Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

дунуть в шланг с вставшей фильтрацией.Лёлик18, 25 Янв. 17, 13:30

Варил овсяный стаут крайний раз с фильтром из нержгофры, секунды через 3 всё встало, дудел дудел в него, бесполезно.. вот и волнуюсь)

>>> Полезные мелочи с AliExpress

foxer, фильтрация встаёт довольно часто, на любых фильтрсистемах. Плотные сорта с несоложёнкой лишь усугубляют это.

Привет всем!
Спасибо Доле Ангелов за отличный агрегат П-125, все супер и вискарь, и ХВ, и спирт, и как следствие джины и абсенты! В который раз вспомнить добрым словом хочу, мозг делал мне тумблер включения мешалки, ну попался бракованный, я его и так и сяк, короче мучился,ерунда вроде, но процесс варок отравлял. Под конец гарантии решился, позвонил Дмитрию, вдруг есть, б..., надо было давно так сделать, прислали тут же... ДВА!
Спасибо и удач!

Добрый день, а каким материалом Вы утепляете ПВК и где  его можно купить(магазины для бань?)

FishPatrol_Smolensk, пенополиуретан с  клеевым слоем и ламинацией. Искать в магазинах, торгующих изоляционными материалами, а также в магазинах автозапчастей.

Дмитрий, приветствую!

Такой вопрос. Присматриваюсь к 125 ПВК, в первую очередь для пива.
Использовать хотел бы с Летиновскими ЦКТ на 180л. Смущает, что после варки в Вашем ПВК, я получу литров +/- 110 сусла.
Получается - ни туда, ни сюда. Для 180л ЦКТ этого мало, а для 120л ЦКТ, этого много)

Есть ли возможность без глобального удорожания ПВК увеличить его объем процентов на 30 за счет например высоты?

Спасибо!

FlintEastwood,
Я варил раз 5 пиво в 125 ПВК ,больше 80 литров не выходит.
Слив бруха 5 литров осталось.
Переливаешь на дображивание,ещё 5 литров осталось.

больше 80 литров не выходит.Амиго 28, 01 Февр. 17, 15:04

Как так???
У меня 80 литров кипит, 70 в розлив идет!

Лёлик18,
Я в 125 начинаю варить 100 литров

А почему? 125 же рабочйи обьем, где то слышал что 136 полный.

Наверное можно и больше.Но как то привык сотку по рецепту варить.
20 кг солода+70 литров воды.
Потом промывочная 55 литров(тут можно немного побольше,литров на 10)
После отделения солода получаю сусла литров 100-110.
Варка ещё минус литров 10.
Отделение от бруха 5 литров.
Снятие с дрожжей 5 литров.

Варка ещё минус литров 10.Амиго 28, 01 Февр. 17, 15:24

Испаряешь 10л?  Я на малом газе, мб 1 или 2. 

Может кто из вас использует 120л цокотухи? Делает ли их ктониб кроме летины?

Может кто из вас использует 120л цокотухи? Делает ли их кто-нибудь кроме летины?FlintEastwood, 01 Февр. 17, 16:01

мы доводим до ума. Строится уже. Будем испытывать вместе с холодильным агрегатом.

Здорово! Какие объемы ожидаются? Доступнее летины?

FlintEastwood, ЦКТ 125, объём по факту получается около 145 литров, что вполне соотносится с ПВК 125 в качестве варочника, если руководствоваться коэффициентом заполнения, равным 0,7-0,8. Примерная цена 59 900.

Спасибо! Будут ли рубашки, и какое решение для охлаждения? В плане потребляемой мощности, теплоносителя, вобщем как оно будет выглядеть, скока стоить, не распугает ли домашних?)

Тот Самый,Дмитрий,скажи пожалуйста цену на анонсированный пепелац125 2017г. Или цена прежняя? Как на вашем сайте?

Дмитрий, а будут ЦоКоТухи под пепелац 50?

А для домашних пивоваров не планируете ЦКТ литров на 30? Китайские не очень хочется покупать, доверия нет к качеству...