Как выглядит наше готовое пиво.

Американский IPA. Косяк с карбонизацией, то ли дрожжи плохо сработали, то лия ошибся в расчете сусла (скорее первое), слабо загазтрованно. Сначала хотел перегнать.... сейчас  вполне неплохо. вкусное пиво, правдо практически не газированно, зато пена стойкая и "липкая"

Vint321, ноутбук от пива тяжело отмывать )))

где можно найти сей шедевр стеклотарной промышленности? Уже пол года охочусь за ним, подключил знакомых.Vint321, 02 Июня 15, 09:44

Вот здесь есть такой. http://www.bakus.ru/...ish-pab-590-ml/

Вот здесь есть такойveles., 09 Июня 15, 08:18

Нет там такого

Indi, как нету? Я уже заказ оплатил. Или я последние забрал. ГыГыГы.

ALBU72,

Indi, ну я и говорю, что я сегодня их у них выкупил. А тебе не повезло, извини товарищ. Как говорит мой батя в таких случаях: "Ваши кони тихо ходют".

как-будто недоливIndi, 07 Июня 15, 00:48

Indi, померял свой недолив, от 40 до 50мл. Сейчас надо разливать партию, буду утрамбовывать )))
Пиво в кг нигде не видел, хотя в разливайках уже год небыл.

А тебе не повезлоALBU72, 09 Июня 15, 17:28

Это не мне))) У меня 2 таких с хобгоблином)

Сейчас надо разливать партию, буду утрамбовыватьPralex, 09 Июня 15, 17:31

Да для себя я б не утрамбовывал) пофиг сколько воздуха перед закручиванием крышки выдавливать

Добавлено через 2мин.:

Тоже сегодня разливать буду - а ля марцен/мюнхенское

буду утрамбовыватьPralex, 09 Июня 15, 17:31

Разлил, внимательно. Вобщем если клапан отпускать когда уровень в бутылке уже на уровне 2 витка резьбы то как раз литр. Но чуть зазевался и полилось на пол.

пофиг сколько воздуха перед закручиванием крышки выдавливатьIndi, 09 Июня 15, 18:41

Фига ты крут стекло давить.. 

Фига ты крут стекло давить..ger99, 09 Июня 15, 19:49

На фото пластик был

Моё первое пиво, первая варка 06.02.15г. Ординарный биттер, однопаузное затирание на 72С. Прозрачный как слеза, вкусный зараза, но всего одна заныканная бутылочка

IPA.Сварено 20.05.2015   IMG_20150611_225412   IMG_20150611_225516  Карбонизация активно бродящим пивом(кройцен или кройценинг).Плюс=укорочение времени получения пива и здоровые и активные дрожжи быстрее сбраживают сахара, подчищая побочные продукты брожения и кислород.

veles., на первой фотке на заднем плане спринцовка - не случайно? Для гостей, которым твоё ИПА излишне горьким покажется - анально вводить?

veles., на первой фотке на заднем плане спринцовка - не случайно?ALBU72, 13 Июня 15, 07:27

Ну да.Спринцовкой пользуюсь как все культурные люди,когда из ферментера по бутылкам надо пиво разлить...А вы как создаете давление для перелива пива?Разве не спринцовкой?

veles., ротом (ну или ртом, тут анекдот вспоминается: "Соломон Моисеевич, а чего у вас фингал под глазом?, - Да вот были вчера с супругой в гостях, так один бывший вояка говорит: "Был у меня в роте один хер...", ну я его как филолог поправил: "Не в роте, а во рту..."").
Говорят слюна бактерицидными свойствами обладает. Да и откуда в Сибири культурным людям взяться, не то что в Африке

Да и откуда в Сибири культурным людям взяться, не то что в АфрикеALBU72, 13 Июня 15, 09:57

Не желаете к нам,в Африканский союз?Присоединиться...

Как не было бы мне стыдно но после литра моего пива решил выложить вид своего продукта, после первой варки неудачно (удачно) запивовареного пива (100 гр истринского хмеля на 25 литров, всегда мечтал попробовать хмельной нектар) на второй варке учел все ошибки, покоректировал рецепт и сварил очень вкусный пилснер (при пробе еще зеленого пива, друг бати отказался выкидывать осадок (дрожи) вылел себе в бокал и допил со словами "нечего пропадать такому продукту"), которое после месяца подпольной жизни заимело кислинку (которую я принял за скисшее) и вот вашему вниманию собственно ОНО

Добавлено через 1мин.:

фона лучше не нашел чем столик для кормления сына

Спиридон, А почему у сына розовый столик ? Хотя , не голубой же в наше то время ... А картинка на столе прикольная , можно этикетку типа БерлинерКиндл сделать .))