Перегонка браги

Если слив идёт в выгребную яму, то раз в год вызывается машина, которая всё дерьмо из неё откачивает и увозит.Вадим П, 16 Марта 19, 23:08

Вадим П, у них проблема с септиком, не не а однокамерным, как выгребная яма, а с многокамерным, последняя камера без дна и пропускает стоки в грунт.

без днаvano11, 17 Марта 19, 10:15

бездонная однако.Тогда чё париться,пока шарик наполнишь.....

Если слив идёт в выгребную яму, то раз в год вызывается машина, которая всё дерьмо из неё откачивает и увозитВадим П, 16 Марта 19, 23:08

Вот смотри, ты не хочешь переходить на электричество, потому,что на газу гнать дешевле. А я побаиваюсь гнать на газу, особенно отГабриэливать, и трачу деньги на электричество. Но я не хочу каждый год вызывать ассенизатора и платить немалые деньги, поэтому не лью в унитаз всякую хню, а выливаю под забор в дальний угол.
Это я тому, что каждый экономит по своему.

Урий, видимо дрожжевой осадок забивает дно в бездонной и стоки в грунт уже не уходят.

Меня сейчас очень задела проблема утилизации дрожжевой массы. Той, что  остаётся на дне куба. То есть мертвая, перекипевшая и тд... А сливную яму она мне забила и не хочет распадаться на воду и т д.Фагот, 16 Марта 19, 18:50

Это я тому, что каждый экономит по своему.Т.Анатолий, 17 Марта 19, 10:31

Толя, тут не поспоришь.
Однако, что касается меня, то я гоню на газу не по причине его дешевизны. Мне нравится плавность регулировки, не требующая каких-то специальных устройств и проводов к ним, а так же большая мощность. Что касается безопасности, я уже говорил, что достаточно разделить зону нагрева и зону приёма спиртосодержащей жидкости несгораемой перегородкой, ну, типа листа алюминия или фольгированного стеклотекстолита так, чтобы брызги, если они вдруг есть, попадали только на эту несгораемую перегородку, а не в зону открытого огня.

Коллега, читай  книжкиФагот, 16 Марта 19, 18:03

Коллега, посоветуйте книгу

что касается меняВадим П, 17 Марта 19, 12:01

Ничего не имею против, каждый работает как ему удобнее.

Ты ещё на пути к пониманию. Если у тебя объёмы лабораторные, то возможно, что ты не доживёшь и в 100 лет забитой ямы.Фагот, 17 Марта 19, 07:24

ну ты дал,сижу ржу про свою яму )))

ну ты дал,сижу ржу про свою яму )))Комэск, 17 Марта 19, 18:22

А чего там смешного? Всем расскажи. Вместе поржем.

А чего там смешного? Всем расскажи. Вместе поржем.Т.Анатолий, 17 Марта 19, 19:04

Извини ,сцуко это очень личное...касается меня и моей ямы )))

Подскажите плиз. Имею сс 20%. 9литров. Предполагал с него получить примерно 2-2,5л 90%-го спирта после второго прогона с дефлегматором. Но получил чуть больше литра... Что я мог сделать не так? Или все примерно так и должно быть и я просто неправильно расчеты делал?
А то обидно с 9 литров всего 1 получить)

Goodwyn, изначально было 9л х 0,2 = 1,8 АС.
Ты хотел получить после второго перегона 2л Х 0,9 = 1,8л. ЧЕГО??
Если сложить головы, хвосты, тело и потери, то все должно сойтись.

Может немного сумбурно написал.сс 9литров. 20%крепости. Вторая перегонка: отбор голов 200мл. Дальше с деылегматором выжал чуть больше 1л спирта крепостью 90%.
У меня процес такой, что идет выгон с крепостью 90-92% почти все время, а потом резко падает до 40% и потом еще сразу до 15%. Так что хвостов почти нету...

Goodwyn, хвосты никуда не делись, их нужно собирать отдельно (для последующей перегонки) и учитывать при подсчете.
Если с дефлегматором на короткой насадочной, хвосты начинают отбирать около 93С в кубе (тут есть еще варианты)
Головы 0,2л х крепость + тело 1л х 0,9 + хвосты + что-то осталось в кубе = ...
но больше 1,8л АС в сумме никак не получится. Считай, ищи.

Спасибо. В след раз все прям минзурками буду мерять, чтоб кпд точное для своего оборудования и моего опыта выяснить.
Спасибо за разъяснения!

Goodwyn, Не забудь учесть  15% от АС это потери. Они есть у всех от 10 до 20%.

Подскажите, пожалуйста, в каком режиме правильно перегонять брагу из солода на БК с дефлегматором? Наверняка на форуме уже где-то обсуждалось, но потратил полдня, ничего толкового не нашёл.

Брага сброжена по белой схеме. Планирую заливать в бочку в дальнейшем.

В разных источниках пишут, что СС надо отбирать либо досуха, либо до 20-30%. До этого гнал только брагу из кукурузы на бурбон досуха, в конце шло что-то совсем вонючее, в итоге вонял весь СС. Может, собирать в разную тару и ориентироваться потом на органолептику? Или во время второй перегонки сивуха отсечётся с хвостами всё равно?

Во второй перегонке тело рекомендуют отбирать по крепости в струе. Для работы с дефлегматором это тоже справедливо? И сколько времени нужно дать колонне поработать на себя?
Кукурузу гнал по рекомендациям здесь [сообщение #13081585]. Главный вывод, который я сделал в итоге - термометр на кубе у меня дурацкий, всю дорогу показывал температуру 92 градуса. Регулировать дефлегматор, чтобы температура после него не поднималась выше 78-79 градусов? Или выставить один раз в начале отбора тела, потом по температуре на колонне ориентироваться, когда прекращать собирать?

В общем, прошу прощения за большое количество текста, буду благодарен за подробные ответы или ссылки.

в каком режиме правильно перегонять брагу из солода на БК с дефлегматором?clandestin, 09 Июня 19, 15:54

Гони в режиме прямоточника.
Можно просто все перегнать до 0%... Можно поделить на Т1 и Т2...

Брага сброжена по белой схеме. Планирую заливать в бочку в дальнейшем.clandestin, 09 Июня 19, 15:54

Вот еще почитай
[Виски и не очень. Как сделать.]

Всем привет.
Кто нибудь гнал сахарную брагу на 3 квт тэне, не осветляя? Брага хуже становится?
Вторую перегонку на НДРФ через насадочную не до колонну буду.

Брага хуже становится?beaverig, 19 Июня 19, 11:13

Брага становится слабой, вонючей, пить ее уже нельзя. )))
Каков вопрос - таков ответ.
От всяких прочих будет отличаться только СС из браги, перегнанный на НБК.
3 Квт - вполне средняя мощность, на которой большинство перегоняет сахарную без осветления.