Непопулярный нагрев куба
владимирн7
Доктор наук
москва
636 231
Отв.340 29 Июля 16, 09:31
Неплохо бы ещё датчик температуры с управлением.
m16
Модератор
Тамбов
1.9K 1K
Отв.341 29 Июля 16, 09:40, через 9 мин
будет. руки не дошли, планирую ещё и холодильник (виноградная перегреваться любит)
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 323
Отв.342 29 Июля 16, 17:16
Лента Вокруг пластиковой бочки закручена?
xeus
Доктор наук
Aнгapск
893 231
Отв.343 29 Июля 16, 17:20, через 5 мин
Знатно брагу подогреваешь, богато
Я теплым полом перебиваюсь ;(
Я теплым полом перебиваюсь ;(
CTuJleT
Студент
Луганск, Тверь
39 7
Отв.344 29 Июля 16, 18:11, через 52 мин
Знатно брагу подогреваешь, богатоxeus, 29 Июля 16, 17:20Всего то 400р http://iskraten.ru/index.phtml?m=7&tovid=35&KontMP=1
Хотя брага саморазогревом идеально держит 28-30гр.
У самого идея на ЭНГЛ 1 сделать установку искусственного старения алкоголя. Но там термостат нужен будет для поддержания температуры.
Вот ссылочка на тему [Термическое созревание дистиллятов]
владимирн7
Доктор наук
москва
636 231
Отв.345 01 Авг. 16, 11:20
У меня в кег 50 литровый с тенами, три банки трехлитровые влезают, накрытые простыми пакетиками полиэтиленовыми с банковской резинкой, в кеге вода, ну и автоматика конечно, так что можно с лентой для этого не заморачиваться.
Bulatik0099
Доктор наук
Набережные Челны
920 201
Отв.346 17 Авг. 16, 08:19
[сообщение #12702572] дополняю
Перегон прямой на БКМ 2 метра
Произвёл замеры:
19:00 4,8 л/час 64* в кубе 87,5С
20:00 4,2 л/час 50* в кубе 91С
21:00 3,9 л/час 30* в кубе 93,5С
22:00 3,6 л/час 13* в кубе 97,5С
Итого средняя цифра на выходе 1,7 кВт с учетом потерь (4,8+4,2+3,9+3,6=16,5/4=4,125/2,5=1,7). Если учесть ещё потери колонны 2х метровой то картина более приемлема. Думаю на теплопотери самого куба учту 0,5 кВт
Перегон прямой на БКМ 2 метра
Произвёл замеры:
19:00 4,8 л/час 64* в кубе 87,5С
20:00 4,2 л/час 50* в кубе 91С
21:00 3,9 л/час 30* в кубе 93,5С
22:00 3,6 л/час 13* в кубе 97,5С
Итого средняя цифра на выходе 1,7 кВт с учетом потерь (4,8+4,2+3,9+3,6=16,5/4=4,125/2,5=1,7). Если учесть ещё потери колонны 2х метровой то картина более приемлема. Думаю на теплопотери самого куба учту 0,5 кВт
viski021
Специалист
Новый
129 49
Отв.347 25 Авг. 16, 15:12
Подскажите, кто делал, с каким минимальным гидромодулем можно работать с таким нагревом.
kivas
Доктор наук
Краснодарский край
505 63
Отв.348 27 Авг. 16, 15:24
с каким минимальным гидромодулем можно работать с таким нагревом.viski021, 25 Авг. 16, 15:12д а с любым. Лично я делал 1:3
CTuJleT
Студент
Луганск, Тверь
39 7
Отв.349 16 Сент. 16, 20:36
И так, господа, мои мучения разума и рук наконец подходят к концу, чем и желаю с вами поделиться!
Хочу сразу сказать, что мой опыт врядли кому пригодится для повторения, так как многие решения не логичны и финансово не практичны, ввиду того что все кроме ЭНГЛу было стибрено на работе. Если бы делал по уму то расходы бы резко выросли. Да и как я упоминал ранее форма куба очень уж неудобна =(
Утеплитель использован http://teplotek.com/...00-ursa-pureone
ИЗ минусов немного попахивает, самую малость. Из плюсов мягкий и не сыпется, по началу осторожничал, в резиновых перчатках, но потом потрогал и забил, действительно мягкий, ложится отлично, руки не чешутся, в носу не щекочет. Купленный базальтовый мат кинул на склад, ибо ужас, пылит и сыпется как новогодняя елка в августе.
