Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

falc005, грубо говоря -- вода кипит при 100 цельсиях, спирт -- при 78, водно-спиртовой раствор -- где-то между, в зависимости от концентрации. Поковыряй калькулятор по вышеприведенной ссылке, вобщем.

После второго прогона зернового сема стало понятно, что пить его невозможно, запах сероводорода был неимоверный, по форуму поискал совет,перегнать с медью, перегнал, разбавил до 45 и оставил стариться в террасу. Температура там уличная. Минус 5. Через неделю выпал непонятный осадок в виде ваты. Вопрос: можно это пить ,что это за осадок как его вытащить и как его избежать?

шут,
Нормально все. Отфильтруй на холодную через вату

шут, фильтровать только надо прям на морозе и сначала через бязЬ, а то вату забьет сразу же.
Тонюсенькой струйкой эти хлопья хорошо отфильтруются.

брага отбродила!
Серьезный вопрос: ка сохранить брагу на долгое время? Сколько времени нужно для перегонки 29 литров браги?
(Не ожидал, но все выходные- работа)
Выручайте.

Добавлено через 2мин.:

Выставил на балкон +5С

А как лучше - перебродить сок и отогнать СС, или перебродить сахар, и отогнанный СС настоять на концентрированном соке? чтоб продукт был ароматней и вкусней? Спасибо!

TRPS, Ничего ей не будет на балконе, пусть хоть до весны стоит. Главное, чтоб емкость при замерзании не порвала.
Время перегона зависит от подведенной мощности.
Про оборудование подробнее напиши, у меня на сырец 40 литров браги 4 часа отнимает.

Сколько времени нужно для перегонки 29 литров браги?TRPS, 19 Нояб. 16, 22:40

Время перегона зависит от подведенной мощности.Пытливый, 19 Нояб. 16, 22:56

и от объема куба в который эта брага будет налита. В смысле,можно за один раз-за час а можно.....

После второго прогона зернового семашут, 19 Нояб. 16, 18:53

перегони его еще разок дробно
я зерно даже для бочки три раза гоню, а ты его белым собрался пользовать
трипл дистиллед

бзик у меня такой

Может ли сахарная брага, из за ГМ 1 к 6 плохо бродить? При чем на этой же воде,той же температуры сделал 1 к 5 тот же инверт,тот же виноград для подкормки,дрожжи те же,и живые проверил,но гидрозатвор на браге с ГМ 1к6,булькает в 3-5 раз медленнее чем ГМ 1 к 5.Единственная разница в ГМ и сахар был разных фирм.

и сахар был разных фирм.Васил, 20 Нояб. 16, 07:56

ты сам себе отвечаешь

SGUN да,но мне нужно было подтверждение,от умудрённых опытом людей.
Кстати вроде ускорилось немного,но сахар на самом деле разный,буду знать.

Васил, тебе сюда
[Сахар который не бродит]

большая просьба, не засоряй тему, буду чистить

первый раз перегонял на НБК ХД-4/43
с трубки для отвода барды вместе с бардой шел пар,
это так и должно быть （пар）？

Коллеги! вопрос по запаху СС/
брага - покупная крупа пшеница и ячка 50/50 по технологии ХОС на ферментах
брагу слил с осадка и процедил через сито/
перегонял первый раз насухо на простом дистилляторе на инвенторной плите через железный блин 2кВ
пригорания на дне куба нет/
перегнал я зерновую брагу первый раз и хочу спросить чем он должен пахнуть?
сразу после головой фракции при растирании ладонями запах приятен
после полной перегонки весь СС пахнет ржаным хлебом чтоли? я по крайней мере так этот запах определяю/ запах достаточно яркий и сильный почти неприятный/
это нормально или нет?

перегнал я зерновую брагу первый раз и хочу спросить чем он должен пахнуть?Fatal, 20 Нояб. 16, 10:39

вонючкой, если до воды гнал
причем очень вонючкой

sinoid, не должно быть пара в трубке отвода барды. Если гидрозатвор не нарушен, пар по определению не может в слив попадать. Если в сливе прям очень сильно шумит пар, проверяй гидрозатвор. Через что сливаешь, бардоотводчик или паук?

помогите, опять с расчетами помоему ошибся где то... сахарная брага, объем 30 литров ГМ 1-5(ну низы не брал, так что 28) вчера делал первый перегон, забрал 250 мл голов... В итоге гнал до 0 градусов, получиолсь 7 литров 24 градусного продукта.. Вопрос: не мало ли?
Щас на второй перегон поставил, головы снова отбирать?

Ни какого смысла нет на первом перегоне, что- либо дробить.На втором перегоне я пользуюсь таблицей, которую скачал на канале Леопольд Грея.

sinoid, не должно быть пара в трубке отвода барды. Если гидрозатвор не нарушен, пар по определению не может в слив попадать. Если в сливе прям очень сильно шумит пар, проверяй гидрозатвор. Через что сливаешь, бардоотводчик или паук?Тульский самовар, 20 Нояб. 16, 11:35

гидрозатвор сделал из силиконовой трубки слива барды..может короткий или кусок метал.трубки вставить на изгиб