Я и пиво варю, и брагу ставлю, и по красной стивил-сбраживал-перегонял сразу.JuF, 02 Дек. 19, 10:26
Во-во,правильно!"Я и песни петь могу и е...ться мастер."(Федя Чистяков,группа "Ноль".)
сообщение удалено
Hottabovich
Доцент
Ленинград-Гдов
1.5K 322
Отв.461 03 Дек. 19, 20:18
Alex_64, FOX65, Надеюсь,так правильно будет?Желто-зеленый,один конец к клаву,другой в вилку.Квартира новая,розетки правильные,заземление в них есть.Лампочки,оранжевые стеклышки,предохранители,тэны - это всё запасное.В клаве это уже стоит?Теперь можно тушенку пытаться делать?А-то пока РК рожу.А у нас селедка свежемороженная рублей по 60 (точно не помню).На ней потенеруюсь.Пока свежей рыбы не наловлю.Банки Б/У можно использовать?IMG_20191203_193314. Стерилизатор- автоклав ВКУ 50. Кухонный инвентарь.IMG_20191203_193516. Стерилизатор- автоклав ВКУ 50. Кухонный инвентарь.
PROTECTOR
Кандидат наук
Москва
444 47
Отв.462 03 Дек. 19, 20:22, через 4 мин
На Ганзетру человек мерил,АдвокатS, 29 Нояб. 19, 16:26
А не смущает то, что человек с Ганзы создал эту тему и посты идентичны, надо было просто прочитать первый пост, а не Ганзу гуглить Стерилизатор- автоклав ВКУ 50. Кухонный инвентарь.
Hottabovich
Доцент
Ленинград-Гдов
1.5K 322
Отв.463 03 Дек. 19, 20:24, через 2 мин
P.S.Ну манометры,само собой,прикрутить и шланчики присоединить.
PROTECTOR
Кандидат наук
Москва
444 47
Отв.464 03 Дек. 19, 20:27, через 4 мин
народ, кто б/у банки в биксах делает, бывает бой или всегда целые? меня уже реально парит продукт выбрасывать, каждый раз хоть одна да рванет, жаба душит, опять же в биксах 24 а так 40 натолкать можно...
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.465 03 Дек. 19, 21:19, через 53 мин
Hottabovich, вилка слабовата для ВКУ. 16 Ампер это прим. 3,3 кВт, а ВКУ на 3-х ТЭНах чуть мощнее. Я использовал комплект розетка-вилка типа для электроплиты, ЕМНИП 25 или 40А.
сообщение удалено
Hottabovich
Доцент
Ленинград-Гдов
1.5K 322
Отв.466 04 Дек. 19, 00:04
а подмести за собой???Петрович31, 03 Дек. 19, 23:11
"Аааааа...Семён Семёныч".Так,примерно?
Добавлено через 9мин.:
вилка слабовата для ВКУ.Alex_64, 03 Дек. 19, 21:19
Я тоже так подумал.А остальное не понял.Ну,что поделаешь,"Туп как дерево..."(В.С.Высоцкий),в электрике.Но это моя проблема.Есть приятель грамотный.Растолкует.
Timmy
Научный сотрудник
Балашиха
2.5K 1.8K 7
Отв.467 04 Дек. 19, 00:52, через 49 мин
Я два из трёх ТЭНов повесил на автоматику (2,5 кВт), а третий вывел отдельным проводом с вилкой, пользуюсь им только как разгонным. Тогда можно обойтись обычными проводами/розетками. Если сеть и автоматика позволяют - то лучше, конечно, все три объединить.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.468 04 Дек. 19, 01:24, через 32 мин
Обычную вилку прикрутил,не греется,если вилка и розетка нормальные не расхлябанные. Там же не долго на всю-то мощность,минут 20.Потом либо переключаешь в положение 2 где как известно всего 1,25кВт,либо на всю мощность с автоматикой(у кого есть)циклично.
Hottabovich
Доцент
Ленинград-Гдов
1.5K 322
Отв.469 04 Дек. 19, 01:38, через 15 мин
FOX65, Блин!Что за хрень?....Теперь всё понятно.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.470 04 Дек. 19, 01:51, через 14 мин
Чего за хрень у тебя?
Добавлено через 1мин.:
Мне мясо надо набивать в банки.
Добавлено через 8мин.:
PROTECTOR,в биксах не помню чтоб лопнули,не бу не новые,сейчас еще 24шт сварю,напишу утром. Раньше в другом клаве без биксов,почти всегда 1-2 лопали.Думаю,что от того,что сверху на них давят другие,но с другой стороны лопали и верхние,так,что хз.Может в банках дело. Опять же один раз при осмотре новых банок увидел много брака,какие-то трещины внутри стекла,пузыри.На страх и риск сделал их-ни одна не лопнула.
Hottabovich
Доцент
Ленинград-Гдов
1.5K 322
Отв.471 04 Дек. 19, 02:05, через 14 мин
Чего за хрень у тебя?FOX65, 04 Дек. 19, 01:51
Да я про хрень в своей голове.То туплю,то всё сразу понятно стало.Короче ,набивай банки,не отвлекайся,береги себя.)))А я спать пошёл.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.472 04 Дек. 19, 09:06
Все сварилось,пол седьмого таймер прокричал.Не лопнуло.
АдвокатS
Магистр
Усть-Илимск
274 61
Отв.473 04 Дек. 19, 09:22, через 17 мин
Все сварилось,пол седьмого таймер прокричал.Не лопнуло.FOX65, 04 Дек. 19, 09:06
Поздравляю))) А я сегодня заказал масла в два редуктора и раздатку своего Икс5 и вышло на 8 тыр, оплачивая заказ, я невольно прикинул сколько мог бы сварить тушенки из свинины))))))))
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.474 04 Дек. 19, 09:25, через 4 мин
Там же не долго на всю-то мощность,минут 20.FOX65, 04 Дек. 19, 01:24
А если брагу перегонять приспичит? Или РШ/ВШ https://yandex.ru/...ш/вш&lr=240 или развести ТЭНы на 2 шнура. Ширпотребовские розетки/вилки на 16 Ампер нифига не держат долговременно заявленный ток. А дорогие, по цене выходят дороже чем РШ/ВШ.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.475 04 Дек. 19, 09:42, через 18 мин
А если брагу перегонять приспичит?Alex_64, 04 Дек. 19, 09:25
Не подумал. Для браги у меня другой куб.Там 12 кВт через автоматы.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.476 04 Дек. 19, 11:07
другой куб.Там 12 кВтFOX65, 04 Дек. 19, 09:42
Да и объем наверное не 45 литров ))). Кстати замерял кто объем ВКУ? У меня даже под край 50 литров чуть не влазит.
сообщение удалено
JuF
Профессор
Липецк
2.2K 282
Отв.477 04 Дек. 19, 11:15, через 8 мин
Кстати замерял кто объем ВКУ?Alex_64, 04 Дек. 19, 11:07
10 кг солода + 40л воды точно под край.
PROTECTOR
Кандидат наук
Москва
444 47
Отв.478 04 Дек. 19, 18:25
народ, я уверен, что в профильной ветке есть тема по ВКУ и как в нем, что варить и гнать, давайте все таки вернемся в русло клавирования, бо и тема названа соответсвующе, не про кубЫ.
сообщение удалено
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.479 05 Дек. 19, 18:04
PAYU,Да я маленько приврал.До 100С,до пара,примерно пол часа,а до 120 наверное час. Но от полноты и температуры загруженного зависит.А еще я прогреваю рубашку перед загрузкой.