Ежегодная дегустационная Осеняя встреча 2018 в Нижнем Новгороде

возникла идеяarmaniak, 08 Нояб. 18, 14:59

место встреч менять надобно!очень тесно,народу прибавилось!

Попробовал, слил, протер салфеткой,armaniak, 08 Нояб. 18, 14:59

после второй третий забудут протереть и получи винегрет!

Пока писал возникла идея - предложение, может хватит дегустировать из пластмассовых стаканчиков!armaniak, 08 Нояб. 18, 14:59

наиболее "продвинутые старожилы", если ты не заметил со своими приходили. Я поленился тащить, но да! Это надо решать!

место встреч менять надобно!очень тесно,народу прибавилось!Матвеюшка, 08 Нояб. 18, 16:05

100 пудов!
У masloff_68, я так понял есть предложения на этот счет...

дай наколку на чудо рынок и продавщицу!albertbolat, 07 Нояб. 18, 18:44

  Альберт друган я ведь не был сам!Жена 2 раза ездила и теща. Рынок Березовский,там жена грит 3 тетки стоят вроде,у которой она брала вторая по счету.У нее всегда очередь!Что я могу точно сказать что рыба отменная.теще даж икра попадала!
  А та коморка возле хладокомбината напрашивается чтоб ее небыло.хоть там наш форумчанин!Прилавок никакой!У меня люди за напитками приходят все гораздо интереснее. Еще они там все достают хз мож сполу,где ,чево.непанятна! Стоят тетки в окошечке как будто жевачки продают!Выбрать нельзя!Голец ихней бесцветный по 300р вчера ушел коту!А я его полюбил когда брал в рыбном гастрономе в Цветах по 175р зимой той,он прям на льду лежал за эти мани.

Добавлено через 9мин.:

Не бывает такого, не бывает...Элитная рыба, по таким смешным ценам. Хотя, тухлая/просроченная или не натуральный лососось)Trotil, 07 Нояб. 18, 19:24

пашок канеш не бывает! покупай по 300!Многие на встречах демают что Тротил не бывает такого,просто виртуальный герой!

Добавлено через 3мин.:

он многим понравился, необычный очень яркий вкус зеленого солода. Мне интересно было бы такой в бочку залить и посмотреть что будет с ним. Говорят ты на прямотоке делал обычном без колоны и без деления на тела? Или я напутал?albertbolat, 07 Нояб. 18, 19:52

  ТАМ БЫЛ ТАКОЙ! Доктор приносил мой дистилят на зеленом солоде отдохнувшим пол года в бочке,я потом сказал что завтра же за бочкой поеду!

А та коморка возле хладокомбината напрашивается чтоб ее небыло.хоть там наш форумчанин!UKSUS 52, 08 Нояб. 18, 17:07

там два киоска. Один от Хладокомбината вроде. Я про тот что справа. Сома так и не попробовал пока.
На Березовский рынок заеду. Там раньше икру брал красную не дорого свежую, малосоленую

ТАМ БЫЛ ТАКОЙ! Доктор приносил мой дистилят на зеленом солоде отдохнувшим пол года в бочке,я потом сказал что завтра же за бочкой поеду!UKSUS 52, 08 Нояб. 18, 17:07

Ну, если только Доктор прикололся и написал на бутылке ник Мегамаркера))) А твой мне не удалось попробовать((

место встреч менять надобно!очень тесно,народу прибавилось!Матвеюшка, 08 Нояб. 18, 16:05

  на 200% уверен что хер нас кто пустит к своему заведению такой толпой,со своим бухлом и сказочными гонорарами! Я второй раз еле ноги уношу от того что стол бедноватый!Ладно Евтифьич дружелюбно бутер с салом вкусный предложил,так бы ваще слег!
  Чтоб нас хотели видеть надо хотяб по 1000 с носу вносить!

UKSUS 52, так а кто говорит что бесплатно?

еле ноги уношу от того что стол бедноватыйUKSUS 52, 08 Нояб. 18, 17:28

так а кто или что тебе мешает купить борща,шашлыка допустим?

Добавлено через 0мин.:

или ?????????????????


Добавлено через 3мин.:

я не помню кто на крайней встречи,пошёл заказал себе картошку с мясом!я глядя на него взял себе тоже кофе заказал!

пошёл заказал себе картошку с мясомМатвеюшка, 08 Нояб. 18, 17:33

я и на этой ее заказывал

так а кто или что тебе мешает купить борща,шашлыка допустим?Матвеюшка, 08 Нояб. 18, 17:33

  Да не могу я так!Я человек социальный,как я в одну харю сяду и буду точить???Вот на зимней встрече надоело на пустой стол смотреть, пошел взял всем пельменей,а тут извините!Половину не знаю,на форуме их не слышно,да и много нас!
  У нас в конце концов не только оф часть, а еще и общение дружеское потом!А посмотрите на фото что в конце на столе..... Уксус так не умеет.Я если друзей собираю то ведро шашлыка всегда делаю.
  спасибо кто принес что то с собой.

