Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

nepa80, Я тоже еще не волшебник, только учусь. Но давай рассуждать.

Гоню до 95-96 в кубе т.к. сахарнаяnepa80, 17 Окт. 15, 09:18

Начальная спиртуозность браги около 10%. При Т 95-96 в кубе там еще спиртуозность около 6%
95,00   6,79   45,27
95,50   6,21   42,96
96,00   5,64   40,52
Получается половину СС ты выливаешь в каналью. Не жалко? Ради чего? Типа хвосты обрезал? Если бы ты второго перегона не делал, то понятно. Это рекомендованные 40% в струе, которые теоретически возможно пить.

Получаю с 17 литров браги 3 литра ссnepa80, 17 Окт. 15, 09:18

ВРЕМЯ перегонки почти не отличается (15-20 минут)nepa80, 17 Окт. 15, 09:18

А какую мощу ты вдуваешь если отбор у тебя 9-12 литров в час? Как минимум 5-6 кВт получается.Или ты время отбора одного литра написал? Тогда выражайся яснее.

за счет чего повышается скорость отбора?nepa80, 17 Окт. 15, 09:18

если подавать большую мощностьnepa80, 17 Окт. 15, 09:18

За счет нее и повышается. Однозначно.

какую скорость отбора без снижения качества, можно выставить на моем оборудовании при втором перегоне( сухопарник, приставка ПК, дистиллятор хд4)?nepa80, 17 Окт. 15, 09:18

Какая написана в инструкции. У меня ее нет. Но читаю, что обладатели данного девайса, работающие в соответствии с инструкцией, вполне довольны результатом.

А какую мощу ты вдуваешь если отбор у тебя 9-12 литров в час? Как минимум 5-6 кВт получается.Или ты время отбора одного литра написал? Тогда выражайся яснее.brig62, 17 Окт. 15, 13:03

15-20 минут - это разница во времени перегонки с укреплением и без него.

За счет нее и повышается. Однозначно.brig62, 17 Окт. 15, 13:03

Вопрос в том, не снижает ли повышение мощности число ТТ, и как следствие ухудшение разделительной способности?

Вопрос в том, не снижает ли повышение мощности число ТТ, и как следствие ухудшение разделительной способности?nepa80, 17 Окт. 15, 13:21

я стараюсь выставлять 79,5 - 79,6nepa80, 17 Окт. 15, 09:18

Если удается выдерживать до 80гр то нет . ИМХО. Если мы говорим про ПК.

Если удается выдерживать до 80гр то нет . ИМХО. Если мы говорим про ПК.brig62, 17 Окт. 15, 13:50

Да, мы говорим про ПК. До 80 держать очень несложно, причем что при скорости отбора 1-2 капли в секунду, что при струйно - капельном отборе. Попробую следующий раз дать как можно больше нагрев, потом сравню, чисто субъективно, конечно, качество полученного продукта при медленном отборе с качеством продукта при быстром отборе.

Попробую следующий раз дать как можно больше нагрев, потом сравнюnepa80, 17 Окт. 15, 14:58

Я, когда было ХД4 и ПК, гнал на 2 кВт - ах, всё штатно получалось.

Какая написана в инструкции. У меня ее нет. Но читаю, что обладатели данного девайса, работающие в соответствии с инструкцией, вполне довольны результатом.brig62, 17 Окт. 15, 13:03

Я, когда было ХД4 и ПК, гнал на 2 кВт - ах, всё штатно получалось.Яхтсмен, 17 Окт. 15, 15:40

Вот про что я и говорю. Яхтсмен, ведь ты в отличии от многих, читаешь мануал производителя?

Яхтсмен, ведь ты в отличии от многих, читаешь мануал производителя?brig62, 17 Окт. 15, 16:02

Грешен, читаю...

Иначе бы на своих яхтах далеко не уплыл))

Иначе бы на своих яхтах далеко не уплыл))brig62, 17 Окт. 15, 16:05

  Там другое... И не до инструкций часто))).

почему при перегонке браги не нужно укреплять?nepa80, 17 Окт. 15, 09:18

При укреплении происходит интенсивный возврат флегмы в бак, следовательно увеличивается время погона, на форуме считается что это приводит к излишнему времени варения трупиков дрожжей и увеличению вонючести конечного продукта. Мой тридцатилетний с лишним опыт самогоноварения шепчет мне - бери нормальные дрожжи и не бзди, толковый второй погон - и все будет хорошо. Да и какая нах.. разница, кипятить бяку час или полтора, все равно гадость вылезет в первые минуты.

