Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

alm, FOX65,  так в факе написано:
#8 Как приготовить брагу из сахара?
Простой способ приготовления:
1. 1 кг сахара растворяем в 4 - 5 л воды.
2. В некотором количестве воды (t=30°C).......
почему Вы считаете, что мало воды?
alm, я понимаю, что такая тема есть и там многие отвечают на мой вопрос, но в силу отсутствия времени на прочтение 273 страниц я решил задать вопрос с обобщенными выдержками, как я вижу процесс, прочитав то, на что я все таки нашел время. Буду очень благодарен за советы.
Меня вот заморочило именно кол-во голов и хвостов. Ни хочется их пить.
Всем спасибо за советы!

1 кг сахара растворяем в 4 - 5 л воды.borodatiy, 20 Янв. 15, 18:42

А у тебя 15л браги или 18?
Т.е. 1/3.

FOX65, Вить! Привет! Я понял, что 1/3, а надо хотя бы 20 литров, чтобы получилось 1/4 хотя бы!
borodatiy, С 1 кг сахара отбирают 50 мл голов, отбор тела все прекращают по разному, Ты должен решить для себя сам на скольки будешь рубить хвосты, поэтому и предлагают тебе почитать! Ты даже не заглядывал в тему, т.к. буквально на первых 10 - 15 страницах есть вся информация

alm,Привет Андрюх!Я понял,что ты понял.
Товарищу объяснял.А то мне скоро в его город за шкурами ехать,не пустит еще.

по-ходу я сам ступил по-поводу пропорций. (((
я залил 3 бутыли по 5 литров воды, а всыпал 5 кг. сахара и 100 гр дрожжей, как будто воды 25 л.
хотя ходил про себя повторял рецепт каждую минуту.
брага стоит с вск. в бутыли от куллера на 19 литров.
10 еще влить туда не получится. ((( 
как посоветуете разбавить еще в одной такой-же?
Спасибо!

Разбавь. Если не ативизируется, добавь дрожжи.

borodatiy, Разделить я думаю не получится, хотя... попробуй, расскажещь чем закончилось?

avpnsk, Ему разбавлять некуда, только менять емкость и доливать воду

Перебулькал, да отлил.. С нее же не стрелять. Точность до мг не нужна

В любую емкость и на мороз. Или так перегнать, сколько получилось, а барду опять сбродить

borodatiy,Гомно-вопрос.Из каждой отлей и добавь везде воды.
Если у тебя было 5кг сах,то браги должно 28л,это 1/5ти.

FOX65, Ты считаещь общий объем с учетом сахара?

Ты считаещь общий объем с учетом сахара?alm, 20 Янв. 15, 19:32

да.
А как же?

FOX65, Я просто не делил никогда! Ты предлагаешь разлить по 9 литров, то что есть и в каждую емкость добавить воды по 5! Ну да наверное сработает, как avpnsk, предложил перебулькать и разлить

borodatiy, Один раз тоже ошибся и на 5 кг налил 15 л, брага получилась офигительная, правда я еще изюмчика бросил немного. Заводилась долго, но крепость была очень большая.

но крепость была очень большая.Only, 20 Янв. 15, 19:40

Ты прав,но не совсем.
Дело не в крепости браги,а чтоб сахар весь ушел.Когда делаешь 1/5,то брага вроде бы как вода,но когда все перегонишь,выход больше.

borodatiy, крепость была очень большая.

Only, 20 Янв. 15, 19:40

А какая большая? Дрожжи погибают при 12%, или Ты использовал спиртовые?

.Когда делаешь 1/5FOX65, 21 Янв. 15, 02:48

а главное - вонючеров меньше

а главное - вонючеров меньшеbreee3, 20 Янв. 15, 19:57

Она на завтра,как Шампанское.
А вообще то вонючеры меня не сильно волнуют,после ректа выходит спирт.

А какая большая?alm, 20 Янв. 15, 19:51

Не мерил, но по вкусу была намного крепче чем у меня обычно. Дрожжей была смесь, пакмайи и белорусских. Вони не было. Пакмайя в отличие от САФ левюра не воняет почти совсем.

а чтоб сахар весь ушелFOX65, 20 Янв. 15, 19:48

Да, сахаристость оставалась, еле уловимая. По-этому больше так не развожу.