Вопросы по ректификации.

АФГ 67, а лучше поставь старт-стоп с декрементом и не сиди у колонны, оно само дожмёт до воды в кубе, без залёта всяких пропанолов. Тем более, что у тебя объём куба небольшой. Утром придёшь, заберёшь спирт.

Dry Gin, старт-стоп есть. И оборотный спирт ничем кроме спирта не пахнет. Но Сантакса послушать полезно. Он в химии и во всяких примесях хорошо разбирается.

Я поджег свой спирт и вокруг синего очевидная оранжевая корона. Расстроился,АФГ 67, 16 Янв. 26, 20:38

Не расстраивайся.
Бажа поджигал не чистый спирт а

Гоню до 42% в приёмной ёмкости при Т 26-27С. Получается как сказать? В мозгу это примерно так - большой, мягкий, тёплый, зелёный шарик. Именно большой. Або маленькие, зелёные шарики мы с посонами в детстве скурили. Ни кого не агитирую. У каждого свои тараканы. И как смотрю аж целых 8 наград. Отношусь к этому с уважением. ГХ нет. Но мне и близким любо. Заходит легко. Та и горит чисто синим. Вообще без вкраплений.Бажа, 14 Янв. 26, 07:27

Нормальная сортировка-водка так и горит.
А спирт горит высоким голубым пламенем с жёлтой,даже скорей золотистой короной по краям.

Как проводится (классический вариант):Янн, 16 Янв. 26, 23:19

Спирт который оставит хоть какой то след на белой фильтровальной бумаге ни в каких проверках не нуждается.
Его и без всяких проверок за версту учуять можно.
Ну по крайней мере тем кто хоть раз получал нормальный чистый ректификат.

Vlad_75, Это чисто на твой выбор как гнать, можно на минимальной скорости выдоить весь спирт, а можно остановиться раньше, добрать остатки отдельно и отправить их на повторную переработку, если время не критично то лучше первый вариант - проще, если критично то останавливайся раньше и добирай/сливай "хвосты", но тут конечно некоторые дополнительные заморочки появляются, это по разному можно делать. Какая там температура в кубе при нормальной колонне (1.5-2 м) и небольшой скорости - без разницы, на выходе будет нормальный спирт вплоть до самого конца, вопрос только скорости и целесообразности в соответствии с твоими условиями и понятиями, лично я например выдаиваю все полностью, скорость в конце 150, плавно уменьшаю отбор в течение погона, все на автоматике, к концу отбора в кубе 100, прекращаю когда к градуснику в 30 см от куба уже вода подходит, при такой скорости отбора он только в этот момент и дергается, но это если объем перегоняемого спирта относительно небольшой, <10-15 л АС для 2", иначе говна могут неумещаться в колонну и тогда надо предпринимать дополнительные телодвижения.

tmc, прочитай, пож-та, мою схему.[сообщение #14168803] и диалог с Сантаксом ниже. Что скажешь насчет пропанола? И что порекомендуешь мне по отбору предхвостий?

Урий, АФГ 67, ИМХО

Добавлено через 1мин.:

Урий, АФГ 67, ИМХО
по классике прямоток - рект возможно получить ГОСТ, но вряд ли его можно назвать чистым спиртом

Добавлено через 2мин.:

поэтому для улучшения рез-та ставят на третий перегон. Повторный рект и последующие разбавление подготовленной водой. Или разбавление и прямоток и добором не добранного на колонне....тут каждый сам себе режиссер.
.....Если говорим за атмосферный, квартирный кубовый рект.
Или пьём как есть после двух, махая каждому встречному бумажкой с ГХА.

АФГ 67, Сантакс прав, и сивуха будет пролетать, а уж ВПП вообще в полный рост, самое поганое что будут накапливаться от ректа к ректу, а соответственно и в тело попадать. Если у тебя термометр в УО дернулся, то сивуха гарантированно в отборе, а на ВПП он даже и не дернется, они еще раньше туда вылетят. Копишь свою оборотку отдельно, хоть несколько лет, в чем проблема, заведи отдельную канистру, есть не просит, а потом ее отдельно ректишь.

