Хабаровск и его окрестности общаемся здесь

На фиг это нужно, если с сахаром меньше проблем?АлександрП, 20 Нояб. 16, 10:29

зерновые вкуснее + во многих вариантах дешевле

Добавлено через 3мин.:

Bill, неужели, уже провели импортозамещение (: ? верится с трудом

Коля, подскажи как ты делал тот зерновой, что ты мне презентовал? Помню что по Габриелю, но на каком оборудовании?
Я пробовал делать сахарно-солодовый дистиллят на ячмене с осахариванием ржаным солодом и гнал его на аппарате с укреплением (одна царга с СПН 50 см). Но стандартно - брагу через потстил, потом дробно классически по калькулятору рашнмюншайна.
Так вот я того аромата, что у тебя не получил нифига. Всё ровно одинаково пахнет, что хвосты, что тело. Только головы отчетливо по запаху оличаются. Что не так делаю?

Добавлено через 18мин.:

Кстати, информация с завода приморского:
В мелассе концентрируются все не сахара перерабатываемого сахара-сырца, которые не удаляются в процессе очистки. Меласса имеет сложный химический состав, основными составляющими которого, являются: углеводы (сахароза, глюкоза, фруктоза и другие), азотосодержащие органические соединения, без азотные органические кислоты, минеральные компоненты, микроэлементы (железо, медь, серебро, кобальт, марганец, магний), витамины (биотин, инозит, В9, В3, В6, В2, В1 ,хлорин, Р-Р).

Т.е. в ней есть уже и подкормки для дрожей получается.

Я узнал ценник на заводе в Уссурийске - 1800 за тонну. (1000 кг, не литров!!!)
Ценник за мелкую партию - 10 литров 200 руб. Тара своя нужна.
Наливают хоть в канистру, хоть в цистерну.

Добавлено через 8мин.:

Вчера делал себе самбуку на пробу. Очень мне нравится этот напиток. Рецепт с абсентклаба - получилась бомба! То что нужно. с 1 литра 96% у меня вышло 1600 мл первоклассной самбуки.
Навеска: 1 л. 96% самолепного недоспирта, 96 гр аниса (больше небыло дома), 4 звезды бадьяна.
Цвет бузины не нашел в городе.

Земляки, подскажите, где можно взять рожь (зерно или крупу, не муку) в Хабаровске?

Коля, подскажиAndy_KHB, 21 Нояб. 16, 08:22

ха. ну ты спросил. откуда же я знаю? тут в уравнении неизвестных хоть отбавляй (:
ну смотри, что уже можно сказать
1)

на ячменеAndy_KHB, 21 Нояб. 16, 08:22

т.е. основное сырье не соложенное, а ты туда ещё и сахара? неее.  он тут явно лишний был.
2)

гнал его на аппарате с укреплением (одна царга с СПН 50 см)Andy_KHB, 21 Нояб. 16, 08:22

ну т.е. аппарат для НДРФ? тут я тебе не подскажу - я сам не понимаю, как на таком укреплении люди отписываются о ароматных и вкусных результатах...
3)

Помню что по Габриелю, но на каком оборудовании?Andy_KHB, 21 Нояб. 16, 08:22

это тоже, что и я помню (: первый перегон без укрепления. для 3 сливов жижи - прямой нагрев газом + возможно, электротяга + разделение на два тела (с пробой сердца ).
Очистка тела 1Т - не помню, или НДРФ или отГ. финишный перегон смеси был, помню.

Andy_KHB, 1800 рублей за 1000 кг, т.е. 1 р 80 коп за 1 кг. тростниковой мелассы? Все верно?
Если так, то уже интереснее.
Про % содержания сахаров не спрашивал? Там тоже есть варианты...

а ты туда ещё и сахара? неее.  он тут явно лишний был.breee3, 21 Нояб. 16, 17:09

Побоялся чисто на зерне делать... В следующий раз попробую.

