Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

Eric Cartman, Вопрос очень  даже не глупый! Рекомендую баклажки наливать на 3/4, и перед закрытием крышкой ужимать до полного выдавления воздуха. И по возможности дегазировать мелом. Иначе лопнут. По пути проверять на вздутость.

Допустимо ли?Eric Cartman, 20 Мая 15, 00:03

Допустимо если дегазируешь предварительно перед перевозкой, иначе рванёт. Насос погружной для аквариума помещённый на ночь может в этом помочь. После доставки на место можно перегонять.

Добавлено через 1мин.:

Щас пробую насос для ускорения брожения, результат есть.

bukinist, Спасибо. Как дегазировать мелом? И что все-таки делать по приезду? До перегонки держать закрытыми или открыть и перчатку одеть?

Добавлено через 1мин.:

Slava 61,

После доставки на место можно перегонять.

Не могу перегонять, глубокой ночью приезжаю, соответственно перегонка планируется на следующий день.

bukinist, Спасибо. Как дегазировать мелом? И что все-таки делать по приезду? До перегонки держать закрытыми или открыть и перчатку одеть?Eric Cartman, 20 Мая 15, 00:17

1/Ч.ложка на 10л. По приезду отдыхай до перегонки, брага уже будет готова полностью! Можно не закрывать.

глубокой ночью приезжаю,Eric Cartman, 20 Мая 15, 00:17

Да хоть к вечеру следующего дня.

Eric Cartman,

До перегонки держать закрытыми или открыть и перчатку одеть?Eric Cartman, 20 Мая 15, 00:17

 

      До перегонки закрытыми держать не нужно. Открути немного пробку, чтобы брага свободно дышала, есть желание - одень перчатку, можешь не одевать, ничего страшного не будет.

bukinist, Slava 61, Тимон, Спасибо, а то я голову ломал.

я голову ломал.Eric Cartman, 20 Мая 15, 00:32

Береги голову для других целей, удачного перегона.

Щас пробую насос для ускорения брожения, результат есть.Slava 61, 20 Мая 15, 00:14

А где ты его используешь? До брожения или во время?

Garik80, Во время брожения. Бросаешь в емкость ,и он или постоянно или через реле времени работает. Раньше брагу делали в стиральных машинках активаторного типа, такие ,типа малютки ,брага могла за сутки выбродить .

texnar, Х..ня все это,миф давно разрушен!

alzay74, Не совсем, за сутки ,конечно ,не любая брага выбродит ,нужен еще подогрев, подкормка и гм 1х6 ,но быстрее немного будет.

но быстрее немного будетtexnar, 20 Мая 15, 23:15

байки все это

Не путёвый, Я пробовал, на сахаре 5 суток ,против 4,5, но смысла за 12 часов не увидел городить.

texnar, чего-то я не понял. Для брожения стараются вроде перекрыть доступ кислорода, чтобы только дрожжи работали, а остальные без кислорода не живут там. А вы им кислородика.
Или это для долгого брожения действует? А за 4-5 дней брожения пофиг?

Garik80, для сахарной пофиг

breee3, так Слава вроде муку гоняет?

Для брожения стараются вроде перекрыть доступ кислорода,Garik80, 21 Мая 15, 12:29

Конечно. В присутствии кислорода дрожжи этиловый спирт не вырабатывают. Смотри уравнения Паскаля.

ПаскаляНиколай 1953, 21 Мая 15, 16:35

Он и тут отличился? Он мне в школе и институте надоел))))

  Кто может подсказать : Есть необходимость отправить малую толику продукта по почте. Если в бутылку от минералки, потом пузырьковая плёнка и в коробку. Получится Почтой России? Или как?