Сделал все вроде по инструкции. Разбавлял, морозил, сливал. Фильтровал до опупения этот 15-ти градусный раствор. Через фильтровальную бумагу, через ватные диски потом. Затем второй перегон с сухопарником и та-дам!!! Пргорклый запах масла... Как исправить?
Очистка самогона маслом (к примеру подсолнечным)
jeckbull
Специалист
Пенза
185 43
Отв.540 26 Нояб. 14, 00:04
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
Отв.541 26 Нояб. 14, 00:35, через 31 мин
jeckbull, 1.само масло пока новое - чем то пахло?
2.по углевать - делал?
3.хвосты пропустил наверное.
просто у меня ни разу подобной ситуации не возникло.
ещё аппарат какой? или фото вставь
мысль по поводу исправить: разбавь 15-20%, через уголь, промыть аппарат и перегнать порционно (отбор в маленькие емкости пронумерованные, например по 100мл., потом перенюхать все)
2.по углевать - делал?
3.хвосты пропустил наверное.
просто у меня ни разу подобной ситуации не возникло.
ещё аппарат какой? или фото вставь
мысль по поводу исправить: разбавь 15-20%, через уголь, промыть аппарат и перегнать порционно (отбор в маленькие емкости пронумерованные, например по 100мл., потом перенюхать все)
сообщение удалено
Krik
Специалист
Уссурийск
158 18
Отв.542 26 Нояб. 14, 06:23
нужно опрос в теме сделать типо за и против очистки маслом, чтоб реально видеть преимущество способа.
vdv
Научный сотрудник
Самара
4.5K 5K
Отв.543 26 Нояб. 14, 06:37, через 14 мин
нужно опрос в теме сделать типо за и против очистки масломKrik, 26 Нояб. 14, 06:23Абсолютно никакого смысла. Способ весьма трудоемкий, большинство будет как минимум лениться. Это первое.
И второе - а почему нужно "ЗА" или "ПРОТИВ" вообще? Ну вот увижу я, к примеру 1000 ЗА и 10 ПРОТИВ. Я буду чистить? Нет, мне перегнать проще. А если наоборот, большинство будет против, те кто чистит - должны отказаться? Но им нравится! И они будут чистить, пусть даже и скрываясь от этого большинства!
Банзай вон говорит - химией проще (и тоже в чем-то прав, он хоть количество хоть условно прикидывает). А мне проще не пачкать, чем чистить.
Так что хочешь узнать о преимуществах - спроси тех, кто маслом реально чистит. Да, собственно, они уже все и сказали.
Для голосовалки сразу мое мнение: Я не против, чтобы кто-нибудь чистил свой самогон маслом.
Krik
Специалист
Уссурийск
158 18
Отв.544 26 Нояб. 14, 09:42
vdv, я почитал тему, очень много кому метод испортил продукт вот хочется в цифрах увидеть на чьей стороне правда. мне например провести тест кол-во продукта не позволяет я его в месяц литров 5-10 делаю от времени зависит, а это как раз раза 3 в баню к соседу сходить.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.545 26 Нояб. 14, 09:51, через 9 мин
очень много кому метод испортил продуктKrik, 26 Нояб. 14, 09:42поверь, их гораздо меньше, чем тех которые испортили свой продукт неправильной перегонкой. Докладываю, хуже самогонку сделать с помощью этого конкретно способа(при соблюдении нехитрых пятьсот раз пережеванных правил) невозможно. Говорить об этом имею право, поскольку бутылка в 10л сдуру в свое время неотмытая стоит у меня на балконе. Я не чищу сейчас ничем, но говорить о том что это вредно не стану. Повторюсь, хуже не станет. Если стало, ищи ответ в себе.
Банзай
Новичок
Владивосток
8 3
Отв.546 26 Нояб. 14, 10:04, через 14 мин
Кто-нибудь слышал про очистку сэма глицерином ? Идея вроде бы здравая - глицерин должен хорошо растворять сивушные масла - а сам он кипит при более чем 150 градусах -не ядовит и ничем не пахнет в отличии от того же растительного масла . Вопрос только в том -насколько он эти сивушные спирты связывает - образует ли с ними азеотроп . Это я когда на складе химреактивов брал марганцовку - мне там эту тему накинули - типо берёт у них мужик глицерин канистрами на это дело . Взял на пробу литруху и пять литров пергидроля ( тоже хороший окислитель и кипит при 140) Хорошо бы провести эксперименты на небольших количествах -жалко лабораторного оборудование нет - а на моем кубе в 150 литров - как то несподручно . Может кто что слышал про использование этих сабжей в нашем деле ?
breee3
Модератор
Хабаровск
2.9K 1.1K
Отв.547 26 Нояб. 14, 10:07, через 3 мин
провести тест кол-во продукта не позволяетKrik, 26 Нояб. 14, 15:42Что за тест? Если анализы, могу насобирать. Но там вроде много не надо?
Отв.548 26 Нояб. 14, 10:12, через 5 мин
Банзай, Про очистку сомневаюсь. Глицерин, это 3х атомный спитр, растворяется в воде в любой пропорции ,те ты его не отфильтруешь ,а вот для мягкости готового напитка ,добавляют ,около чайной ложки на 10л. Еще ,раньше его прописывали от повышенного черепного давления.
Тут речь то не о перегонке, а механической очистке ,а с перегонкой, лучше водой разбавить.