Заявленная рабочая температура 220С, но после обкатки раскрывал, чуток пожелтел да и только. Хотя может и тэны не грелись сильно. Из минусов использованных трубчатых по 250Вт(те что снизу по 500 но соединил последовательно)
необходимо однозначно работать на пониженном напряжении, благо 10кВт ( https://ru.aliexpress.com/...608.0.62.na7hSx ) диммер и пару 2кВт купил заранее. Думаю через 10ку запитать все тэны(3750Вт) а на трубчатые дополнительно кинуть 2кВт диммер и зафиксировть его примерно на 70% мощности. Учитывая нелинейность регулировки диммеров, будут огрехи, но не существенные. На можности в 3500Вт от 70С до кипения около получаса при объеме примерно в 2\3 - 3\4 куба(~80л).
Поверхность утеплителя не более 40С, правда там где люминтий руке горячо. ПО верх картона хочу наклеить какой нибудь утеплитель типа пенофола или к-флекса, для эстетики и чтоб не намочить картон ненароком.
Если у кого какие вопросы буду рад ответить =) Если кто что подскажет в плане улучшения, буду признателен.
З.Ы. прошу прощения за видео, телефон адски глючит, сам меняет настройки...
ФОТО И ВИДЕО https://yadi.sk/d/8IKgdzRqvBRqo
Хочу сразу сказать, что мой опыт врядли кому пригодится для повторения, так как многие решения не логичны и финансово не практичны, ввиду того что все кроме ЭНГЛу было стибрено на работе. Если бы делал по уму то расходы бы резко выросли. Да и как я упоминал ранее форма куба очень уж неудобна =(
Утеплитель использован http://teplotek.com/...00-ursa-pureone
ИЗ минусов немного попахивает, самую малость. Из плюсов мягкий и не сыпется, по началу осторожничал, в резиновых перчатках, но потом потрогал и забил, действительно мягкий, ложится отлично, руки не чешутся, в носу не щекочет. Купленный базальтовый мат кинул на склад, ибо ужас, пылит и сыпется как новогодняя елка в августе.
Заявленная рабочая температура 220С, но после обкатки раскрывал, чуток пожелтел да и только. Хотя может и тэны не грелись сильно. Из минусов использованных трубчатых по 250Вт(те что снизу по 500 но соединил последовательно)
необходимо однозначно работать на пониженном напряжении, благо 10кВт ( https://ru.aliexpress.com/...608.0.62.na7hSx ) диммер и пару 2кВт купил заранее. Думаю через 10ку запитать все тэны(3750Вт) а на трубчатые дополнительно кинуть 2кВт диммер и зафиксировть его примерно на 70% мощности. Учитывая нелинейность регулировки диммеров, будут огрехи, но не существенные. На можности в 3500Вт от 70С до кипения около получаса при объеме примерно в 2\3 - 3\4 куба(~80л).
Поверхность утеплителя не более 40С, правда там где люминтий руке горячо. ПО верх картона хочу наклеить какой нибудь утеплитель типа пенофола или к-флекса, для эстетики и чтоб не намочить картон ненароком.
Если у кого какие вопросы буду рад ответить =) Если кто что подскажет в плане улучшения, буду признателен.
З.Ы. прошу прощения за видео, телефон адски глючит, сам меняет настройки...
ФОТО И ВИДЕО https://yadi.sk/d/8IKgdzRqvBRqo
beks80814
Студент
Краснодар
20 2
Отв.350 17 Сент. 16, 15:51
Здравствуйте! Требуется совет практиков!
Имею в наличии вот такую кастрюлю - http://zavod-pt.ru/...0mm_art_kh2635/
1. достаточно ли будет для такого объема ЭНГЛУ – 400, 12,2 м., 300 Вт/м, 3,6 кВт? или какой посоветуете?
2. есть смысл сразу брать - http://2magnita.ru/...oshhnosti-5-kvt?
3. в будущем собираюсь варить пиво, для температурных пауз есть смысл взять Терморегулятор ИРТ-125Т?
мешалка планируется...
в голове уже каша, ясности нет уже ни какой(((
Имею в наличии вот такую кастрюлю - http://zavod-pt.ru/...0mm_art_kh2635/
1. достаточно ли будет для такого объема ЭНГЛУ – 400, 12,2 м., 300 Вт/м, 3,6 кВт? или какой посоветуете?
2. есть смысл сразу брать - http://2magnita.ru/...oshhnosti-5-kvt?
3. в будущем собираюсь варить пиво, для температурных пауз есть смысл взять Терморегулятор ИРТ-125Т?
мешалка планируется...
в голове уже каша, ясности нет уже ни какой(((
CTuJleT
Студент
Луганск, Тверь
39 7
Отв.351 17 Сент. 16, 18:23
1. достаточно ли будет для такого объема ЭНГЛУ – 400, 12,2 м., 300 Вт/м, 3,6 кВт? или какой посоветуете?beks80814, 17 Сент. 16, 15:51Привет! Если позволяет сеть бери больше тк для пива нужна нормальная скорость прохождения пауз. В идеале 1 градус минута. Все таки 100л не мало.