но вряд ли его можно назвать чистымБажа, 18 Янв. 26, 16:50

да можно))), В ГОСТ входит. При слепой дегустации люди пьющие, но не профессионалы, путают что лучше-вкуснее: 1-й или 2-й рект. Последствия на утро одинаковые, т. е. никаких. А местные разборки уровня "2 ректа+дистилляция лучше 2-х ректов" это не для потребителя, а для перфекционистов, а их здесь много. Многие сами признают, что чувствуют отличие только рюмка к рюмке. Но перфекционистов здесь тысячекратно больше на душу населения, чем за дверью этого форума))))

tmc, santax1, Есть еще вопрос. Если НПП при накоплении оборотки попадают в отбор чем дальше, тем больше, то при какой Т в кубе они еще не попадают в отбор на 1,5 м колонне 2"? Это я к тому, что когда заканчивать рект после использования предхвостий несколько раз?

Тут черт ногу сломит, в первую очередь от мощи и скорости будет зависеть, от начальной концентрации, объема навалки, качества насадки, имхо это экспериментально надо устанавливать, тем более если без перфекционизма, тут еще и вкус влиять будет)

АФГ 67, Тогда зачем спрашивать почему не горит чисто синим? Если заходит - можно и магазинную по ГОСТу. Пускай перфекционизм, но нам же для себя, а не барыжить. На консерве скумбрия изготовленной в москов. обл.(наверно область на берегу океана)))) то же ГОСТ прописан, а к ней и коты не подходят. Ещё потом будут мяукать и смотреть на меня неделю как на личного врага. А на тихоокеанской консерве, ни слова про ГОСТ, а залетает, не жуя, аж за ушами трещит.
Импортная дорогая водка заявляется как смесь чистого спирта и подготовленной воды. Про ГОСТ российский они не слышали ни разу, но горит синим, пьётся вкусно и без последствий. Минус конечно цена. Поэтому кто не тянет, но хочется повкуснее - ставят на третий.

зачем спрашивать почему не горит чисто синимБажа, 18 Янв. 26, 17:19

Ну как зачем? Чтобы не быть долбо..ом, который радуется тому, что у других считается гуаном. Бажа, твои мысли-доводы по разным вопросам для меня очень логичны и совпадают с моим пониманием, поэтому мы на одной стороне. А про горит-не горит синим - я здесь ответы получил и успокоился. Если взять сортировки кофейную ложку и поджечь - горит синим, без нюансов))). Тебе спасибо, что пробудил этот вариант оценки качества у меня.

Для правильного горения нужна стехиометрия, температура и время.
Даже в мыслях не было свой спирт поджигать. Смысл?

Смысл?Виктрыч, 18 Янв. 26, 17:35

Да х. з. Прозвучало - заинтересовался - поджег - спросил.

Даже в мыслях не было свой спирт поджигать. Смысл?Виктрыч, 18 Янв. 26, 17:35

Ну интересно же!))
А вот если спирт горит невидимым пламенем, увидеть можно только в темноте... Это хорошо или плохо?
В темноте- немного голубеньким.

АФГ 67, Не злись. Уже медленно моргаю. Спать рубит. Так то я за мир, вкусно поесть и сладко поспать.
Sergik73, Это нормально. Кухня на Восток смотрит. Солнечным утром плохо видно.
Зы в 90х бармены когда собирали Б-52 из разных бутылок с ликёрами, освещение возле стойки уменьшали, потом тока поджигали. Видно было издалека))

А вот если спирт горит невидимым пламенем, увидеть можно только в темноте... Это хорошо или плохо?Sergik73, 18 Янв. 26, 17:37

Было дело лет 40 назад. Отключили электричество. Ребёнку нужно было разогреть питание. Сколхозил спиртовку. Чето отвлекся. Потом смотрю, оно как бы потухло. Решил снова разжечь. Не успел. И сам обжёгся да ещё и опрокинул. Спасло, что там 50 грамм заряжено было.

Не злись.Бажа, 18 Янв. 26, 17:49

Вообще ни разу. Ты человек адекватный. Для меня точно.

Хороший вариант Dee предложил - собирать твою быструю оборотку, и отдельно ректить ееsantax1, 18 Янв. 26, 11:07

я так же делаю. до 90°с в кубе тело, остальное в хвосты, прямотоком,что бы насадку не засирать. накопится, на колонну, до тех же 90, остальное в каналью. (как остынет)

до 90°с в кубе тело, остальное в хвосты, прямотоком,что бы насадку не засирать.gxtkjdjl, 18 Янв. 26, 18:52

Колонну "на горячую" на прямоток меняешь? И параметры колонны какие? И, насколько я помню, рект сахара - это не твое. Только рект отходов от диста. Поэтому твое мнение про 90* мимо контекста. Поправь, если я не прав.

Добавлено через 2мин.:

что бы насадку не засиратьgxtkjdjl, 18 Янв. 26, 18:52

Ее можно иногда пропаривать.