. Да ещё на виски надо оставитьZIL131, 14 Нояб. 18, 20:57
ZIL131, а можно узнать твой рецепт приготовления виски?
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.6K 1.1K
Отв.14821 14 Нояб. 18, 22:32 (через 7 мин)
родион владимирович, Рецепт классический - килограмм сахара на килограмм г... Ой, чуть не выдал страшную тайну. А если серьёзно, то тема большая, приходи на чтения, поговорим.
родион владимирович
Кандидат наук
воронеж
432 160
Отв.14822 15 Нояб. 18, 01:42
Конечно прийду, но тема, кажется. будет о фруктовых дистиллянтах, а мне хотелось узнать у тебя, какие ингридиенты ты кладешь, кроме сахара, конечно , в приготовлении виски
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.6K 1.1K
Отв.14823 15 Нояб. 18, 02:17 (через 36 мин)
родион владимирович, коротко: беру 1 часть солода на 3-4 части ячменя, затираю ГОСом. Сбраживаю воронежскими дрожжами. Три раза перегоняю и в бочку. Почитай, посмотри в сети, сейчас с информацией проблем нет, не при старом режиме. Найди хотя бы видео с первых чтений, там эту тему со всех сторон рассмотрели.
менеджером Очаково, который занимается продажами солодаZIL131, 14 Нояб. 18, 21:26
только на сколько я понял, это не менеджер Очаково.
Только что разговаривал, 36 р/кг - 1440 р/меш.; 3 мешка - 35 р/кг; 5м. - 34; от 10м - 33; и т. д. Мешки по 40кг. Человек даже вспомнил, где встречались. Кому интересен сертиф., если скинет, я его размещу. Img-bf86055812e34d854d0038f399b159f6-v. Воронеж ! Ты то гонишь ? Остальные регионы. Региональные форумы.
michcty
Магистр
Мичуринск
229 43
Отв.14828 15 Нояб. 18, 10:00 (через 29 мин)
В данный момент осахариваю кукурузу тербуновским солодом. По результатам потом отпишусь.
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.6K 1.1K
Отв.14829 15 Нояб. 18, 10:08 (через 8 мин)
Солод из Уголка пивовара мне не понравился. Солодового запаха практически нет, а вот затхлый есть. Но если бы только это, в одном мешке из двух вскрытых обнаружились целые пласты слежавшегося и проросшего плесенью солода. 2018-11-15_09-43-56. Воронеж ! Ты то гонишь ? Остальные регионы. Региональные форумы. Брать такой нельзя. Мешки с полиэтиленовым вкладышем. На мешках отметка о том, что солод изготовлен в мае. Может тогда он и был неплох, а теперь уже не годится. Так что преимущество коллективных закупок в том, что мы брали товар с завода, с пылу, с жару.
micmac
Бакалавр
Воронеж
86 47 1
Отв.14830 15 Нояб. 18, 19:20
Парни, а может, так сказать, на стороне бочек прикупить. Давайте подумаем,а к янаарю еще заказ созреет. Делитесь своими сооброжениями, где лучше,дешевле, дуб вкуснее. Готов поучаствовать в организации закупки.
haa1
Студент
Воронеж
44 3
Отв.14831 15 Нояб. 18, 19:24 (через 5 мин)
Парни, а может, так сказать, на стороне бочек прикупитьmicmac, 15 Нояб. 18, 19:20
Чем не устраивают те, которые SGUN закупает?
micmac
Бакалавр
Воронеж
86 47 1
Отв.14832 15 Нояб. 18, 19:37 (через 13 мин)
Чем не устраивают те, которые SGUN закупает?haa1, 15 Нояб. 18, 19:24
Всем устраивает, только их раньше конца января ждать не стоит, слова Сергея.
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.6K 1.1K
Отв.14833 15 Нояб. 18, 20:13 (через 37 мин)
Отчитываюсь по солоду - плесневелый солод я сдал обратно в Уголок пивовара. Ребята приняли безоговорочно, извинялись и предложили взамен курский солод. Я взял мешок, чтобы сделать пробный затор. Правда в этом мешке 25 кг. Одновременно взял мешок Очаковского. Тоже попробую и отпишусь.
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.14834 15 Нояб. 18, 20:41 (через 28 мин)
ZIL131, Курский беру постоянно там. Очаковский тоже брал, схож в Белгородским.
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2
Отв.14835 15 Нояб. 18, 22:14
micmac, привет! да куча производителей, цельная ветка [Обсуждение купленных бочек] тут кого только нет... да и Женя Крым, Ставропольский бондарь..
мне, как бы даже проще, предприятие не коммерческое барыжить буду только после вощения и вымочки сабжа у меня есть чем заняться и без этого закупа
пожста, только отказы пишите, а то в воскресенье предзаказ буду бросать
имхо - бочка не бутылки, и кому они нужны, заранее все планируют меня подвИг друг, ему под следующий урожай вина 3 по 50 начинали с 6, сейчас под 40 заказик-то телефон изготовителя в свободном доступе, тайны никакой
Сомовец
Доцент
Воронеж
2K 664 6
Отв.14836 16 Нояб. 18, 00:53
Мужики где декстрозы кил 40 прикупить по приемлемой цене? Может у кого без надобности лежит?
Протон
Магистр
Воронеж
206 55 2
Отв.14837 16 Нояб. 18, 07:10
Мужики где декстрозы кил 40 прикупить по приемлемой цене?Сомовец, 16 Нояб. 18, 00:53
Не знаю на сколько приемлема цена, но в «Самоварщики», если брать мешок 25 кг., то отдавали за 90 руб. за кг. На развес по 110.
сообщение удалено
Сомовец
Доцент
Воронеж
2K 664 6
Отв.14838 16 Нояб. 18, 07:26 (через 16 мин)
Протон, У них и брал крайний раз.
Добавлено через 1ч. 54мин.:
Я бы килограмм 10 взял быToyk, 16 Нояб. 18, 07:21
Сегодня буду брать два мешка, 10 кг отсыплю!!!
chemkent
Бакалавр
Воронеж
88 64
Отв.14839 16 Нояб. 18, 10:18
В "Региональном партнере" декстроза 84,90 руб/ кг, склад за БСМП, цена для физических лиц, со скидочной картой... Карту получил просто, приехал- выразил желание приобрести 3 мешка, -выдали карту и сразу сделали скидку))