Всем день добрый! Подскажите пожалуйста, правильно ли я добавляю в сахарную брагу (вода-18 л., сахар-4.5 кг, дрожжи сухие - 90 г.) следующие компоненты:
нашатырный спирт (10%)-20 мл.;
витамин В1-4 мл (2 капсулы);
масло оливковое-1-2 капли.
Подскажите еще, можно ли в качестве подкормки фосфором использовать паяльный флюс (ортофосфорная кислота) или преобразователь ржавчины (водяной раствор ОФ кислоты и солей цинка). И если можно, то сколько брать (в мл. или граммах)?
Спасибо.
Минеральная подкормка и сивушные масла
strateg510
Студент
Можайск
14
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2005/15/75072.326938.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
GLYZExXx
Новичок
Чебоксары
1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2006/14/75574.328582.png)
Отв.1281 14 Июня 20, 13:11
Что лучше - Нитрофоска или Нитроаммофоска(Азофоска).
Нагуглил в садоводческом что в Азофоске больше нитратов. А для нас это важно?
Я только начинаю, не бейте больно :-)
Нагуглил в садоводческом что в Азофоске больше нитратов. А для нас это важно?
Я только начинаю, не бейте больно :-)
Techred
Магистр
Москва
220 71
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1907/02/67031.169525.png)
Отв.1282 24 Июня 20, 00:14
Лучше Карбомид и монофосфат калия. Это основные компоненты бражного калькулятора.
[Бражный калькулятор]
[Бражный калькулятор]
Mikeliangelo
Новичок
Орёл
4 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2006/01/75399.327867.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Или карбамид и аммофос
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
301 147
Отв.1284 24 Июня 20, 14:01
Нагуглил в садоводческом что в Азофоске больше нитратов. А для нас это важно?GLYZExXx, 14 Июня 20, 13:11Азофоска 16:16:16 Попробовал с сухими воронежскими, прекрасное брожение.
02vlad
Новичок
Севастополь
7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2004/10/74498.324883.png)
Отв.1285 06 Июля 20, 10:12
Азофоска 16:16:16
А сколько класть на 1 кг. сахара?
А сколько класть на 1 кг. сахара?
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
301 147
Отв.1286 06 Июля 20, 22:51
А сколько класть на 1 кг. сахара?02vlad, 06 Июля 20, 10:12По моему не очень принципиально. В оригинале было 2г/кг, потом решили, что и 1 грамма достаточно. Я на 5 кг сыплю 7-8гр.
сообщения удалены (2)
marder
Доктор наук
Новомосковск
763 261
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
карбамида (где NH3 60%)6ap6otep, 29 Авг. 21, 00:17Пользуясь случаем хочется узнать: а в каких научных целях вычисляется содержание аммиака в карбамиде? Агрохимики вот по чистому азоту все расчеты ведут. Его в мочевине 46%.
сообщение удалено
arthos2021
Новичок
Tepat blakus
4
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Уважаемые форумчане, есть один беспокоющий меня вопрос.
Переборщил с мочевиной в браге, раза в 2-3 больше сыпанул, брага- сахар на спиртовых дрожжах. Сегодня гоню СС и есть подозрение что в середине погона брага начала пахнуть мочевиной, именно запах бьёт в нос. Что делать? Или при ректификации уйдет?
Переборщил с мочевиной в браге, раза в 2-3 больше сыпанул, брага- сахар на спиртовых дрожжах. Сегодня гоню СС и есть подозрение что в середине погона брага начала пахнуть мочевиной, именно запах бьёт в нос. Что делать? Или при ректификации уйдет?
