Есть кто из Твери?

В этом сообщении буду аккумулировать полезные ссылки и информацию для земляков-винокуров (и пивоваров).

Магазины товаров для самогонщиков/пивоваров:
Дело Вкуса, б-р Цанова, д. 8. ТРЦ “Вавилон”, 3 эт., пав. 1 тел. +7 (915) 730-70-01 - ценник не очень, но если срочно надо, то можно прикупить ту или иную фигульку.
Колба - примерно такой же, находится рядом с обл. ГИБДД (проспект Победы).

Отдел для самогонщиков в КПД: КПД, 4-й пер. Красной слободы д. 9, 8-4822-42-24-08 - чуть дешевле, чем в ДВ, но и ассортимент меньше.

Стекло, ареометры, термометры и пр.: ул. 15 лет октября, 12 - медтехника (Ссылка на сообщение)

На Озерной д.14 находится ДезМедХим переехали на Муссоргского д. 15, тел. 63-11-09, 89105303373 - там есть и шланги и термометры и многое другое (Сайт).

Бочки и кадки. - сдулась ссылка (ссылка на сообщение).

Скрытый текст

Так же можно обратиться к Римлянскому Яну (МОсква): тел. 8-905-702-82-62, мыло: Yan.rimlyansky@yandex.ru - у него бочки пр-ва Мари Эл с адекватной стоимостью и возможностью самовывоза из Ю. Бутово (доставка ТК тоже есть). Брал у него 3 бочки по 10л, претензий нет (НЕ РЕКЛАМА).

Расходники из нержавейки. - Хороший выбор и прайс, но ехать в Химки и выезжать не удобно: на выезде поворот только направо, и разворот в Тверь только у Меги. (ссылка на сообщение)

много пластиковых кег. - там появились два каких-то приблатненных облома, которые требуют по 100р за кегу.  :)(ссылка на сообщение)

Зерно тут. Для любителей зерновых. (ссылка на сообщение). Так же большой выбор круп в "Бакалее".

Широко известный в наших узких кругах продавец Игорь с Авито: тел. 8-920-694-28-57

Компания "Бир Ресурс": солод для пивоваров и не только, есть пункт самовывоза в Твери ТУТ.
Сотрудник в Питере: cherepenchuk-is@resource.beer +79218581547
Работник склада Наталья: +79056067667
Под катом - личный опыт покупки солода у них одним из наших соклубней.

Скрытый текст

Всё получилось, СПАСИБО!
Хотя и непросто.
Телефон, что в письме - вместе с хозяином в Питере. Склад находится напротив ГАИ, в трёхэтажном здании со столовкой. Вход - справа от арки (объявление какой-то страховой фирмы). Поднимаемся на второй этаж, направо до упора - там командиры и оплата. Перед этим, заранее, заказать по Питерскому телефону - что нужно и скинуть смс-кой ФИО для оформления. Потом-оплата и получение на огромном складе внутри (въезд в арке), термилал № 28 вход справа маленькая дверь - по лесенке. Находим кладовщика и получаем искомое. Ни одной бумажки мне не предложили (ну и ладно-мне солод был нужен). Теперь я запасся!!! (1740 руб. за 40-килограммовый мешок светлого ячменного СУФЛЕ - считаю весьма удачной покупкой, несмотря на лёгкий нервяк при поисках склада!)
ПыСы: Будут вопросы - звоните!!!

Буду обновлять - заглядывайте временами! :)

Надо свою попробовать спиртомером измерить)))) Хоть буду знать.

Ты хоть смайлик поставь,а то новички потом принимають за чистую монету!И начинают мерить,а потом писать.

nevalerik, я тут подумал, а нах ее измерять. Перегнал, прикинул в уме и все.

Вообще-то это самый правильный способ.Перегнать,посчитать АС.

Перегнать,посчитать АСnevalerik, 25 Марта 17, 19:09

Далеко не у каждого и совсем не у всех оборудование герметично и отбор идет до 0 в кубе:).

Но это проблема оборудования,а не метода измерения.Точнее АСП измеришь?

Перегнал, кинул АСП и радуешься)))))

Не забудь мерять при 20с ,или есть таблицы с поправками на температуру.Я когда гоню второй раз держу её под рукой.

Точнее АСП измеришь?nevalerik, 25 Марта 17, 19:19

А толку то? По хорошему, и воду, и сахар отвешивать надо, условия стандартные, время брожения тоже учитывать, получим пару десятков заторов, только тогда, с точки зрения статистики все корректно будет:). На левюре я к браге раньше, чем через 2 недели не подхожу, а тут через 5 дней гонють:).

А толку то?Serg_48, 25 Марта 17, 20:42

А чём и разговор.

Сегодня забрал бочку 50л от Сергея из Таганрога, упакована хорошо, заливать водой буду в первых числах апреля, пока в пленке на балконе стоит.

Сколько доставка вышла,какая ТК?

