Воронеж ! Ты то гонишь ?

 

и где то пополам сторонники схем поделись? Кто-то говорит по красной больше вкусняшек в конечном напитке, кто - то, что белая вкусом не уступает, и гораздо меньше сторонних примесей после гибели дрожжей и тд. Где же истина?)KINNJA, 14 Марта 18, 18:24

В нашем деле , как мне думается ,  истина - одна .............  и она индивидуальна , другими словами , кому как больше нравится. Поэтому всегда будут сторонники минимум двух схем . ИМХО

Ребяты, кто нибудь делал дистилят из смородины?Яценко Руслан, 14 Марта 18, 19:23

Я делал когда то давно из протёртой с сахаром чёрной смородины ( запасы в трёхлитровых банках на зиму ), вкус исходника был , но гнал в те давние времена только один раз , посему качество было соответствующее ................. хотя  тогда казалось ВЕШЧЬ 

Сегодня опять брал солод через коллегу chemkent. Как на АЗС, в хорошем смысле слова. Не успел рот раскрыть, стою с солодом, коллега умчался.
А поговорить?  

Спасибо

SGUN, принял двести твоего джина. Трансцедентально! Представь его на вторые чтения.
Концентрат виноградного сока я желающим раздал (осталось ещё в Липецк отвезти), надеюсь что ваши творения доживут до следующего года. Разбавляйте 1:5, добавляйте сахара и вперёд.
Пилот спрашивал про фруктовые дрожжи - у меня нет, думаю, можно поискать в местных самогонных магазинах.

друзья, ну кто то должен иногда задавать тупые эфемерные вопросы) почему не я))) сегодня от делать нечего почитал и посмотрел видосики про колонны колпачковые. Так ли, что такая колонна, по качеству продукта очень прилично опережает, обычные дистилляторы(с дефом и царгой)? Не хочу спрашивать в профильной ветке, тк каждый кулик хвалит свое болото. Хотелось бы услышать мнение, того, кому довелось попользоваться и тем и другим)

KINNJA,

Так ли, что такая колонна, по качеству продукта очень прилично опережает, обычные дистилляторы(с дефом и царгой)?KINNJA, 15 Марта 18, 20:24

ты вообще об чем?
дистиллятор, дэф и царга - разные вещи...
тк такая же царга, тока в другом исполнении
изучайте теорию, пожста

коллега
дубль два: какого продукта, из чего, как, и что значит сильно опережает???????

ты вообще об чем?
дистиллятор, дэф и царга - разные вещи...SGUN, 15 Марта 18, 20:33

неправильно выразился Серег, пардон. Все смешалось, кони, люди) В одном углу ринга колпачковая колонна, в другом, царга с СПН. Дистилляция СС с ароматных браг.

KINNJA,ну че ты Серегу расстраиваешь???он же тебе писал-изучай мат...часть пригодиться  

колонна это одно -дистилятор другое,колонна делает просто спирт 96% это ректификация...какая колонна колпачковая ,пленочная или с СПН без разницы на выходе в режиме ректификации будет спирт.

Дистилляция СС с ароматных браг.KINNJA, 15 Марта 18, 20:40

подразумевает именно дистиляцию, методов множество аппаратов и конструкций тоже, важно осознать суть процесса ,а выбор аппарата(дистилятора) -это у каждого свой путь

ну че ты серегу расстраиваешьон же тебе писал-изучай мат...часть пригодиться   колонна это одно -дистилятор другое,колонна делает просто спирт 96% это ректификация...какая колонна колпачковая ,пленочная или с СПН без разницы на выходе в режиме ректификации будет спирт.Петрович31, 15 Марта 18, 20:50

мммм.....ну я не знаю как точнее спросить) путем манипуляций с количеством тарелок, и режимом отбора, мы же можем получать крепкий дистиллят, с не сильно обворованным вкусом и запахом, с высокой степенью очистки? ректификация в моем вопросе не звучала, я про нее не спрашивал, ибо она меня не интересует как явление

KINNJA, бытует мнение, что для фруктовых браг 3х колпачковая колона самое в жилу, так как не сильно рубит ароматику и хорошо режет хвосты.

Добавлено через 2мин.:

С СпН не то немного - не совсем тот баланс укрепление/удерживающая способность насадки.

KINNJA, еслиб все было бы однозначно - все бы писали бы например: бери колпачки и будет счастье. Но к слову фрукты можно легко колпачками убить, а просто дистом - вкусняху сделать. Можно и с точность до ноборот.
Зы сам колпачки не прбовал, только теоретически. Если ты начинаешь, и метаешся в выборе - начни с прямотока, уловишь суть - апгрейдишь под себя.
ЗыЗы я до сих пор эту суть ищу, нигде не попадается...

KINNJA, бери колпачки и будет счастье :-D Если фрукты и зерно тарелки рулят, ароматику количеством тарелок прибавляешь, убавляешь по вкусу.

Если ты начинаешь, и метаешся в выборе - начни с прямотока, уловишь суть - апгрейдишь под себяfunduk, 15 Марта 18, 21:12

да я уже сделал выбор,  медная клюшка с дефом) и метаться ближайшее время не планировал) просто любопытно как устроен алкомир) грубо говоря, "котлета жжет ляжку"(с), есть тысяч 300 на баловство самогоноварительное. Что бы мог купить такой мифический человек, чтобы убить всех зайцев. Как итог, я понял из общей риторики, что такого изделия по сути нет)

есть тысяч 300 на баловство самогоноварительноеKINNJA, 15 Марта 18, 21:20

За такие бабки, можно купить пипелац и гравицапу :-)

Андрей36, с эцилоппом и пж

Что-либо одно возьмешь, и приноровишься под себя, как самому нравится. В северном магазин, владелец обещал прокат, может не передумал.
Только за один раз врядли поймешь, что нужно.

[Профиль пользователя Яценко Руслан]

За такие бабки, можно купить пипелац и гравицапу :-)Андрей36, 15 Марта 18, 21:22

я образно, и не про себя

Если фрукты и зерно тарелки рулятАндрей36, 15 Марта 18, 21:18

Надо Укропу написать - а то он по старинке на трамбоне работает.
Тут надо на вопрос ответит: что перерабатывать и с какой целью... цель даже важнее.

Надо Укропу написать - а то он по старинке на трамбоне работает.funduk, 15 Марта 18, 21:32

Трамбон хорошо, если напор воды стабильный, а если как у меня в гараже приыгает, то только деф и тарелки. И еще автоматику к трамбону не подключишь.

я образно, и не про себяKINNJA, 15 Марта 18, 21:24

А я уж было подумал,есть же счастливые люди..........ан нет.

А про колонну....для разных напитков,разные аппараты.Их есть у меня,и тромбоны с клюшками,и колонны с разной требухой,и даже аламбик с ПВКой.Так все в ходу,под разные напитки.

колонна делает просто спирт 96% это ректификацияПетрович31, 15 Марта 18, 20:50

хотел понаписать много букаф, но передумал

на промышленных БРУ на вискикурнях используют колонны и получают на них отнюдь не ректификат