Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Зерновой СС пахнет =теплом=...MagadaneЦ, 19 Июня 14, 21:44

Может у меня нюх не правильный,но что то я от зерновых вкусного не чувствую,вот в начале брожения браги нравится.

Мне ,зерновой запах, вообще не нравится ,пока не постоял на щепе, вот тогда ,он резко меняется ,в лучшую сторону.

Даже без щепы и бочки постоит, и запах и вкус станет гораздо приятнее. Жена мне ставила компресс кукурузными головами, думал слюной подавлюсь. Правда стояли с полгода.

Вопрос новичка.
В каких городах собирались единомышленники винокуры.
Интересуюсь с целью выяснить
1. надо ли
2. какие проблемы
3. как лучше организовать.
Покурю по вашей инфе местный форум.

при первом перегоне можно до 98*С отжимать.born78, 19 Июня 14, 16:47

Слав, 98.2с = 2% спирта в кубе.
далее пересчитываешь на объем остатка и решаешь, что дороже - время или поллитра-литр спирта
к примеру, залил 40 л 40% = 16 л АС.и 24 л воды с примесями
отжал до 2%. 80%, предположим.
остаток 0.4 л АС и около 20 л примесей
как-то так...

alexeyT, Леш, Сори, написал на автомате. Лично мне градусник не особо нужен, лично я больше привык ориентироваться по крепости в струе. До 0 я лично никогда не отжимаю нах оно мне такое нужно. При этом практически всегда останавливаю первый перегон перегон когда в струе 25%-30%, мне как то так более привычней. Да и беря до воды тем самым прихватывать больше дерьма и сивухи, оно мне такое надо.

Шагал, Третий 11 раз в Москве собирает посмотри "встречи"

Сколько сантим. от низа куба вваривается муфта под Ariston  ? Так что бы при вкручивании не задевал за днище .

WanhaKettu, у другана маво около 2-3 см от днища куба норм варит,сам тен находится
от куба много зависит

у другана маво около 2-3 см от днища куба норм варит,сам тен находитсяБайбаК, 20 Июня 14, 20:14

Примерно так и мыслил. Спс.

Ребята кто из Москвы и области зайдите в тему "виноград для каждого"помощь нужна спасибо

 Приветствую друзья всех !

Набрал "ПОИСК"-ом по форуму НБК предподогрев , выдало две странички разрозненной информации.

Почитав то что выскочило , так и не понял для чего он нужен предподогрев браги и в данное время использутся ли в современных НБК, те сообщения были в основном за 2011-2012 года. Обьясните как он организован.
Я то примерно понимаю как : То есть емкость в которой налита брага подогревается до определенной температуры и через Перистальтический Насос подается в НБК. До какой температуры греют ? Подают ли в НБК мучные браги,солодовые браги ? Предполагаю что солодовые сначала отжимают ,мучные разбавляют до очень жидкого состояния.
поправте если где-то ошибаюсь.

Дионис-Бахус, Все проще брага насосом подается в холодильник в по которому течет пар спирта далее стоит второй доохладитель так убивается два зайца пары охлаждаются брага подогревается  http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7676/

Набрал "ПОИСК"-Дионис-Бахус, 21 Июня 14, 12:41

Видео уроки Игорь223 посмотри.

Люди хелп, начал второй погон осталось отсечь 50-70 мл голов и отрубили воду отключил нагрев, что делать когда будет вода?

отрубили водуDimetrio, 21 Июня 14, 13:05

Нацональное горе.Разогреи по новои,покапаи немного,понюхаи,подожди,кады головы закончатся,и продолжаи.

отрубили водуDimetrio, 21 Июня 14, 14:05

Ну и,что как врубят опять начнешь,ничего не случается.

француз, не горе, но делаю первый раз потому и спрашиваю что делать, голова снова отбирать или добрать 100 мл и тело

FOX65, меня интересует как головы отбирать дальше, я новичок

меня интересует как головы отбиратьDimetrio, 21 Июня 14, 14:16

Так сколько не добрал,доберешь.Нюхай в любом случае ничего страшного не бывает.