Ярославль и окрестности.
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49
Отв.2840 02 Дек. 16, 15:37
Сергулек, буду
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
Отв.2841 02 Дек. 16, 17:12
Жеха, Жень скинь телефон для связи.Жеха,
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49
Отв.2842 03 Дек. 16, 08:58
похоже в каком то напитке головы присутствовали)
Сергей 78
Бакалавр
Ярославль
72 15
Отв.2843 03 Дек. 16, 12:24
у меня без последствий , хотя лег в 2 встал в 7.30, хорошо посидели , душевно !!!
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49
Отв.2844 03 Дек. 16, 16:47
была легкая головная боль)) посидели отлично, надо будет повторить!
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
Отв.2845 03 Дек. 16, 17:15, через 29 мин
У меня такая же мысль была в 5 утра.....но если и были у кого-то головы,то совсеееем немножечко...посидели действительно душевно,только во второй половине встречи приходилось оооочень сильно напрягать голосовые связки,что бы докричаться до собеседника.)))))
Добавлено через 4мин.:
.
Добавлено через 4мин.:
.
podarok24
Профессор
Переславль-Залесский
2.3K 499
Отв.2846 03 Дек. 16, 17:35, через 20 мин
Автор был выпивший
А там фотографировать можно было?
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
Отв.2847 03 Дек. 16, 17:38, через 3 мин
podarok24, никто не запрещал,значит можно)))
mark1iv
Магистр
Ярославль
252 29
Отв.2848 03 Дек. 16, 23:42
Да ладно... Головы болели от избытка всего....
Бурбонно-вискарная тема выше всяких похвал, хоть и не любитель...
Особенно удивила щепа из Аксона прожареная на сковородке:) +5
:)
Бурбонно-вискарная тема выше всяких похвал, хоть и не любитель...
Особенно удивила щепа из Аксона прожареная на сковородке:) +5
:)
Haime
Магистр
Ярославль
248 133
Отв.2849 04 Дек. 16, 20:56
щепа из Аксона прожареная на сковородкеmark1iv, 03 Дек. 16, 23:42На сковородке очень проблематично избавиться от деревяшечного привкуса, слишком неравномерный нагрев.
Жарил чипсы в духовке, примерно при 150*, первые 2 часа шел сильный запах деревом, как в протапливаемой бане. Пропал только часа через 3-3,5.
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
Отв.2850 04 Дек. 16, 21:59
Haime, чипсы 3.5 часа.....да от них там ничего не осталось)))
Haime
Магистр
Ярославль
248 133
Отв.2851 05 Дек. 16, 00:27
За четыре часа обжарки они даже цвет не поменяли, видимых отличий никаких. По технологии описанной на этом форуме делают 2 раза по 4 часа, а потом нагрев на полную до первого дымка, и вот только тогда они темнеют. И то не все.
Завтра выложу фото какие они до обжарки и какие после 4 часов в духовке.
Завтра выложу фото какие они до обжарки и какие после 4 часов в духовке.
3axap
Специалист
Ярославль - Тутаев
197 46
Отв.2852 05 Дек. 16, 15:13
если кому интересно по результатам: после первого перегона получил 4100 мл 32% СС с 4 кг кукурузной крупы и 3 кг солода, это около 190 мл с кг, не густо, при перегонке паром думаю было бы больше, кукуруза почти не осахарилась.
Жеха
Доктор наук
Ярославль
693 49
Отв.2853 05 Дек. 16, 17:18
да ну нах... 8 часов жарить щепу. проще купить!
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.2854 06 Дек. 16, 15:26
Из пятничных напитков хотелось бы отметить бурбон, очень питкий, кальвадос, копченый виски (очень вкусный, несмотря на слабый аромат) и сливовицу (из баночки)
Саша К.
Бакалавр
Ярославль
80 7
Отв.2855 06 Дек. 16, 15:45, через 19 мин
Подскажите пожалуйста, пивные дрожжи (в упаковке) просрочены на 1,5 месяца - это страшно или же если запустятся то ничего страшного, можно использовать?
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
Отв.2856 06 Дек. 16, 15:48, через 4 мин
Koteyka, ты говорил что этикетки сам делаешь.можешь что нибудь под заказ сконструировать.?
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.2857 06 Дек. 16, 16:14, через 27 мин
Сергулек, извини, нет
На себя-то времени не хватает
На себя-то времени не хватает
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
Отв.2858 06 Дек. 16, 16:44, через 31 мин
Koteyka, понял,придеться обращаться к специалистам дизайнерам.может кто знает программу простую по созданию этикеток.?
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.2859 06 Дек. 16, 17:05, через 21 мин
Сергулек, Корел Дров