От браги до ректификата

322, на предмет прикида. За какое время испарится весь спирт.
Никакого матана нет, поскольку это актуально при отборе голов.
ФЧ можно считать бесконечным, сл-но, состав в кубе меняется незначительно

За какое время испарится весь спирт.alexeyT, 06 Мая 20, 19:05

И вода. Не?

okun, к воде Крект примесей не особо... Не?

alexeyT, я про расчет оборота куба. Один оборот происходит за такое время, какое необходимо для испарения содержимого куба полностью при данной подводимой мощности. Поэтому всегда считал сумму времени испарения спирта и воды.

okun, это уже как удобнее. Я считаю вылет ас с куба, с учетом воды. Потом накладываю Крект
Можно считать общий обьем. Но потом все одно придется приводить к АС

Если человек ,что то пытается изменить, значит его что то не устраивает . Я так полагаю, что здесь на форуме многих не устраивает качество спирта и готового продукта . От того народ и совершенствует оборудование и навыки,пытаются улучшить оборудование ,алгаритмы его работы или найти иные пути для достижения определённой своей цели. Просто не у всех эта цель есть. Вот у тебя , какая цель?

Добавлено через 26мин.:

у меня тоже
ТСА
подвод воды
отвод воды
слив флегмы из дефа
прием флегмы в колоннуValera0943, 08 Мая 20, 09:41

ТСА понятно ,а вот подвод воды к дефу и отвод воды ? Слив флегмы это УО . А прием флегмы в колонну это внешний возврат?

Серёга,как тебя зацепило,что даже устройство дефа забыл!)))).
Ну какой внешний возврат?!Дырка с резьбой-гайкой-клампом-у всех по разному,которой деф прикручивается к колонне,через которую пар из колонны проходит,а флегма уходит.
Не усложняй))))).Дмитрий Яр, 08 Мая 20, 12:49

Тогда в моём дефе 9 шт.

Ну какой внешний возврат?!Дмитрий Яр, 08 Мая 20, 12:49

Обыкновенный . Отрицательную клюшку видел ?
Перегнал брагу с медью внутри куба +100мм медных колечек в царге - барда розового цвета

Я так полагаю, что здесь на форуме многих не устраивает качество спирта и готового продукта . От того народ и совершенствует оборудованиеЯнн, 08 Мая 20, 12:05

Совсем не обязательно именно качество. Меня не устраивает затрачиваемое время и некоторые автоматизации. Да и просто интересно.

Товарищи,здравствуйте!Поздравляю с Днём Великой Победы!!!
Ночью закончилась очередная ректификация.Ещё в процессе мне нанюхался какой-то подозрительный запашок.Сейчас стал в стекло переливать,из воронки явный запах пердушка.
Пустая ёмкость,руки,рюмочная проба пахнут нормально,а при переливе вылезает этот запах.
Медь не использовал(купорос не купил).Я так понимаю-это сероводород?
Он же должен выветриться со временем?Или в брак?

Дмитрий Яр, с головами улетит

alexeyT,это уже вторая ректификация((((.

Дмитрий Яр, можешь попробовать 14%,на медном дистилляторе

alexeyT,есть такой.Но это получится почти 80 литров 14 % раствора.
Не лучше ли третью ректификацию сделать?Время есть.
И Ланг,почему-то,15 минут.Обычно меньше 35 не бывает.
Алексей,какие мысли,где мог накосячить?
Труба 2",1600 мм Владовой тройки десятигранки.1100 Вт чистыми вдуваю,700 мл/час отбираю,по t в кубе.Навалка была 65 %.Брага по Страйку,сорокавосьмичасовая.

farhat
22л СС 96+ , доливаю 6л воды , работа на себя 2ч , потом периодикой 270мл/ч(10мин/45мл) . После отбора 800мл начинаю по запаху/вкусу ориентироваться , когда переходить под ЦП . Обычно с запасом отбираю , но тут видать поспешил . Из-под ЦП обычно через 50-150мл идёт норм продукт , если технология не нарушена . Отбираю 1.4л подаю 1.8кВт , тару меняю при 96°С в кубе . Обычно первый и единственный стоп на ±97-98 , потом Т растёт , я не жду и выключаю .
Это нормальный , для меня , сценарий , но так бывает не всегда - если оглянуться на крайний заход , то там было полнейшее фиаско , в теме есть про это .
Перегнал очередной затор с медью в кубе , цвет кубового остатка реальный , шины были покрыты патиной -брага съела почти до чиста , в кадр не попал другой моток кабеля , тот вообще чистейший , как после уксуса/лимонки

СС на вкус хорошего сэма , по запаху спиртово самогонный , неприязни не вызывает . По органолептике мне сложно судить , спирт на гх , как по мне норм на вкус , хоть и чувствую в нём некий привкус и отсутствие нейтральности , одному коллеге вообще показалось , что мой спирт сластит . Опыта ещё очень мало у меня

но 6% как то дохера по моемуfarhat, 09 Мая 20, 14:49

Не считаю , мне кажется общий отход на головы до 15% - это цифра с которой можно смириться . Сам не раз попадал на экономии , если отбирать 7% на браге и 5% на СС , точно будет всё пучком

мне кажется общий отход на головы до 15% - это цифра с которой можно смириться .митрик, 09 Мая 20, 15:48

Нифига

. Достаточно с запасом 5%, но колонне нужно перед отбором голов подольше поработать "на себя".

Добавлено через 3мин.:

если отбирать 7% на брагемитрик, 09 Мая 20, 15:48

Вообще не отбираю с браги, потому как это увеличение времени кипячения браги (этерификация).

Достаточно с запасом 5%okun, 09 Мая 20, 18:02

Я головы потом переплавляю , поэтому для меня нормально и так , на данный момент . Когда добьюсь 100% повторяемости - начну экспериментировать , а то у меня всё не слава богу , то одно , то другое

Вообще не отбираю с браги, потому как это увеличение времени кипячения браги (этерификация).okun, 09 Мая 20, 18:02

самые злые головы лучше отобрать

самые злые головы лучше отобратьStrike01, 09 Мая 20, 19:46

Увеличивать время кипячения браги нерационально. Но у меня отбор с дефа открыт на полную со старта и до начала роста температуры в дефе. За это время с 30л браги успевает накапать милилитров 10-15 явной шняги, которую я сразу определяю на мангализацию. Первые капли появляются примерно на 55°С кубовой.
На втором ректе головы режу уже основательно.