Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

В общем и целом придерживался этого рецепта: http://www.homedistiller.ru/...na-iz-zerna.htm
И возник вопрос, а нужно ли стерилизовать после осахаривания?

Викторчик не советовал. Важно быстрей охладить после осахаривания, для уменьшения риска заразить затор

И возник вопрос, а нужно ли стерилизовать после осахаривания?Казябр, 17 Марта 14, 11:26

А почему нет? Я когда солодом баловался, тоже скисло один раз. Но не выливал, а смешал с нормальным и в бочку. Начал стерилизовать нормалек. Только потом чиллером остуди быстренько и дрожжами засей.

Спасибо.

LUK, алюминий тут не причем. Прокладка у тебя из резины. Попробуй фумкой обмотать или из силикона новую сделать
bona, 17 Марта 14, 09:03

День добрый.Налил воды и поставил скороварку на газ, без верха. Кипящяя вода имеет запах. А та же вода в чайнике без запаха.

Попробую намотать фум ленту. Скороварке уже лет так 38, может чего выделят? А где взять стликон для прокладок?

Силиконовый герметик "Момент" для аквариумов.

Прокладка из фторопласта пойдет?

LUK,Врядли. Жесткий он. Так то конечно нейтральный. Но лучший выход это обмотать фумкой. Или, сделать из силиконовой трубки кольцо, концы встык, а внутрь хоть что запихнуть для жесткости. У меня была такая на 38л флягу. 

LUK,Врядли. Жесткий он. Так то конечно нейтральный. Но лучший выход это обмотать фумкой. Или, сделать из силиконовой трубки кольцо, концы встык, а внутрь хоть что запихнуть для жесткости. У меня была такая на 38л флягу. 
Владимир 1970, 17 Марта 14, 16:14

Он наверно не туда хочет из фторопласта,как он сможет из фторопласта под крышку?

Не не, вы все не поняли меня, прокладку под холодильник, она внутренним диаметром 17мм.

LUK,Как написал, так и поняли. Конечно пойдет. Циркулем вырезай который с двумя иголками.

Я делаю из форм для выпечки ,силиконовых ,только не китайских.
Выбиваю отверстия заточеной трубой.

Прокладку в крышке обмотал фумкой, на  самом аппарате намотал ленту, все собрал.  Налил воды в скороварку, вода вскипела. Вкус и запах остался тот же, . Прокладки ничего не поменяли. Возможно скороварка меняет вкус воды или сам аппарат.

электрохимическая коррозия?

Прокладку в крышке обмотал фумкой, на  самом аппарате намотал ленту, все собрал.  Налил воды в скороварку, вода вскипела. Вкус и запах остался тот же, . Прокладки ничего не поменяли. Возможно скороварка меняет вкус воды или сам аппарат.
LUK, 18 Марта 14, 09:16

У меня есть старая скороварка,ей 27лет на свадьбу дарили,так вот от нее тоже пахнет чем то не вкусным,наверно в металл въедается пища,ее хоть мой-не мой.

Коллеги, а может эта Катюша менять вкус и запах?

Здравствуйте, смотрю на фотках и видео все пользуются или электроплитами или тенами для нагрева куба. У меня только газ. Насколько это опасно? Велик ли риск воспламенения т.д.? Или пользуются преимущественно электронагревом т.к. это удобнее?

Cesi,Жить вообще опасно, на 100% помрешь. Электричеством удобнее, газом часто дешевле. Вон вчера только очередной диспут был. [сообщение #11924787] 

Заехал в магазин, поменял аппарат на новый, поменяли без проблем. В субботу будет новый куб из нержи, думаю запахов больше не будет