Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

от е-мое, прикрепились ))))
это мой механизм очистки газов.
тогда еще вода была залита, сейчас бурлит во всю!

capsolo, пожег ты сок крепким спиртом видимо. Какой крепости лил. Можно сок спиртовать продукты получаются неплохими. Сам не пробовал,но собираюсь. Почитай это [сообщение #1114711]
И это заодно [Рецепт Помо (Pommeau) (Яблочный сок, спиртованный яблочным спиртом)]
Как то так. Путь этот правильный, но малохоженый...

По моему вчера мы тут об этом долго беседовали.Нельзя соки со спиртом смешивать,херня какая то получается,отстаивается долго,а цедить замучаешься.
FOX65, 16 Мая 14, 12:31

"Самый известный аперитив на основе кальвадоса называется «Поммо». Он представляет собой смесь кальвадоса и яблочного сока, выдержанную в дубовых бочках. Изобрел «поммо» в 1953 году Эдмон Шор-Мютель – потомок старинного рода дистилляторов и торговцев вином. "

Не получится имитация если смешать и поставить на стружку?

абсолютно ни каких уплотнений, все просто вставлено - ни где не травит.
Смысла делать герметично не вижу, ни такое уж там давление!
Запаха ноль!

Не получится имитация если смешать и поставить на стружку?capsolo, 16 Мая 14, 12:45

Получится. С условием, что кальвадос 40%, а поммо надо выводить на 17%. Пробовал - получилась бормотуха. Но неплохая.
Если есть возможность поставь на щепу, но либо её должно быть очень мало либо надо часто дегустировать. Возможность получить плинтусовку очень реальна.

Не получится имитация если смешать и поставить на стружку?capsolo, 16 Мая 14, 12:45

Этого не знаю я.Думаю соки если разводить то не крепким спиртом,тагда будет по другому.

Запаха ноль!Сашок Барнаул, 16 Мая 14, 12:46

Сашок,я бы сделал прямо без банки,на сухую,там ведь какое то сопротивление есть или клапан,не помню давно в армии был.

Сашок,я бы сделал прямо без банки,на сухую,там ведь какое то сопротивление есть или клапан,не помню давно в армии был.

FOX65, 16 Мая 14, 12:56

Да, сопротивление есть на каждом этапе, но не такое, что бы не продувалось.
Без банки будет менее эффективно и фильтры чаще менять.
Целую тему, про это прокурил )))

Вот тот синенький, посреди трубки - дополнительный обратный клапан (туда дуй, от туда ...) 

Этого не знаю я.Думаю соки если разводить то не крепким спиртом,тагда будет по другому.

FOX65, 16 Мая 14, 12:51

Хотелось получить напиток без воды - сок и так водянистый получился. Что получится - отпишусь в профильной теме.

Цель + укрепление , и типа бкм но бе точной регулировки подачи воды , не нужно игратся с флегмовым числом , он типа должно по идее самостоятельно работать температура в рубашке будет ровно на столько ниже сколько нужно в данном этапе перегонки отсечь тяжело кипящую фракцию

Сашок Барнаул, неужели такой сильный запах? у тебя какие объемы? у меня до 100л стоит прям в доме, обычный ГЗ и то не всегда, ни какого особо сильного запаха я не ощущаю (как и близкие, никто не жалуется).

   
                         Насколько я знаю оптимальной дозой сухих дрожей будет 20 г\кг,а при 10гр долго она будет шуметь!  
                         40 литров воды плюс 6 литров увеличение объема от 10кг сахара и получаем 46 литров браги - как раз на 3 захода.

Тимон, 16 Мая 14, 10:49

Я правильно понял на 46 литров нужно 200гр сухих дрожжей ?

Я правильно понял на 46 литров нужно 200гр сухих дрожжей ?WanhaKettu, 16 Мая 14, 14:46

Правильно 10 кг. сахара X 20 гр. равно 200 гр.

banzay13,
Ну охладится у тебя пар немного в сухопарнике. В трубе пар контактирует только со стенками трубы,а они горячие. Плюс ещё выходящий из куба пар их нагреет. ИМХО - толку будет мало. Лучше поставить пережималку на шланг если нет возможности поставить кран и пустить холодную воду. а по поводу точной регулировки флегмового числа - у тебя же не РК. Здесь ты не сможешь точно регулировать возврат флегмы. Максимум что я получал на трубе 80-85*. НДРФ.

Сашок Барнаул, неужели такой сильный запах? у тебя какие объемы? у меня до 100л стоит прям в доме, обычный ГЗ и то не всегда, ни какого особо сильного запаха я не ощущаю (как и близкие, никто не жалуется).
dila, 16 Мая 14, 14:39

Первый раз ставил 20 л. просто с мед. перчаткой. Запах был сильный,в квартире. Возмущений тоже до фига )))
Сейчас перестраховался, что бы даже намека не было )))

Сашок Барнаул, поставь за окно банку с водой, проведи туда шланг от гидрозатвора и пусть соседи завидуют твоему счастью. И заводи в квартире хоть тонну. Про соседей пошутил - ветерок развеет запах.

Сашок Барнаул, Саня, кто хозяин в доме, ты или тараканы? стукни кулаком по столу и поставь 200 литров)))) но через два противогаза

а если серьезно то у меня реально нет противного запаха, правда у меня почти все заторы на дикарях, может из-за этого, ты по какой схеме ставишь?

Сашок Барнаул, шутки шутками, но каждый килограмм сахара при выбраживании выделяет 1 куб. метр углекислого газа. Это может стать проблемой. Выводи за окно гидрозатвор. Я так сделал.

Сашок Барнаул, шутки шутками, но каждый килограмм сахара при выбраживании выделяет 1 куб. метр углекислого газа. Это может стать проблемой. Выводи за окно гидрозатвор. Я так сделал.
Николай 1953, 16 Мая 14, 15:39

А что ГЗ в вентиляцию никто не догадался выводить ? Например малярным скотчем заскотчевать  вентиляционное отверстие, оставить дырочку для трубки и вуа-ля.