я сам не понимаю, как на таком укреплении люди отписываются о ароматных и вкусных результатах...breee3, 21 Нояб. 16, 17:09

Я вот тоже недопонимаю... Вообще, когда принюхиваешся к запаху во время погона, то нос в теле уже не чует ничего, кроме спирта...
А вот потом я сравнивал 2 варианта - ректификат и то, что получается у меня из сахара. В моём варианте есть небольшой запашок чего то цветочно-конфетного чтоли... Вкус мягче, чем рект.
Вот и думаю что сделать, может поменять царгу 500 на 300 и засыпать медью? Начал уже вить пружинки - процесс тот ещё... Потом покажу что получилось.

Добавлено через 0мин.:

Про % содержания сахаров не спрашивал? Там тоже есть варианты...Bill, 21 Нояб. 16, 19:00

Девочка из отдела сбыта не вкурсе была...

Andy_KHB, ну просто по-габриелю сделай.
три перегонки:
1) брага. на простом аппарате. делить на две части Т1 и Т2 (по %АС)
2) Т1. на твоей опробованной колонне. делаешь НДРФ
3) смешать Т1 и Т2. на простом аппарате. перегнать с отсечением хвостов по вкусу (допустим на 55%об в струе)

у меня вопрос такой у нас в городе есть пивзавод Дальпиво как думаете там солод можно приобрести?

Мне кажется без знакомых на производстве это будет сложно. Попробую узнать из чего они делают - солод или концентраты...

Добрый день, уважаемые винокуры!
Меласса (патока) тростниковая на следующей неделе будет в Хабаровске у нас в магазине.

Также, если у Вас есть какие-либо вопросы к работе магазина Самодел-ДВ, любые отзывы, как положительные, так и отрицательные, пишите, обязательно будем учитывать Ваши пожелания.

Cyn4uk, Быстро )) Почем?

Быстро )) Почем?Bill, 25 Нояб. 16, 02:22

790 руб канистра 14кг

56,4 р/кг ?   

Вы не учитываете, что стоимость одной только канистры (тары) 150 руб, стоимость доставки 5р\кг.

у меня вопрос такой у нас в городе есть пивзавод Дальпиво как думаете там солод можно приобрести?КОСТЯН 009, 23 Нояб. 16, 01:21

Я узнал. Ищи знакомых на заводе. Солод у них есть нескольких видов (для рижского, жигулевского светлый, для бархатного темный какой то добавляют)
Купить официально у них возможности нет.

Добавлено через 6мин.:

Также, если у Вас есть какие-либо вопросы к работе магазина Самодел-ДВ, любые отзывы, как положительные, так и отрицательные, пишите, обязательно будем учитывать Ваши пожелания.Cyn4uk, 25 Нояб. 16, 02:21

У меня вопрос, почему когда я пишу положительный отзыв на ваш товар (например http://www.samodel-dv.ru/...;product_id=590) - вы его публикуете, когда же я пытался несколько раз написать про ваши термоколпачки (что они при усадке расползаются в верхней части) - вы исправно их игнорируете и не публикуете.

Когда я вижу, что цена легко за день падает на 20%, то понимаю, что там еще осталось 100% маржи и продает посредн
Почему же не помониторить цены, а нужно кидаться на первое предложение?Bill, 18 Нояб. 16, 03:37

790 руб канистра 14кгCyn4uk, 25 Нояб. 16, 02:24

Видишь,Bill, как повернулось... Есть барыги и покруче...

Cyn4uk, Да учитывать-то я умею.

Считаем на 1 кг
790р- тара (150)= 640р - доставка (5х14=70) = 590р. / 14кг = 42,14 р/кг - себестоимость 1 кг.
Предполагаю, что берете тонну по 1,8р/кг.,
Тогда маржа = 42,14 - 1,8 = 40,34.
Т.е. + 2241% прибыли.
Да и на 10л канистрах по 150р тоже можно неплохо поднимать...
Я где-то ошибся?

АлександрП, можно было бы организовать и совместную закупку из первоисточника, привезти в Ха в бочках тонну и разлить, но почитал про ром и ... как-то нет к нему большого рвения.