Если планируешь пользовать небольшие обеъмы, бери 2 ленты чтобы можно было отключить верхнюю снизив не снижаемый остаток =)
Если не нужна точность для ректификации сойдет диммер, я выше кидал ссылку. Кастрюля норм)
beks80814
Студент
Краснодар
20 2
Отв.352 18 Сент. 16, 18:23
Привет! Если позволяет сеть бери больше тк для пива нужна нормальная скорость прохождения пауз. В идеале 1 градус минута. Все таки 100л не мало.
Если планируешь пользовать небольшие обеъмы, бери 2 ленты чтобы можно было отключить верхнюю снизив не снижаемый остаток =)
Если не нужна точность для ректификации сойдет диммер, я выше кидал ссылку. Кастрюля норм)CTuJleT, 17 Сент. 16, 18:23
ректификации точно не будет! это будет для перегона густых зерновых браг и варка пива.
я вот думаю, что для пива можно дополнительно воздушные снизу добавить.
естественно полную пользовать не буду, около 80 литров рабочий объем, а исходя из этого ленту надо мотать не выше середины...
и да, про сеть то я и не подумал((( а исходя из моей сети максимум это и есть 3,6кВт... вот и ответ мне...
viski021
Специалист
Новый
129 49
Отв.353 25 Сент. 16, 21:58
beks80814,
Отличный выбор. Как думаешь герметизировать крышку ?
Для дополнительного нижнего нагрева, кроме индукции, можно использовать плоские ТЭНы от термопотов.
[сообщение #12382498]
Кинь ссылку на ЭНГЛу 3.6 кВт. На Искратэн таких нет.
Отличный выбор. Как думаешь герметизировать крышку ?
Для дополнительного нижнего нагрева, кроме индукции, можно использовать плоские ТЭНы от термопотов.
[сообщение #12382498]
Кинь ссылку на ЭНГЛу 3.6 кВт. На Искратэн таких нет.
beks80814
Студент
Краснодар
20 2
Отв.354 26 Сент. 16, 00:26
viski021, звони им, они делают на заказ, вот цена выставленная мне - ЭНГЛУ-400-3,6/220-12,8 УД.М. 281,2ВТ/М - цена 1765 рублей за штуку с НДС.
но я все же взял на 5кВт ))) регулятором буду уменьшать, так лента дольше проживет...
с китая уже плывет прокладка силиконовая и замки сундучные, в крышку вварю люк из скороварки со стеклом, но общая крышка будет съемной, что бы мыть легче, если чиллер будет съемный к примеру.
ну и пока мешалки нет будет точно съемная крышка, а там видно будет...
но я все же взял на 5кВт ))) регулятором буду уменьшать, так лента дольше проживет...
с китая уже плывет прокладка силиконовая и замки сундучные, в крышку вварю люк из скороварки со стеклом, но общая крышка будет съемной, что бы мыть легче, если чиллер будет съемный к примеру.
ну и пока мешалки нет будет точно съемная крышка, а там видно будет...
владимирн7
Доктор наук
москва
636 231
Отв.355 26 Сент. 16, 09:54
Вот заказал в этой конторе тэн мощностью 3 кВт, на емкость в 100 литров, только нагрев у этого тэна 200 Ватт на метр, что считаю все же лучше.
beks80814
Студент
Краснодар
20 2
Отв.356 27 Сент. 16, 13:26
тен вчера забрал, сегодня вечером если не забуду скину сайт производителя, там разница правда фигня но все же...
четыре дня от заказа до получения...
четыре дня от заказа до получения...
viski021
Специалист
Новый
129 49
Отв.357 28 Сент. 16, 22:03
Что хочу ещё сказать.
Кроме безопасности ( если сравнивать с паром ) процесс перегона можно автоматизировать.
Кроме безопасности ( если сравнивать с паром ) процесс перегона можно автоматизировать.
владимирн7
Доктор наук
москва
636 231
Отв.358 30 Сент. 16, 10:15
процесс перегона можно автоматизировать.viski021, 28 Сент. 16, 22:03Все таки ухожу от перегона на этом оборудовании, буду использовать только для заваривания браги, потому как органолептика на НБК на порядок лучше, а тем более на больших объемах, сейчас ещё собрал поплавковый бардоотводчик, вообще песня, ну никаких захлебов.
Bulatik0099
Доктор наук
Набережные Челны
920 201
Отв.359 30 Сент. 16, 10:36, через 21 мин
владимирн7, конечно НБК это эталон) но когда нету финансов преобрести или возможности сваять самому. Как же без данной ленты
Тоже вокруг да около хожу с НБК, но пока финансы не готов трать на хобби
Тоже вокруг да около хожу с НБК, но пока финансы не готов трать на хобби