Добавлено через 3мин.:

А твой мне не удалось попробовать((albertbolat, 08 Нояб. 18, 17:26

Да ты лично мою бутылку конкурсную два раза наливал и сказал что сливой не пахнет!А как в целом-ни от одного ни слова!А я между прочим оборудование поменял и рейтинги увеличил.

на зимней встрече надоело на пустой стол смотреть, пошел взял всем пельменейUKSUS 52, 08 Нояб. 18, 17:39

ну и как?

в одну харю сяду и буду точитьUKSUS 52, 08 Нояб. 18, 17:39

Добавлено через 1мин.:

точил?не чего?глядя на тебя остальные купят и начнут тоже ТОЧИТЬ!

Добавлено через 1мин.:

рейтинги увеличил.UKSUS 52, 08 Нояб. 18, 17:39

где?

Да ты лично мою бутылку конкурсную два раза наливал и сказал что сливой не пахнетUKSUS 52, 08 Нояб. 18, 17:39

так у тебя слива с зеленого солода?

ТАМ БЫЛ ТАКОЙ! Доктор приносил мой дистилят на зеленом солоде отдохнувшим пол года в бочке,я потом сказал что завтра же за бочкой поеду!UKSUS 52, 08 Нояб. 18, 17:07

Может поэтому ей не пахло))
Речь о вне конкурсном напитке в цитате, которую ты использовал. Да! И напиток был белый.

Вернусь к теме проведения дегустаций/встреч. Есть предложение (пока только в теории) проводить заочные дегустации, по какой-нибудь одной группе напитков. Я ранее писал что знаком с группой лиц, так сказать профи в дегустации напитков, и не дешевых (вискари, коньяки, ромы). Что если они будут независимые судьи?! Я думаю они будут не против к таким экспериментам, но зато подробно опишут и выставят баллы каждому напитку. Зато на встречах не нужно будет бегать, суетиться, а просто общаться, выпивать...ну или создавать более узкую "тему" встречи. Санек Уксус писал правильно (почти), настойка - это кулинария, и там не может не пахнуть, а вот белые продукты, НО и обязательно бочковые - тут интереснее. Мысли в слух...

Что если они будут независимые судьи?!Trotil, 08 Нояб. 18, 18:19

а какой в этом для нас смысл? Если делать так, то встреча теряет существующий формат в корне! Она переходот в ранг Ленградстакана, Кубка малого шлема, Алкосамита в Пирогово и пр. Я не против, если кто-то у нас в Нижнем сделает похожее. Только рад! Но формат наших встреч предполагает как раз самостоятельную оценку таких же как ты сам увлеченных людей.
То что ты предлагаешь очень хорошо! Но параллельно от существующих междусабойчиков. На тобой предложенных встречах вообще можно приглашать и просто дегустирующиз, любящих, но не делающих домашние напитки. Заодно расширять круг знакомств, который можно угостить (потому как продавать нельзя!!!) своими напитками... короче, или я не так понял, или это другое

Но параллельно от существующих междусабойчиков.albertbolat, 08 Нояб. 18, 18:43

Да, параллельно, дабы разгрузить основные встречи. Я предложил не встречи а заочные дегустации. Передали напитки, скажем по 0.25 мл, они собрались, продегустировали, оценили, отписались или видео зафигачили...ну или варианты, их много. Я только "искорку" дал, огонь разжигать всем)

Я только "искорку" дал, огонь разжигать всем)Trotil, 08 Нояб. 18, 19:13

я все же смысла так делать не понял...

, они собрались, продегустировали, оценили,Trotil, 08 Нояб. 18, 19:13

вот ключевые слова, а нам на хер собираться, правильно

 

так у тебя слива с зеленого солода?albertbolat, 08 Нояб. 18, 17:46

Да епт!из зеленого солода доктор ман приносил мой дистилят который был 6 мес в бочке! Вне конкурса!

ну ббееедаааааа!ИМХО

Добавлено через 2мин.:

так сказать профи в дегустации напитковTrotil, 08 Нояб. 18, 18:19

где?Матвеюшка, 08 Нояб. 18, 17:44

Среди своих знакомых.

я все же смысла так делать не понял...albertbolat, 08 Нояб. 18, 19:18

Все понял, мыслю удалю, с пометкой "не получила отклика"