Минеральная подкормка и сивушные масла

Всем день добрый! Подскажите пожалуйста, правильно ли я добавляю в сахарную брагу (вода-18 л., сахар-4.5 кг, дрожжи сухие - 90 г.) следующие компоненты:
нашатырный спирт (10%)-20 мл.;
витамин В1-4 мл (2 капсулы);
масло оливковое-1-2 капли.
Подскажите еще, можно ли в качестве подкормки фосфором использовать паяльный флюс (ортофосфорная кислота) или преобразователь ржавчины (водяной раствор ОФ кислоты и солей цинка). И если можно, то сколько брать (в мл. или граммах)?
Спасибо.

Что лучше - Нитрофоска или Нитроаммофоска(Азофоска).
Нагуглил в садоводческом что в Азофоске больше нитратов. А для нас это важно?
Я только начинаю, не бейте больно :-)

Лучше Карбомид и монофосфат калия. Это основные компоненты бражного калькулятора.
[Бражный калькулятор]

Или карбамид и аммофос

Нагуглил в садоводческом что в Азофоске больше нитратов. А для нас это важно?GLYZExXx, 14 Июня 20, 13:11

Азофоска 16:16:16 Попробовал с сухими воронежскими, прекрасное брожение.

Азофоска 16:16:16
А сколько класть на 1 кг. сахара?

А сколько класть на 1 кг. сахара?02vlad, 06 Июля 20, 10:12

По моему не очень принципиально. В оригинале было 2г/кг, потом решили, что и 1 грамма достаточно. Я на 5 кг сыплю 7-8гр.

карбамида (где NH3 60%)6ap6otep, 29 Авг. 21, 00:17

Пользуясь случаем хочется узнать: а в каких научных целях вычисляется содержание аммиака в карбамиде? Агрохимики вот по чистому азоту все расчеты ведут. Его в мочевине 46%.

Уважаемые форумчане, есть один беспокоющий меня вопрос.
Переборщил с мочевиной в браге, раза в 2-3 больше сыпанул, брага- сахар на спиртовых дрожжах. Сегодня гоню СС и есть подозрение что в середине погона брага начала пахнуть мочевиной, именно запах бьёт в нос. Что делать? Или при ректификации уйдет?

arthos2021,
[сообщение #13798451]
Посмотри пару сообщений.

Посмотри пару сообщенийРюрик1955, 20 Янв. 22, 09:04

На форуме химиков нашел решение- добавил в СС лимонной кислоты- вонь ушла, в ещё не перегнаную брагу тоже добавил лимонки- а этом СС запаха аммиака уже не было. Но первый СС после реакции с лимонкой пахнул немного хуже- есть небольшой запах сероводорода. Завтра ректификация на 8м, надеюсь все получится

arthos2021,
Сероводород убирают медью, чаще при погоне браги. Ставят царгу с медью, пластины в кубе в паровой зоне. Кто химией.
[Удаляем тухлый запах дистиллята медью. Связываем соединения серы.]
В этой теме мелкодисперсная медь и ещё малахит (сообщения от Триод).

А будет ли польза от минеральной подкормки при использовании турбодрожжей? Или это тот случай, когда лучшее враг хорошего?

А будет ли польза от минеральной подкормки при использовании турбодрожжей? Или это тот случай, когда лучшее враг хорошего?orenmi, 31 Марта 23, 21:05

Там подкормка уже добавлена в пачку в необходимых пропорциях.

Подкормкой для дрожжей является азот и фосфор + кой-какие другие элементы и витамины. По большому счёту дополнительно эта подкормка нужна для сбраживания повышенного количества сахаров в сусле и является не дополнительным питанием (типа лишним), а уже основным когда имеющийся азот и &C° на момент формирования сусла уже израсходованы в результате начала бурного брожения. Если сусло содержит малое количество сбраживаемых сахаров, то доп питание дрожжам можно и не вносить. В практике домашнего винокурения вопрос спорный, не фиксируемый и рассматривать его можно только на уровне интуиции. Лично я использую этот приём. Но в моей практике чаще всего сусло имеет соотношение вода сырьё 3 к 1.

Итак, нашел дома суперфосфат и нашатырный спирт
3 грамма суперфосфата на 1кг сахара
И 1мл на два литра браги
При гидромодуль 1:5 норм будет
Подскажите пожалуйста

karas1k, это примерно 18% сахара в литре сусла. При таком раскладе подкормка не нужна. Тем более такая. Лучше подкисли воду до pH 5,5 перед внесением сахара.

Купил такую подкормку. Состав- аминокислота лизин. Но мне кажется это удобрения?

как дети малые
всякую шнягу в рот тащат

как дети малые
всякую шнягу в рот тащатSGUN, 25 Окт. 23, 11:20

Кто ? Дрожжи ? Так для их маленьких ротиков это и предназначено , а мы в отличии от тебя брагу не пьем . Больше гадости как раз набраживается за 3 недели брожения , читай литературу полезную .