Воронеж ! Ты то гонишь ?

щас вот репу чешу, что потом туда лить
сильно специфичный запашокSGUN, 15 Окт. 18, 21:38

та же заморочка!..

Верхняя клепка тоже должна быть смочена?

Земляки, излишком малтика, грамм 100 никто за деньги не поделится? А то изабелла подошла, а у меня оказалось его совсем слезы, а полкило мне много.

Morkva, у тебя около тонны Изабеллы?!
Извиняюсь, с дрожжами посодействовать не могу, т.к. я липецкий, да и у самого осталось грамм по сто зумасила и малтика. Но! Могу подсказать , если вдруг не знаешь... Грамм сто, если свежие, то это на 400-500 литров сусла, т.е. около тонны Изабеллы.
Это если по-ленивому.
А так, при желании можно размножить дрожжей. Если интересно, либо гугли, либо спроси тут, но мне сейчас тяжко с телефона буквы искать, без меня может кто расскажет или ссылкой направит

КАЛЕВАНЫЧ,с возвращением!!!!ЗАвидую по белому!надеюсь и я когданибудь вырвусь на НАСТОЯЩУЮ рубалку!

щас вот репу чешу, что потом туда лить
сильно специфичный запашокSGUN, 15 Окт. 18, 21:38

та же заморочка!.Тарас, 15 Окт. 18, 22:10

Я в двадцатку ромовую(галошевую) залил купажированный вискарик.Результат замечательный!!!! от рома осталась только приятная РОМОВАЯ вкуснятина,а калоши все ушли с самим ромом.Так что вискарик смело можно делать и лить.

Верхняя клепка тоже должна быть смочена?Lliver, 15 Окт. 18, 22:44

не заморачивайся,без фанатизма!Ядерная война из за этого не начнется!вспоминаю себя лет 7 назад тоже не спал ночами из за не смоченной клепки.Сейчас отношусь к этому как посрать сходить.
Очень приблизительно-ознакомительно 1сеанс пропарки=1 месяц вымачивания СС = пол года вымачивания водой.Поэтому я парю 1-2 дня по несколько часов,сушу день,вощу и заливаю. Что может быть проще и быстрее?!

Мужики, подскажите где в Воронеже купить творожную закваску? А то сделал из хлебопечки термостат, как раз на трёхлитровую банку, а заквашивать приходится йогуртом.

Алексей48, 70л уже поставил, малтик который был, трех годов от роду - кончился. Осталось грамм 5. Размножать можно, но стоит ли оно того? Больно время жалко. Пачку 500г мне не переработать за разумное время - предыдущих 100г хватило на 3 сезона винограда. Правда сейчас объемы выросли немного от объемов трехлетней давности. Так что вопрос остается актуальным. Само собой не за"спасибо".

Morkva, отсыплю
я нормирую 1.5 грамма на декалитр, так что литров на 600-800 тебе хватит

Добавлено через 3мин.:

ZIL131, Серега, в ВРН не знаю, мож на молокозаводе
а так наш любимый https://pivoperm.ru/...tvorog-2-g.html

SGUN, спасибо. Я наберу тогда днем, договоримся.

купить творожную закваску?ZIL131, 16 Окт. 18, 05:16

http://zakvaski-vrn.ru/
Когда то давно вроде у них брал (это если хочется приехать и купить, а не заказать и ждать). Потом, показалось, дороговато на "каждый день", перешел на закваску йогуртами. Помню, лучше всего получалось свежим Имуннеле.
Творожную их не пробовал. Да и забросил все это дело давно.

забросил все это дело давно.funduk, 16 Окт. 18, 08:44

это ты зря, печень надо беречь, пригодится ещё в нашем деле.

ZIL131, в планах возобновить.
Можешь еще по аптекам попробовать.
Пишешь в поиске "закваска". Выбираешь нужный вариант. Выдает список аптек с наличием.
https://www.analit.net/apteka/Main/SearchResult

ЗЫ обрати внимание на производителя "ПРОБИОТИКА НПФ ООО". Были недорогие, хранились в аптеках в холодильниках. Цена - что-то кололо 70 руб.

и я когданибудь вырвусь на НАСТОЯЩУЮ рубалку!uсropchik, 16 Окт. 18, 02:22

Ну-ну,попробуй и ты вырватся........Со мной кто только не ездил....и Григорий не ездил,и Ваня шаман не ездил,и Боря Недиков не ездил,и Вова Luna не езил,и еще много кто не ездил.Хотя все собирались,не в упрек им будет сказано.
Две недели срок не малый,не всякий может вырваться,и по деньгам сумма не маленькая выходит.Да и прожить две недели в палатке,без белого друга и теплого душа не всякий сможет.

Со мной кто только не ездил...Калеваныч, 16 Окт. 18, 09:17

 

Калеваныч, две недели сурово) Я на неделю мотался уставал не хило. Так в перспективе можно подумать с вами смотаться) Вы на базу ездите или дикарями? И что у вас выходит по тубрикам если не секрет на нос?

Так в перспективе можно подумать с вами смотаться) Вы на базу ездите или дикарями? И что у вас выходит по тубрикам если не секрет на нос?Радиолюбитель, 16 Окт. 18, 09:46

Серёга,да я не к кому не навязываюсь.У нас самодостаточная команда.Спим в палатках,серем в позе орла,моемся в Волге,жрать готовим по очереди,рыбачим не ради рыбы.В этом году,за топливо и продукты,вышло по десять рубликов на брата.

Спим в палатках,серем в позе орла,моемся в Волге,жрать готовим по очереди,рыбачим не ради рыбы.Калеваныч, 16 Окт. 18, 10:19

Так это и есть романтика...  Максимум стояли с палатками 18дней  на Хопре, с женами и детьми. И обратно не очень-то и хотелось. Правда мы себя любим  и в лагере стараемся создать максимум комфорта. Буду дома кину пару фоток...

Да и прожить две недели в палатке,без белого друга и теплого душа не всякий сможет.Калеваныч, 16 Окт. 18, 09:17

Спим в палатках,серем в позе орла,моемся в Волге,жрать готовим по очереди,Калеваныч, 16 Окт. 18, 10:19

Вообще то я слышал (и читал), что можно найти и другие условия. С фаянсовым другом, кондиционером и телевизором в номере. Сам собирался... но в связи в переездом на жительство к морю, мечта эта как то усохла.

я слышал (и читал), что можно найти и другие условия.Talion, 16 Окт. 18, 12:08

Та нет проблем,там сотни рыболовно-охотничьих баз,с кондиционерами и трехразовым питанием,с предоставлением снастей и доставкой к месту рыбалки шикарным катером,и т.д. и т.п. ценой от 500 до 5000 рублей в сутки.
Для меня весь цимес именно в том что все свое,и ищешь и ловишь рыбу сам.

в лагере стараемся создать максимум комфортаСомовец, 16 Окт. 18, 10:42

Да кто бы с этим спорил,но зачастую вдоль берега стоят десятки сортиров,с пластиковыми унитазами и горы мусора,после любителей комфорта.Неужели нельзя за собой убрать все это,на худой конец просто сжечь,ведь через год опять суда приедешь?

Неужели нельзя за собой убрать все это,Калеваныч, 16 Окт. 18, 12:27

Менталитет, Юрий Иванович, надо прививать с детства... Чем мы и занимаемся со своими детками.