удачи в покупке, поездке, фасовке, расфасовке,доставке. потом отпишите как получилось. а мы все посмотрим.

Добавлено через 7мин.:

были мы на этом заводе, нам тоже так сказали мол приезжайте все ок. а потом выяснилось,-берите договор от 100 тонн в год и будя вам счастье(по безналу). а канистрочку то мы набрали, аж две и даже всего по 200 руб.(канистры наши) короче сахар рулит, да и выход больше. если есть у кого соображения по альтернативному сырью, просьба в лс отписать или тут. цены на сахар дикие... в приморье дешевле, в еврейке дешевле, Хабаровск экономический бермудник.

Добавлено через 11мин.:

Андрей6126
Новичок
Ростовская область
5  2

дистиллятор
ЛС
Отв.33  14 Окт 16, 18:39 Химики научились делать спирт из воздуха. Источник очень дешевый графен и медный порошок. Сделавший открытие ученый признался в случайности произошедшего. Его целью было имитировать естественный процесс превращения  углекислого газа и водорода в аденозинтрифосфат, таким образом, как это происходит с листьями растений. Открытие, которое ему удалось сделать, результат более эффектный. Ссылку не могу дать - новичок

Добавлено через 1мин.:

вот это тема, браге конец.

Значит - пусть кормят им коров. По прямому назначению.
А в еврейке сахар никогда дешевле не был. Ща кажись по 49 есть, да и оптовые цены ползут вниз, динамику наблюдаю:  http://saharonline.ru/prices_of_company.php , а по ссылке - хрень все это. Синтетический спирт тоже дешев, но желающих пить его мало.

Считаем на 1 кг
790р- тара (150)= 640р - доставка (5х14=70) = 590р. / 14кг = 42,14 р/кг - себестоимость 1 кг.
Предполагаю, что берете тонну по 1,8р/кг.,

Я где-то ошибся?Bill, 25 Нояб. 16, 05:25

Да, ошиблись. Меласса (патока) тростниковая не стоит 1800 руб за тонну. Позвоните и уточните.
1800 руб за тонну стоит отработка.

Добавлено через 11мин.:

У меня вопрос, почему когда я пишу положительный отзыв на ваш товар (например http://www.samodel-dv.ru/...;product_id=590) - вы его публикуете, когда же я пытался несколько раз написать про ваши термоколпачки (что они при усадке расползаются в верхней части) - вы исправно их игнорируете и не публикуете.Andy_KHB, 25 Нояб. 16, 04:49

Значит Вы взяли либо не того размера под свою бутылку (размеры термоколпачков есть у нас 55\33 и 55\31, где вторая цифра - диаметр), либо не правильно используете. Мы сами каждый год делаем вино и используем эти термоколпачки. Ничего не расползается. Где-то даже с прошлого года пара бутылок по-моему осталась, можем продемонстрировать. В этом году тоже разлили уже, все в порядке с термоколпачками.

Существует масса тех, кто пишет негативные отзывы из разряда: "Глюкоза не бродит", "Дрожжи не бродят" итд итп. Раньше все отзывы такого плана оставляли и отвечали на них, что мол приходите в магазин, вопрос урегулируем. По приходу в магазин брали те же самые дрожжи из этой же самой поставки и хоп - сразу пенка пошла. Потом начинаем выяснять, а оказывается что при внесении не посмотрел температуру итд итп.
По поводу отзыва что ваша глюкоза не бродит - вообще ржали всем коллективом.

Очень много людей делает что-то не правильно, а потом пишут отзыв что товар фигня, хотя дело вовсе не в товаре. Любой брак мы меняем всегда быстро и без вопросов. Но только приходите и покажите что не так, а не пишите отзывы негативные. Это и в Ваших интересах (заменить товар, если он брак), и в наших, чтобы подобная ситуация не повторялась в дальнейшем.

При любых проблемах приходите в магазин, заменим то, что Вас не устраивает, если дело действительно в товаре. Или звоните напрямую руководителю 8-914-пять-четыре-четыре-74-96