не ухудшается ли разделительная способность ПК при увеличении мощности нагрева?nepa80, 17 Окт. 15, 09:18

Есть номинальная мощность нагрева, превышение сказывается на качестве. У меня оборудование не от 223, но принцип тот же.

Пенсионер09, Я вот в первые брагу не осаждал бентонитом, подождал да и перегнал все 48 литров на СС. На днях перегоню дальше. Оборудование : Куб 37 литров с ТЭНом 3 кВт, ККС 750 ну и деф с автоматикой. Разбавлю чутка белого, подожду дня два и попробую. Жуть как интересно самому.

Пенсионер09,
А НБК не поможет уйти от вываривания бяки.

Шагал - это утверждение или вопрос? У меня НБК нет, по отзывам СС с нее чуть ли не на порядок лучше, но это даже не мое мнение, а скажем так - форума.
Я кстати заметил, что в некоторых вопросах он похож на стадо овец - куда вожак (читай - один баран) попер, туда и все стадо. Про нбк это не касается, такого не пробовал, собственного мнения не имею.
Стадо овец - отара, я знаю, но по мне стадо - оно и есть стадо.

Шагал - это утверждение или вопрос? У меня НБК нет, по отзывам СС с нее чуть ли не на порядок лучше, но это даже не мое мнение, а скажем так - форума.
Я кстати заметил, что в некоторых вопросах он похож на стадо овец - куда вожак (читай - один баран) попер, туда и все стадо. Про нбк это не касается, такого не пробовал, собственного мнения не имею.
Стадо овец - отара, я знаю, но по мне стадо - оно и есть стадо.
Пенсионер09, 17 Окт. 15, 18:41

Верно подмечено. И церковь как средство управления заблудшими. Кто в роли церкви? Чья религия?

При укреплении происходит интенсивный возврат флегмы в бак, следовательно увеличивается время погона, на форуме считается что это приводит к излишнему времени варения трупиков дрожжей и увеличению вонючести конечного продукта. Мой тридцатилетний с лишним опыт самогоноварения шепчет мне - бери нормальные дрожжи и не бзди, толковый второй погон - и все будет хорошо. Да и какая нах.. разница, кипятить бяку час или полтора, все равно гадость вылезет в первые минуты.Пенсионер09, 17 Окт. 15, 17:36

Вот и я о том же - если разница в скорости погона в 15-20 минут, то может все же лучше укрепить?

Добавлено через 9мин.:

Вот про что я и говорю. Яхтсмен, ведь ты в отличии от многих, читаешь мануал производителя?brig62, 17 Окт. 15, 16:02

Я тоже читаю, но у меня нет пока оборудования, чтобы замерять мощность подачи - есть только цифры на плитке от 1 до 6. В прочем вопрос вообще не в этом, а в том насколько различается разделительная способность ПК при разной степени нагрева? Насколько я понимаю, то при повышении нагрева число ТТ должно снижаться.

Я пользую ПК2500, её разделительная способность при разной степени нагрева ничем не отличается (низкая), кубовый остаток всегда пахнет не плохо при обычной двойной перегонке (вонючеры в отборе).
ИМХО, с браги гоню на максимум индукционки (псевдо 2 кВт), второй перегон убавляю до 1600, скорее всего, это не имеет значения. Там число ТТ не куда снижать.
Если три перегона, тогда да, гнать с браги СС с мин водой в "дефе" - СС 47-50 %об, второй перегон - укрепление СС до 90-92 %об, третий перегон СС крепкой навалки (90-92 %об) - до 82 °С в кубе (отбор хвостов до 85 °С). В кубе остаётся вонючер 40 %об (хвосты и ИА), 20 % от общего АС (или меньше). Продукт - самогон без запаха (без углевания)

aezspb,+1
Абсолютно согласен, что чем мусолить на ПК второй перегон на малой мощности, проще, быстрее и главное эффективнее сделать третий.

Спирт 96 по асп3 мутнеет при разведении,что я делаю не так,прошу совета.

spikyl, похоже вода поганая. Чем разводишь? А могут быть хвосты...

Спирт 96 по асп3 мутнеет при разведенииspikyl, 18 Окт. 15, 10:14

Или жесткая вода, или хвосты в продукте.
Разведи до 40 %, грамм 20 комнатной температуры прими во внутрь и все поймешь, ежели посторонних вкусов нет то вода. Развожу всегда дистиллированной, проблем нет.