Навалка - содержимое чана для перегонки, "крепкие навалки" - содержимое куба большой крепости (более 30%).mak210, 05 Янв. 13, 18:24
если жалко их и хочешь вкусняшку попробовать выжать. Разбавляй до 5-7 процентов и на прямоток.ruszor2, 02 Мая 18, 22:37
Руслан, один вопрос - сам пробовал отжать вкусняшку? Оно того стоит? Или все таки только НДРФ?
ruszor2
Доктор наук
Воронеж
648 505 7
Отв.12621 02 Мая 18, 23:33, через 31 мин
Я счас в основном на зерне. Делю на тела. Головы хвосты от зерна на спирт не жалко. Пробовал НДРФ с зерновых голов после дистилляции, эфиры присутствуют, делал ХГ, ничего криминального. Добавил чутка в ХВ и в бочку залил.
С фруктов не пробовал. Мало у меня их . Майские морозы прошлогодние внесли коррективы. Если время и желание есть, можно попробовать результат будет однозначно.
На смарте тыкаю. Да под газами чутка. Плюсанул тебе даже не заметил. Выходные длинные фокус расстроен. Попробуй. Для себя вывод сделаешь стоит или нет.
Алексей48
Профессор
Липецк
2.3K 1K
Отв.12622 03 Мая 18, 11:09
Обсуждал именно этот вопрос с Антонычем два раза. Его мнение - обычная дробная перегонка. т.е. дистилляция.kerzer, 02 Мая 18, 22:20
Это про хвосты, я правильно понял? Бляха муха, нашли кого слушать...
Он ещё примерно года 3-4 назад говорил, что на хрен не надо делать вторую перегонку и так сойдёт, с одной дробной. И самогон сахарный один из лучших. Типа у него есть доступ ко многим фруктам, но всё равно в основном делает сахарный, т.к. с него один из самых "чистых" продуктов. Как он дрожжи из морозилки замороженные прямо в пачке в сусло кидает видели?? Да ещё до фига можно чего перечислять... А у него на всё это один ответ - "Я (как выделить, чтобы буква "я ещё больше и жирнее была? ) так делаю , у меня всё получается!" И ведь хрен поспоришь!!! Действительно всё получится.
З.Ы. Не, для новичков несомненно Антоныч хорошо и понятно объясняет, во многом делая скидки на вещи, которые вызывают трудности и без которых итак всё получится. Сам первую брагу после его видео ставил (но не в новолуние ). Ну а дальше... Если вникать в процесс более менее подробно, то понимаешь, что много ереси он несёт. З.Ы.2. А про пиво некоторых видео блогеров послушаешь, так там вообще ПЗДЦ!!!
З.Ы.3. Тьфу, блин, с этими блогерами на вопрос так и не ответил! (хорошо хоть начало перечитал...) Я пробовал перегонять на короткой (1 метр) медной клюшке без насадки микс хвостов от яблока и винограда. Долго, нудно и не особо продуктивно. В белом виде это совсем плохо пить. После года на щепе уже более-менее, но хвосты всё равно слышатся. Причём разбавлял перед перегонкой сильно (градусов до 5-10*, точно уже не помню, помню, что не заморачивался - вылил все хвосты и долил водой до максимально возможного объёма куба). Это производится для лучшего разделения фракций. Хотя при этом потери увеличиваются зато. И перегонку прекратил буквально градусов 65* в струе (т.е. довольно рано). Не, если в БОЧКУ на 2-3 года залить, скорее всего хорошо получится. Но моё ИМХО, надо укреплять с насадкой. Где-то 90-93* в отборе держать. Или до 95* и потом вина этим НДРФ крепить, как Калеваныч делает. Но попробовать на практике это смогу только в этом году. До этого оборудование не позволяло. Теперь позволяет и долго и нудно на прямотоке с хвостами возится совсем не хочется.
Расчёт с продавцом буду производить я, так что буду потихоньку стрич бабло. 48 литров нету и не будет. 127привезут на следующей неделе.
Присылайте мне в личку свой телефон, я буду в обратку стать реквизиты(карточка сбер)
Зы даже те, чей тел. Я знаю, все равно присылайте.
kerzer
Специалист
Воронеж
112 41
Отв.12625 03 Мая 18, 14:23
Это про хвосты, я правильно понял? Бляха муха, нашли кого слушать... Алексей48, 03 Мая 18, 11:09
Он развивается и постоянно эксперементирует. Рассказывает и подсказывает. И за это ему поклон. И его просто приятно слушать, один из немногих людей с хорошим словарным запасом. Бывает дает маху в падежностях или "курей, утей", но ему простительно.
Алексей48, Ты сколько за прошлый год браги перегнал если не секрет?.
В остальном: у Антоныча - у единственного на встрече был ром. Да, молодой, но ром. А у остальных голимый спирт на чурбачках по французскому винокуру Витали . Нагонят НДРФ и бегают с ним - дистиллят, дистиллят. Спиртяга это бездушный.
Alexserin
Доктор наук
Воронеж
573 292
Отв.12626 03 Мая 18, 15:36
Дешевле не придумаешь. Пользовался именно такой один сезон, надавил полтонны винограда. Реальная производительность двести кг в час. Гребни сразу не отделяю, вытаскиваю очень легко на следующий день - они всплывают. Категорически рекомендую.Smyk, 01 Мая 18, 07:55
А где в Воронеже или окрестных деревнях можно прикупить такую? Уж больно понравилась
Приветствую, коллеги. Очень нужен 1,5 литра спирта или дистиллята крепостью не менее 70%. Исходное сырье значения не имеет, т.к. требуется для изготовления лечебной настойки. Готов купить или обменять на что нибудь.
