовал даже сырые. Но сушеные самые лучшие..

отваривать ДВАЖДЫТретий, 04 Мая 23, 11:20

Резонно.

На выходных чуть погулял по лесу, сухо и скучно. Паутины ещё полно. Нашёл несколько подосиновиков, и тещиного языка парочку взял

У нас тоже в подмосковье сушь необыкновенная, весь сентябрь бабе лето, не помню такого! Проскочили опята, но по такой жаре много червивых и погрызеных жуком, даже в состоянии гвоздя.. Ну и повырастали за три дня.

Тож похвалюсь чутка... сушеные боровики...успел собрать...эх, запахи не передать...

Приехал после работы, и до заката махнул за тещиным языком. Раньше не нравился, но в последнее время прямо заходит. Тем более, что других все равно нет.

Также весь сентябрь сушь, но из-за сильных туманов рыжики маленько присутствуют.

А вот и главный грибник

Несмотря на сушь, опята все же пошли. Сегодня вдвоем за полтора часа три ведра набрали
[