Как выглядит наше готовое пиво.

Четвертая варка , пшеничное)

На вкус как мыло почтиnstorm, 28 Авг. 15, 14:43

))) Интересно. Может хмель такой или спец солода в пиве такой вкус дают.

у меня пиво со вкусом "мыла" получилось при однопаузном затирании с нескорректированным встроенным в бак термометром в конце 1 часовой паузы решил проверить t электронным - 79грд!!!!! ((((((( на стрелочном все по плану-71 грд.))))слил, сбродил.В итоге пиву месяц присутствует неприятно маслянисто-мыльный привкус, хотя уже не так противно как в самом начале...может и уйдет со временем х.з.....

Может хмель такой или спец солодаA_Eugene, 03 Сент. 15, 11:14

У меня было пару раз и кажется это сочетание хмелей + спецсолода. Так что вероятно твоя догадка верна.

у меня пиво со вкусом "мыла"FRC, 03 Сент. 15, 14:42

В 3ий раз уже повторяю - у меня пиво абсолютно нормальное по вкусу получилось. "Мыло" только в пенной шапке. Само пиво отличное. Может это чисто восприятие такое пены, т.к. IPA и охмеленное сильно. Но пена не вкусная - пену выбрасываем, а пиво вкусное - пиво пьем.

пена не вкуснаяnstorm, 03 Сент. 15, 16:47

Тогда вари пиво без пены! И выбрасывать не надо будет.)))))))

не знаю насколько "правильная" у меня пена..но иногда получается хлопнуть пивка сразу после разлива из под пенной шапки))))

Но пена не вкусная - пену выбрасываемnstorm, 03 Сент. 15, 16:47

а если подождать "отстоя" пены вкус пива не меняется?


Добавлено через 5ч. 38мин.:

ржаной эль "Фидель")))

Добавлено через 16мин.:

мля...кто нибудь объяснит как сюда фотки загружать...а то уже 3 фото висит в "Ранее загруженные файлы  (Не доступны другим пользователям)....(((

а если подождать "отстоя" пены вкус пива не меняется?FRC, 03 Сент. 15, 17:47

Хороший вопрос. Не пробовал. Пиво это сварено было еще в январе где-то или феврале. Последние 4 бутылки осталось. Как решусь еще одну вскрыть, попробую. Да вообще меня это не сильно заботит. Пиво для себя - пену снял и всё. Само пиво очень вкусное и ароматное до сих пор.

мля...кто нибудь объяснит как сюда фотки загружать...а то уже 3 фото висит в "Ранее загруженные файлы  (Не доступны другим пользователям)....(((FRC, 03 Сент. 15, 17:47

Там есть Галлерея и "Добавить изображения и файлы". Через галлерею загружаешь, а потом берешь ссылку на файл и вставляешь в сообщение. А во втором случае надо просто загрузить и оно само к посту прикрепится внизу. Попробуй и так и так.

кто нибудь объяснит как сюда фотки загружать.FRC, 04 Сент. 15, 08:25

жмешь кнопку "ответить", пишешь какие-нибудь буквы, внизу под буквами кнопка "прикрепить файлы к сообщению". жмешь ее, обзор, выбираешь фото и все, оно автоматом цепляется к тексту. там ксати и  "инструкция по прикреплению" рядом... )))

.

Добавлено через 7мин.:

Спасибо за подсказки)))получилось через "галлерею", через "Добавить изображения и файлы" при загрузке фотка не прикрепляется к сообщению а остается в "Ранее загруженные файлы  (Не доступны другим пользователям)

Вот и моё простопиво из солода от Givi

Красотааа!!! Пойду налью и себе стаканчик

A.TOL, пора нам как-нибудь встретиться что-ли, обменяться пивом

nstorm, Я только ЗА!Есть два сорта в ПЭТ по 1,5л готов угостить и выслушать критику от более опытного пивовара!

простопиво из солода от GiviA.TOL, 04 Сент. 15, 13:48

Отличный кадр!
У меня тоже созрело пиво из 100% солода Ильи.  Но эту пятницу я в пролете

, на антибиотиках сижу, вирус какой-то прицепился

.
Так что не дразните меня сегодня!

на антибиотиках сижу, вирус какой-то прицепилсяPralex, 04 Сент. 15, 18:11

Антибиотики от вирусов не помогают точно, а вот по пиву таких данных нет.)))

Антибиотики от вирусов не помогаютВладимир55, 05 Сент. 15, 08:19

Ну я фиг знает, медикам виднее чем и что лечить

Владимир55, Есть данные ! Я ротовирус дважды успешно вылечил так . При первых симптомах залезаю в ванну 42 градуса и лежу полчаса . Через полчаса после , литр-другой  пива . А антибиотики это нешуточное зло . Вот сейчас друг широкими шагами шагает в могилу , но жрет эту гадость упорно . 

залезаю в ванну 42 градусаgogolzmej, 05 Сент. 15, 10:37

простите, а это какая пауза?  )))))))))))))))