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.12629 03 Мая 18, 17:35, через 41 мин
kasian, обратись к бутлеггерам без обид пысы делай сам чо мешает даже на прямотоке
сообщение удалено
Talion
Профессор
Воронеж (Анапа)
2.1K 1.2K
Отв.12630 03 Мая 18, 19:36
А где в Воронеже или окрестных деревнях можно прикупить такую? Уж больно понравиласьAlexserin, 03 Мая 18, 15:36
Я зимой брал на бывшем Птичьем рынке. Если встать лицом к парадному входу на этот рынок, то справа от входа будет проулочек, а на нем несколько магазинчиков. Вот, в одном из них и брал.
Panker
Специалист
Воронеж
116 42
Отв.12631 03 Мая 18, 20:25, через 49 мин
deen, Подскажи пожалуйста, как будет организовано забирание бочек?Всей гульбой ко времени надо приехать или каждый в удобное время по списку будет приезжать и забирать?
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 945
Отв.12632 03 Мая 18, 20:28, через 4 мин
Panker, Я телефоны и собираю, чтоб потом оперативно согласовывать процесс вывоза. Думаю будет назначена дата и время, а с опозданцами будем решать отдельно вопрос. Я предполагаю, что это будет вечер четверга например - и на отдых пока никто не едет, и пробок в городе нет. Как-то так...
Хакон
Студент
Воронеж
17 7
Отв.12633 03 Мая 18, 23:30
Deen, приветствую. Если не поздно ещё на бочки записаться, можно 1 шт. на 127 л, 2 шт. по 65 л.
Яценко Руслан
Кандидат наук
Воронеж
332 67
Отв.12634 04 Мая 18, 05:16
коллеги, у меня бочка стоит с мелассой, 200 литров, никак ее не перелью, на днях займусь, отдам в хорошие руки, пустую...
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K
Отв.12635 04 Мая 18, 06:02, через 46 мин
с мелассойЯценко Руслан, 04 Мая 18, 05:16
с какой? И цена?
ruszor2
Доктор наук
Воронеж
648 505 7
Отв.12636 04 Мая 18, 09:31
Я пробовал перегонять на короткой (1 метр) медной клюшке без насадки микс хвостов от яблока и виноградаАлексей48, 03 Мая 18, 11:09
Причём разбавлял перед перегонкой сильно (градусов до 5-10*Алексей48, 03 Мая 18, 11:09
И перегонку прекратил буквально градусов 65* в струеАлексей48, 03 Мая 18, 11:09
Алексей48, и что ты там выжал в итоге , при такой навалке только с писюна при 93-94град. капать начнет , с хвостами лучше было не разбавлять, а укрепить несколько раз до 90-92% простыми перегонами, а далее финишный до 82-83град в кубе, тут только на нюх ориентироваться, потеря по спирту не большая, ну может грамм 500.. На зерне так делал на фруктах не пробовал. у chel-don, смесь головохвостов, ее лучше поделить на два тела и далее по оборудованию.
Виктор у тебя вообще колонна есть?
ИМХО ни кому не навязываю, я вообще хвосты с головами не смешиваю, от слова СОВСЕМ. С головами своя метода, с хвостами своя.
Яценко Руслан
Кандидат наук
Воронеж
332 67
Отв.12637 04 Мая 18, 09:37, через 7 мин
Cranium, пустую так отдам
funduk
Доцент
Воронеж
1.3K 654 2
Отв.12638 04 Мая 18, 09:43, через 6 мин
На следующей неделе планирую оплачивать. Еще есть время присоединиться к закупкам:
1. Дрожжи винные ВИТИЛЕВЮР МАЛТИФЛОР Упаковка 500 грамм. Упаковки не половиню – объединяйтесь самостоятельно. Из-за скачков евро – окончательная цена непонятна. Примерно 1540 руб./упаковку + транспортные расходы. Поставщик – прежний. Возможно доложить другие виды дрожжей. Нужно узнавать.
2. АСТРАДЕЗ®-НУК 15 https://dezsale.ru/professionalnaya-himiya/comm_225.html Отправляют кратно упаковкам (вроде по 8 шт). Жесткая обрешётка обязательна. Цена – 180 руб./1 л. + транспортные на всех. Срок годности – 1 год, но работают от производителя. Должна быть свежей. Одна коробка сформирована. Может еще коробку наберем.
Средство рекомендуется использовать для проведения дезинфекции отдельных единиц оборудования (бродильных резервуаров, танков дображивания, цилиндро-конических танков, сборников, купажных емкостей, теплообменников, фильтров, сепараторов, пастеризаторов, разливочных автоматов и др.) и обвязывающих оборудование коммуникаций, а также для дезинфекции неиспользуемой арматуры (клапанов, шлангов, разливочных устройств и др.).
Коробка №1. Сомовец - 1 Л funduk - 1 л Smyk - 1 л SGUN - 2 л Алексей48 - 1 л Vrnvar - 1 л Idzukiri - 1 л
Коробка №2. Яценко Руслан - 8 л.
Коробка №3. Алексей_АА - 1 л родион владимирович - 1 л. deen - 1 л. Калеваныч - 1 л. funduk - 1 л eagle000740 - 3 л
Коробка №4 Alexserin - 1 л strelec_76 - 1 л asolo - 1 л Dockorotkih - 1 л Dimon46 - 1 л