Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

если брагу в куб налил с мутью бентонита, это оч плохо?Dimetrio, 19 Июня 14, 18:14

Dimetrio, бентонит- это не страшно.
Дело в том, что ты, наверное, и дохлые дрожжи прицепом прихватил, а это уже плохо.

если брагу в куб налил с мутью бентонита, это оч плохо?Dimetrio, 19 Июня 14, 18:14

Да ничего страшного не будет (всё равно ещё раз перегонять), только зачем? Осадок бентонитовый достаточно плотный, можно почти до ноля слить.

По нему определяешь начало и конец процесса,я не хочу отказываться от него в кубе,с опытом конечно многое отпадает и спидометр в машине.FOX65, 19 Июня 14, 18:02

Начало процесса по каплям, окончание по крепости в струе. Термометр на хрен ненужен.

Начало процесса по каплям, окончание по крепости в струе.bona, 19 Июня 14, 18:20

Согласен Коля,при дистилляции.При ректификации без автоматики нужен,там крепость идет всегда одна-спирт,а Т в кубе ростет,когда подходит к 100 значит спать не ложись.

Начало процесса по каплям, окончание по крепости в струе. Термометр на хрен ненужен.bona, 19 Июня 14, 18:20

 

            А крепость в струе ты как определяешь? Набираешь в мерный цилиндр,опускаешь в него ареометр и смотришь результат? А не проще - поглядел на показания термометра и сразу видишь крепость в струе! Конечно, если ты начинающий -надо будет посмотреть таблицу зависимости температуры и крепости спирта в струе.

Тимон, крепость  либо по языку, либо по спичке. Либо асп, либо рефрактометром. Смотря какой погон.

А крепость в струе ты как определяешь?Тимон, 19 Июня 14, 18:37

У него рефрактометр,как и у меня.Удобно подсунул,глянул и все.

крепость  либо по языку,bona, 19 Июня 14, 18:39

На язык я могу только стопку.

Lazy11, объясняю. Любой, самый лучший измерительный прибор, когда-нибудь обязательно подведет.
Тимон, я не зову вас в пещеру. Но прежде чем поставить термометр в куб (х.. знает зачем), нужно понят процесс там происходящий, чтобы не бомбить потом форум вопросом: "термометр показывает правильно, а самогон вонючий и противный. Что делать? может заменить термометр?"
Поэтому начинать и выгнать первые литров 300 лучше без всяких термометров. Потом можно ставить. Красиво.

крепость  либо по языку, либо по спичкеbona, 19 Июня 14, 18:39

bona, коллега, ну не в 17-ом же веке живем, ей Богу. Субъективный критерий очень разнится...
Для этого и придуманы точные (в разной степени) измерительные приборы.

Lazy11,  ты читай внимательно. Рефрактометр у меня. Так что 21 век на дворе! Ну по языку могем тож. Хоть и 19-й.

На язык я могу только стопку.FOX65, 19 Июня 14, 18:42

да ты знаешь за столько лет уже придрочился определять где 15, а где 5 градусов.

Поэтому начинать и выгнать первые литров 300 лучше без всяких термометров. Потом можно ставить. Красиво.Николай 1953, 19 Июня 14, 18:47

Николай 1953, ты вот так не сказал, как быть мне, (и мне подобным) при отсутствии нюха вседствии 2-х переломов носа?

Ты предлагаешь мне, чтобы я, когда начинал, выгнал литров 300 гуана, а после поставил термометр и начал изготавливать приличный продукт?

Может у меня с пониманием что- то "не туда", но зачем что- то нюхать и пробовать, если можно все точно замерить?

Любой, самый лучший измерительный прибор, когда-нибудь обязательно подведет.Николай 1953, 19 Июня 14, 18:47

Да, техника может сломаться... НО, подведет он меня в этом случае лишь один раз. После я его сразу выкину нах, и заменю на новый.

при отсутствии нюха вседствии 2-х переломов носаLazy11, 19 Июня 14, 18:56

Ты профнепригоден. Поэтому ставь приборы. И дублируй их.

Ты профнепригоденНиколай 1953, 19 Июня 14, 19:04

Николай 1953, странно...

Еще ни одного негативного отзыва о своем продукте я не слышал.

Корешей я в счет не беру, хотя есть у меня и такие, которые "в глаза не заглядывают". Если гуано- так и скажут.

Я ориентируюсь на отзывы авторитетных и искушенных в нашем деле коллег, а они (отзывы эти) все, как на зло позитивные.  

Что делать и кому верить- даже не знаю: им, кто продукт пробовал, или тебе, его никогда не пробовавшему.  

 Кто как привык,так и делает.Нужен термометр или нет,решать самому.
Мне лично нахрен эти лишние телодвижения,ложка-спички,периодически макания спиртометр,чтоб что-то узнать.
Всю информацию получаю от термометра в кубе(для дистилляции).
Знаю, при какой Т*в кубе у меня на данный момент идёт % в струе,при какой поменять посуду,при какой завершить.

Ты профнепригоден. Поэтому ставь приборы. И дублируй их.Николай 1953, 19 Июня 14, 19:04

А что так категорично? Ты теперь будешь всем определять профпригодность? А в своей пригодности ты уверен?

Что делать и кому верить- даже не знаюLazy11, 19 Июня 14, 19:22

Верь приборам и себе.
vodila, поясняю: при отсутствии зрения, вкусовых рецепторов и обоняния в самогоноварении очень трудно. 

Мне лично нахрен эти лишние телодвижения,ложка-спички,периодически макания спиртометр,чтоб что-то узнать. Всю информацию получаю от термометра в кубе(для дистилляции)Александр(46), 19 Июня 14, 19:23

Александр(46), аналогично. 

Нахрена эти лишние танцы вокруг процесса, если уже давно определено, какая фракция, с какой спиртуозностью идет при определенной температуре на твоем (или моем, без разницы) оборудовании.

при отсутствии зрения, вкусовых рецепторов и обоняния в самогоноварении очень трудноНиколай 1953, 19 Июня 14, 19:35

Трудно, но что теперь в домино играть и всё? У меня тоже нос почти не чует, так что термометр и автоматика только в плюс.

Lazy11, я не ставил под сомнение качество твоего напитка.