Тут речь то не о перегонке, а механической очистке ,а с перегонкой, лучше водой разбавить.
breee3
Модератор
Хабаровск
2.9K 1.1K
Отв.549 26 Нояб. 14, 10:13, через 2 мин
ничем не пахнет в отличии от того же растительного маслаБанзай, 26 Нояб. 14, 16:04Масло надо без запаха! Неразобравшись в методе выдаешь свои гневные высказывания, да и молоко не с этой темы.
на моем кубе в 150 литровБанзай, 26 Нояб. 14, 16:04при чём здесь размер куба? ты в куб глицерин заливать будешь?
сообщение удалено
jeckbull
Специалист
Пенза
185 43
Отв.550 26 Нояб. 14, 10:56, через 43 мин
1.само масло пока новое - чем то пахло?1.Масло не пахучее
2.по углевать - делал?
3.хвосты пропустил наверное.SedoY, 26 Нояб. 14, 00:35
2.Углевал
3.Хвосты да,каюсь,пропустил и много. Видимо в них и причина
сообщение удалено
ГлавБухл
Бакалавр
Самарская обл.
57 10
Отв.551 26 Нояб. 14, 11:49, через 54 мин
Масло рафинированное, дезодорированное применял пару раз, чистил через вату с шунгитом (Кау - Бау в своем городе не нашел), Барьер, 2 перегона через аламбик - продукт нормальный, но привкус масла присутствует. Задолбало отмывание посуды от масла. Сейчас готово 50л браги к перегонке, попробую без масла.
Знатоки - Может ли З-я перегонка заменить чистку маслом? Для меня это проще.
Знатоки - Может ли З-я перегонка заменить чистку маслом? Для меня это проще.
Отв.552 26 Нояб. 14, 11:50, через 2 мин
ГлавБухл, Может, но еще лучше, аппарат с хорошим укреплением.
сообщение удалено
Voyaka
Кандидат наук
Остров Сахалин
340 427
Отв.553 26 Нояб. 14, 12:05, через 15 мин
Может ли З-я перегонка заменить чистку маслом?ГлавБухл, 26 Нояб. 14, 11:49
Перед второй - СС разбавь водой побольше (воды не жалей), да в сухопарник наложи типа шкурок мандариновых-грейпфрутовых - и не надо будет третьей...
сообщения удалены (5)
ГлавБухл
Бакалавр
Самарская обл.
57 10
Отв.554 26 Нояб. 14, 12:36, через 32 мин
Масло тем, у кого ,по разным причинам ,нет хорошего оборудованияtexnar, 26 Нояб. 14, 12:26По твоему аламбик нехорош?
да в сухопарник наложи типа шкурок мандариновых-грейпфрутовых - и не надо будет третьей...Voyaka, 26 Нояб. 14, 12:05Дык нет сухопарника, а пилить такую красотель неохота...
Надо было с укреп. линзой брать...
сообщение удалено
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.555 26 Нояб. 14, 13:01, через 26 мин
Масло тем, у кого ,по разным причинам ,нет хорошего оборудованияtexnar, 26 Нояб. 14, 12:26texnar, а как ты мое оборудование оценишь? Оно попадает в разряд хорошего или нет?
А СС маслом я все- равно чищу...
Отв.556 26 Нояб. 14, 13:06, через 5 мин
Lazy11, Ну я бы не мучился, при таком оборудовании ,но ведь у каждого свой вкус ,может просто Я не улавливаю разницы ,но зерно и фрукты не стал бы чистить ,даже на бабкином змеевике в корыте.
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.557 26 Нояб. 14, 13:18, через 13 мин
фрукты не стал бы чистить ,даже на бабкином змеевике в корыте.texnar, 26 Нояб. 14, 13:06А я в этом году рискнул почистить граппу маслом.
Рассуждал так: ароматика в виноградных в основном находится в головах и первой половине тела, поэтому порезать ее сильно у меня не получится.
Сказано- сделано. Почистил СС, перегнал дробно.
После выдержал на щепе+ аэрация. Пригласил народ на дегустацию.
Общий вывод такой: ароматика исходника сохранена, продукт качественный.
ГлавБухл
Бакалавр
Самарская обл.
57 10
Отв.558 26 Нояб. 14, 14:05, через 47 мин
как ты мое оборудование оценишь?Lazy11, 26 Нояб. 14, 13:01Ух ты-ы-ы, сколько всего, мне и не снилось!
Только он под зерновые и фруктовые дистиляты, это отдельная культура ,это бочки или щепа, только тогда очистка на уй не нужна, НИКАКАЯ, иначе нахрена аламбик?texnar, 26 Нояб. 14, 12:41С этим не поспоришь, но для меня зерновые и фруктовые - высший пилотаж! Возможно со временем и приду к этому, а пока надо научиться делать правильный самогон из дрожжей и на аламбике. Очистка маслом сэма от сивухи наверняка дает определенный результат, но специфический запашек от сэма и провонявшая посуда (случайно налитую фильтрованную воду в мытую, после масляной эмульсии, 5л -банку пить не будешь), лично для меня напрочь перечеркивают все достоинства такой чистки.
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.559 26 Нояб. 14, 14:24, через 19 мин
но специфический запашек от сэма и провонявшая посуда (случайно налитую фильтрованную воду в мытую, после масляной эмульсии, 5л -банку пить не будешь), лично для меня напрочь перечеркивают все достоинства такой чистки.ГлавБухл, 26 Нояб. 14, 14:05ГлавБухл, отлично и просто все отмывается. [сообщение #11931493]
сообщения удалены (4)