Рюрик1955
Доцент
Серпухов
1.4K 441
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/01/49948.167577.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
arthos2021
Новичок
Tepat blakus
4
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Посмотри пару сообщенийРюрик1955, 20 Янв. 22, 09:04На форуме химиков нашел решение- добавил в СС лимонной кислоты- вонь ушла, в ещё не перегнаную брагу тоже добавил лимонки- а этом СС запаха аммиака уже не было. Но первый СС после реакции с лимонкой пахнул немного хуже- есть небольшой запах сероводорода. Завтра ректификация на 8м, надеюсь все получится
Рюрик1955
Доцент
Серпухов
1.4K 441
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/01/49948.167577.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
arthos2021,
Сероводород убирают медью, чаще при погоне браги. Ставят царгу с медью, пластины в кубе в паровой зоне. Кто химией.
[Удаляем тухлый запах дистиллята медью. Связываем соединения серы.]
В этой теме мелкодисперсная медь и ещё малахит (сообщения от Триод).
Сероводород убирают медью, чаще при погоне браги. Ставят царгу с медью, пластины в кубе в паровой зоне. Кто химией.
[Удаляем тухлый запах дистиллята медью. Связываем соединения серы.]
В этой теме мелкодисперсная медь и ещё малахит (сообщения от Триод).
сообщение удалено
orenmi
Студент
Оренбург
25 3
Отв.1292 31 Марта 23, 21:05
А будет ли польза от минеральной подкормки при использовании турбодрожжей? Или это тот случай, когда лучшее враг хорошего?
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
2.5K 621
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2011/10/77787.335442.gif)
Отв.1293 31 Марта 23, 21:20, через 16 мин
А будет ли польза от минеральной подкормки при использовании турбодрожжей? Или это тот случай, когда лучшее враг хорошего?orenmi, 31 Марта 23, 21:05Там подкормка уже добавлена в пачку в необходимых пропорциях.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/26/81273.355191.png)
Отв.1294 31 Марта 23, 23:48
Подкормкой для дрожжей является азот и фосфор + кой-какие другие элементы и витамины. По большому счёту дополнительно эта подкормка нужна для сбраживания повышенного количества сахаров в сусле и является не дополнительным питанием (типа лишним), а уже основным когда имеющийся азот и &C° на момент формирования сусла уже израсходованы в результате начала бурного брожения. Если сусло содержит малое количество сбраживаемых сахаров, то доп питание дрожжам можно и не вносить. В практике домашнего винокурения вопрос спорный, не фиксируемый и рассматривать его можно только на уровне интуиции. Лично я использую этот приём. Но в моей практике чаще всего сусло имеет соотношение вода сырьё 3 к 1.
karas1k
Новичок
Украина Донецкая обл. г. Мирно
2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2009/14/76836.332580.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Итак, нашел дома суперфосфат и нашатырный спирт
3 грамма суперфосфата на 1кг сахара
И 1мл на два литра браги
При гидромодуль 1:5 норм будет
Подскажите пожалуйста
3 грамма суперфосфата на 1кг сахара
И 1мл на два литра браги
При гидромодуль 1:5 норм будет
Подскажите пожалуйста
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/26/81273.355191.png)
Отв.1296 16 Мая 23, 22:05, через 16 мин
karas1k, это примерно 18% сахара в литре сусла. При таком раскладе подкормка не нужна. Тем более такая. Лучше подкисли воду до pH 5,5 перед внесением сахара.
Юрий Михайлов
Студент
Копысь, Оршанский район.
21
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Купил такую подкормку. Состав- аминокислота лизин. Но мне кажется это удобрения?
SGUN
Профессор
Воронеж
17.5K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.1298 25 Окт. 23, 11:20, через 3 мин
как дети малые
всякую шнягу в рот тащат
всякую шнягу в рот тащат
mitl
Профессор
Новочеркасск
2.6K 568
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10569.161035.png)
Отв.1299 26 Окт. 23, 13:44
как дети малыеКто ? Дрожжи ? Так для их маленьких ротиков это и предназначено , а мы в отличии от тебя брагу не пьем . Больше гадости как раз набраживается за 3 недели брожения , читай литературу полезную .
всякую шнягу в рот тащатSGUN, 25 Окт. 23, 11:20
сообщения удалены (2)