Тверской, почему нету магазинов? вот: З. Коноплянниковой 21. http://www.bannyi-den.ru хозяин(?) или совладелец очень общительный и заинтересованный человек. по разговору сам участвует в процессе. спрашивал что надо завести.

Добавлено через 3мин.:

а по поводу крепости браги -х.з. и турбо пробовал и хлебопекарные и бекмая - выход почти одинаков +-. может турбо и могут 17% выдержать так это время потерянное (для кого оно важно).

Добавлено через 14мин.:

самоцитата:Бекмая у меня уже отстрелялись. Бродили без пены активно. не засекал но вроде 5 дней и 2 на осветление. спиртуозность браги мерять не чем. выход 9.3 литра крепостью 47% с 8кг сахара. гнал до 98С в кубе.
подумал-посчитал: АС - 9.3*0.47=4.37л
это с 40(38)л браги т.е. крепость 10.9(11.5) мерил АСП - показывает около того (10+-)

Добавлено через 3мин.:

вот дурачок поменял 38л браги на смайлик автоматом))) 38 потому что не считал осадок

nevalerik, 680Р КИТом, дополнительно за обрешетку накинули, но это пофиг, лучше перебздеть.

SpaceTrooper, если есть возможность-необходимость кинь на главную страницу - ни разу не реклама - просто реально хоть что-то в наличии

Добавлено через 3мин.:

а главбух69 сдулся по ходу. был у них на пролетарке(около мира дерева). отдел с изделиями закрыт. 2 снулые девахи продают свои камины-печи и др.

Добавлено через 3мин.:

извените. девченки не причем. просто это не их забота. а так они бодрые и отзывчивые)))

На днях сок должен пойти кленовый , а потом и берёзовый. В деревне сказал , чтоб готовились к сбору..
Буду медовуху ставить на диких дрожжах. Старого мёда много накопилось нес'еденного с прошлых лет.
На ютубе есть оч. интересный рецепт ставленной медовухи..

inopash, сосед тут расхваливал, потом таки притащил самогон из меда. Из сахара у него лучше получается. Там хоть как-то безобидно тащит сивухой, а из меда - с запахом толи "того самого" синюшного денатурата, толи ацетона. Ну мед, конечно, слегка остался, но в целом не понравилось. Да, гонит он 1 раз. Тут еще может и пожалел голов-хвостов. В общем наверное с медом тщательнее надо, чем с сахаром.
Понятно, здешние обитатели в один проход на допотопном аппарате не гонят, результат всяко будет на порядок лучше.

Да, занялся сегодня стоящей чертисколько сахарной брагой. Какая-то она странная.
05.03.17 6кг сахара 0.5 ч.л. лимонной к-ты, долго кипятил
06.03.17 200сусла, 100г воды, 110г белорусских разбражил
16.03.17 + ~20г саф левюра

Пока переливал, попробовал на вкус. Спирт ощущается конкретно, но горечь слабовата. Может таки и не добродило. Толи сахар большей частью был из глобуса в полиэтилене, толи инвертирование слишком долгое, толи те белорусские чудят.
Решил получше осадить бентонитом. Полез смотреть, как народ делает. Например вот так.
Но больно уж навороченно. И дрожжи температурой убей, и в кофемолке бентонит размолоти в пыль, и через сито просей, и 10минут в бутылке поболтай, побулькай... и уже через 5 минут конкретно начало оседать.
Я обычно развожу 5ст ложек в литре кипятка, хорошенько мешаю и вливаю. Размешал пару раз, поставил оседать. На следующий день гоню. Такой прозрачности не получается, но оседает ощутимо.
Кто нибудь нашел еще какую незамороченную технологию осветления?

sirtmp, покупал в глопусе наполнитель их приготовления кошачий - глина без добавок. Друг экспериментировал, разводил теплой водой без измельчения, просто миксером. Заливал в недегазированную, с вечера. Оседает, но е&аться не хочется. Так мы и забили.

Так мы и забили.Alex69ru, 26 Марта 17, 12:02

Я тоже когда-то давно попробовал,для чего это делать не понял.Лишние телодвижения,тоже забил.

sirtmp, Приветствую. Помудохаться приходится,(приходилось)но для себя выработал такой алгоритм.
1) Как не прискорбно,но приходится дегазировать... нагреваю до 50* потом охлаждение до комнатной температуры.
2)Кошачий наполнитель Пи-пи бент,не размалывая,(1 ст.л. на 10л браги)медленно всыпаю при интенсивном размешивании (венчиком от микса в шурике)в кипяток.Даю 15 мин постоять-снова шуриком болтаю.
3)Вливаю в брагу и перемешиваю.
Делал обычно к вечеру и после смешивания ложился спать. С утра всё было светленьким. Пробовал без дегазации-не получается осадить.
Сейчас медный трамбон для СС метр в высоту и РК. От осветления браги отказался.