Воронеж ! Ты то гонишь ?

Воронеж не проспи Лигу Мастеров.
Сегодня подготовка, завтра встреча посетителей.

Поздравляем наших коллег -земляков: ruszor2, MCL, взявших призы на "Лиге мастеров 2022"...
ХД рулит...
Так держать...

Банда с ХД на фото в предыдущем посте конечно дала жару))
Собрали добрую часть медалей.
ХД рулит!!!
Поздравляю друзья!!

хоть дипломы приличные в этот раз
в прошлй раз без рамок и неподписанне впопыхах давали
Поздравляю!

И я там был (Лига мастеров 2022) мёд, пиво пил...

Вчера на даче состоялся сбор урожая хмеля. В этом году его оказалось больше, чем смогу использовать. Хмель Willamette (на аромат) упакован в вакуумные пакеты по 45г. Этого хватает на 30л пива. Время с момента сбора до помещения в морозилку 3 часа. Заинтересовавшимся добро пожаловать в ЛС.

С праздником православные!

Коллеги, есть возможность привезти ркацители. При должном объеме цена 60 руб. Кроме есть молдова и бьянка, вроде тоже 60. На данный момент набрали 1500 кг. Надо еще столько же.

Коллеги нашёл халяву есть желающие закупку замутить?

https://www.avito.ru/...rce=soc_sharing

Владимир_Е, а что этими коротышками делать?

SGUN, тут ключевое слово 240 р)

Всем привет . Купил новый смеситель . После снятия аэратора резьба не подошла на переходник для системы охлаждения .YuriyH77, 14 Сент. 22, 15:15

У меня дивертор как-то соскочил с крана смесителя. Хорошо я рядом был...

Заранее извиняюсь за оффтоп, возможно есть специализированная тема, но хочу спросить именно в региональной. Что вы думаете о дрожжах bragman whisky turbo? Моно ими пользоваться или нет? Исходное сырье - зерно/гречка. Просто тут один уважаемый коллега чуть ли не выкинул их со словами - "это сахарное го..но, они не аглицкие, это все реклама, ну их в ..опу!"

man-from-36, на зерно любые пойдут, зачем лишние деньги тратить

на зерно любые пойдут, зачем лишние деньги тратитьSGUN, 10 Окт. 22, 09:32

Два напитка из солода и кукурузы, сброженные воронежскими хлебопеками, дали в итоге довольно ощутимый запах кислого хлеба и теста, подумали на дрожжи, решили сменить. Брагман закритиковали, поэтому собственно и чуть вопроса - в характеристике именно брагмана от опытных воронежских товарищей.

man-from-36, если хочется фильдеперсовых, возьми М1

man-from-36, я на кодзях работаю по зерну
и солод экономится и дрожжей не надо
а кисляк это от перегона уже зависит, не в дрожжах тут собака порылась

если хочется фильдеперсовых, возьми М1DizzJK, 10 Окт. 22, 10:46

Насколько они чувствительны к спирту? Они же для пива? А в пиве спиртуозность низкая.

Jurysch, Юр, не меньше хлебопеков
12 точно потянут

Jurysch, Safspirit Malt (M1) -500 грамм, спиртовые дрожжи.
Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски. Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски. Хорошая толерантность к алкоголю(до 15% об.). Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что является оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.