Стерилизатор- автоклав ВКУ 50

Я приварил по центру всего один фланец на 2".
К заглушке приварил резьбу 1/2,на нее накрутил тройник,на тройник сбоку обратный клапан,а по центру пробка с впаянной трубкой,через которую проходит провод с датчиком.
Если мне надо поставить колонну или что то другое,я заглушку убираю и ставлю другое.
Не вижу смысла делать много дырок в крышке.Но и цели у всех разные.У меня автоклав для тушенки.

Добавлено через 3мин.:

Провод с датчиком в силиконовой трубке,которая одним концом одета на датчик а другим на трубку впаянную в пробку.

Нет.Силиконовый шланг внатяг на гильзу датчика и трубку.

Послушайте:"Если на небе зажигаются звёзды....".Не,не то хотел сказать.Послушайте,а ни кто не пробовал в автоклаве "делать" (язык не поворачивается сказать "печ") хлеб?СкАжите:" И тут Остапа понесло...".А почему бы нет? Ведь есть китайские "баоцзи" (по моему называются) и в корейской,вьетнамской кухнях готовят дрожжевое тесто на пару.И с начинкой делают.Я сам в мантоварке раза три делал.Хлеб-хлебом,только без корочки.При желании корку можно потом грилем дать или ещё как-нибудь.Да и так вкусно.Чёт я здесь про это не читал.Может в других темах?Есть у кого этот опыт,или я буду первым? Что думаете,получится?

Что то мне подсказывает,что не получится.Температура для выпечки больше.
Хотя по пробовать не трудно.

Температура для выпечки больше.FOX65, 19 Дек. 19, 02:44

Но здесь влажность больше.Сравни ощущения в сауне и русской бане ,при одинаковой температуре...? В мантоварке,стопудово,получается.А в ней,думаю,не жарче.Смущают другие факторы.Во-первых ,вода в рубашке "желтоватая".Но может,пока новый.Потом почище будет.Во-вторых ,как бы там всё не раскисло.Уж больно там всё" жёстко",когда открываешь.Но с"аказией" можно попробовать небольшой колобок положить,предварительно,обмазав маслом.Ради эксперимента.

Сливал с рубашки воду после полугода интенсивной эксплуатации. Черная конкретно и вонючая. Для автоклава сгодится не более. Для пропаривания бочек заливаю в куб немного воды и сверху через кламп , переходник и силиконовый шланг отбираю пар. Здесь конечно все чисто. Попробуй при открытой крышке, прогрев более 1 Атм пустить пар в куб и увидишь, какого цвета он будет. Дальше сам принимай решение.

Черная конкретно и вонючая. Для автоклава сгодится не более.kosmar, 19 Дек. 19, 11:30

Может быть.Может быть.... .Только непонятно в чём "фикус", рубаха-то тоже нержовая должна быть? Почему такая разница в чистоте воды,может ТЭНы гадят?Корче х.з.,непонятно... .

У меня тоже ржавая вытекает, хотя ТЭНы поменял на современные, нержавеющие. Мне кажется внутри рубашки что то есть из чернушки.

Hottabovich,Все понятно.Десять раз писАли.
У тэнов каблушина из черняги и там ответная часть,к которой крепится тэн тоже черняга.Ржавчина от них.Чем чаще будеш промывать с кислотой,тем больше ржавчины.
Лучше дождаться когда накипью покроется все.

Добавлено через 2мин.:

Пар-то не может быть ржавым,если его туда не вгонять под давлением.

Пар-то не может быть ржавым,если его туда не вгонять под давлением.FOX65, 19 Дек. 19, 12:00

Хммм... Тоже верно.Только как без давления подавать,оно же "автоматом" будет?Если только шланг из продувки в форточку...

Если прогреть с открытыми кранами,до парения,то ничего не напачкает.

В народе говорят "Первый блин комом",и" Везёт дуракам и пьяницам".У меня второе.Рыбка мягенькая и целенька(думал каша будет).Хребет мягкий,разварился.Я доволен.Добавил варёного риса,разогрел и....обожрался.Из минусов:Слегка горчит(может плёнки чёрные не домыл,может рыба уже такая. Масло вытекло,запарился биксу оттирать.Надо меньше лить.И банку замучился открывать.И под горячую воду ставил и ножик под крышку сувал.Еле открыл.Жена,точно не откроет.А так всё отлично.Мясо и кости мякгие.Соль и специи в норме.

Жена,точно не откроетHottabovich, 21 Дек. 19, 16:37

Новую жену надо.

Новую жену надо.FOX65, 21 Дек. 19, 18:13

Лучше вторую завести, помоложе и посильней.

посильней.Peskar, 21 Дек. 19, 19:09

С сильными руками.

Новую жену надо.FOX65, 21 Дек. 19, 18:13

Лучше вторую завести,Peskar, 21 Дек. 19, 19:09

Ой,спасибо,добрые люди....

 

 

 

Но всё это уже было.Я,лучьше,сам научусь открывать.

Добавлено через 19ч. 3мин.:

https://forum.homedistiller.ru/msg.php?id=13622084" "А ларчик просто открывался".Вварю такой тройник в крышку.В заглушку бокового клампа гильзу для датчика температуры и врезку на 1/2" или 3/4",а в неё через тройник,обратный клапан и вентиль(на всякий случай).Думаю сверху у меня будет всё. Останется с клюшкой и димротом разобраться.Я верным путём иду,товарищи?

Запустил 3 кг. путасу.(60р.кг.)Плавники начал обрезать,потом бросил.Уж больно их у неё много.Обрезал только жаберные.Посмотрим,размягчатся ли остальные.Кран пуска пара должен же всё клавирование быть открытым?А то у меня есть сомнения.Ещё почему-то предыдущей селедкой пахнет.Это нормально?Давление около 2-шки буду пытаться держать.Думаю 1-го часа хватит.А там поглядим,что получится.Ножик,к стати,"Трамонтина".Есть тут любитель.А,что нож,как нож.Давно юзаю,не жалуюсь.

Запустил 3 кг. путасу.(60р.кг.)Плавники начал обрезать,потом бросил.Уж больно их у неё много.Обрезал только жаберные.Посмотрим,размягчатся ли остальные.Кран пуска пара должен же всё клавирование быть открытым?А то у меня есть сомнения.Ещё почему-то предыдущей селедкой пахнет.Это нормально?Давление около 2-шки буду пытаться держать.Думаю 1-го часа хватит.А там поглядим,что получится.Ножик,к стати,"Трамонтина".Есть тут любитель.А,что нож,как нож.Давно юзаю,не жалуюсь.Hottabovich, 28 Дек. 19, 13:01

Блять, просто инструкцию от ВКУ прочитай трезвый..... как же меня лично бесят такие олени, которые читать не умеют. Или прочти всю ветку от и до!!! Самому не противно от тупого вопроса????

ладно вам ребята пусть курит и пишет...лишь бы не агрессировал...:):):)

Доброго всем дня. Вот приобрел перед новым годом

Добавлено через 3мин.:

вку 91 год

Добавлено через 2мин.:

планирую пока исключительно под тушенку и каши, переделки особые , как я понял, для этого ненужны