Работа с непрерывной бражной колонной. Инструкция.

Приветствую... Только как прочел всю тему... Дело пошло как надо... СПС всем...

Приветствую... Только как прочел всю тему... Дело пошло как надо... СПС всем...Xaxol, 24 Янв. 18, 15:33

И тебе привет...удачи в нашем творчестве!

У меня проблемы с НБК закончились когда наверх поставил короткую стеклянную колону и запитал тэн куба-парогенератора стабилизированным напряжением с плечом в 3 вольта, а подпитку парогенератора осуществил из системы охлаждения через капельницу в сливной кран куба.

Солидно всё выглядит. Можно позавидовать. А что за проблемы были?

А что за проблемы были?Тульский самовар, 09 Февр. 18, 10:02

Раньше пиковые нагрузки сети были зимой, что вызывало падение напряжения, но с приходом цивилизации у нас на юге практически в каждом доме стоит минимум один сплит, холодильник, х. камера. Прыжки напряжения уже в 5ть вольт меняют режим как подачи браги так и её нагрев брызгонос подкрадывался незаметно до установки стеклянной насадки. Температуру от 90 до 93 град. в месте встречи пара и разогретой браги удержать можно было если не упускать из рук управление тэном  и насосом, причем  с учётом инертности нагрева. Вывести колону на режим тоже  было проблематично как и дозаправка парогенератора-куба, пришлось покупать индукционку и включать её не только во время разгона, но и во время залива кипятка из чайника в сливной кран. Стабилизатор и визуальный контроль работы колоны позволил выработать алгоритм действий позволяющий без проблем выходить на рабочий режим и установить запас прочности, теперь она может работать сутками, практически автономно не осушая парогенератор. Капельница регулируется зажимом гофмана (эту идею я нашел на форуме "Маленькие хитрости" у beloenko) охлаждение тоже автономное, потому что с водой тоже бывают проблемы, особенно летом.

если не упускать из рук управление тэном  и насосомВодкин, 09 Февр. 18, 19:38

  Как всё сложно.. РМ2 на ТЭН (без никаких плечей каких-то), на насос за 170 руб ПИД-регулятор из Ардуины прим 400-500 руб.  И всё

У меня проблемы с НБК закончились когда ... запитал тэн куба-парогенератора стабилизированным напряжениемВодкин, 08 Февр. 18, 22:35

аналогично. о важности стабилизации напряжения г-н Шульман упоминает в своих видео-уроках.

коллега, как вы разбираетесь с этой кучей проводов только?!

 

 

Тоже не понимаю всей этой возни со стабилизаторами. Обычная РМка решает все проблемы.

Как всё сложно.. РМ2 на ТЭН (без никаких плечей каких-то), на насос за 170 руб ПИД-регулятор из Ардуины прим 400-500 руб.  И всёkon13, 09 Февр. 18, 22:04

Аллё, гараж? Ты хоть знаешь чем отличается регулятор мощности от стабилизатора и как он стабилизирует мощность при падении например до 160 вольт. У меня для этого стоят два: один релейный, а второй электромеханический. Порадуй, где  ты купил перистальтический насос с подачей до 20 л/час за 170 руб и вообще разберись в технологическом процессе, поработай, а уж потом ... .

Водкин, вот именно разберись сам, а потом пишиЛехан, 10 Февр. 18, 12:36

Ты предлагаешь разобраться с теми кто на форуме? С НБК я разобрался, посмотри на фото, а помочь хотел тем, кто так и не смог запустить колону или собирается купить, что его может ждать и как с этим бороться. Ведь на форумах одна пена от таких как ты и никакой пользы, никакого конструктива. Простой вопрос, что не может РМ? Уверен что не знаешь, вот и п...

Лехан, не обессудь, очевидно я тоже из армии "разберись", так как считаю, что стабилизатор нужен. Работаю на НБК ХОС на цельнозерновой муке. Так вот, на сахарных брагах, не вопрос, плюс минус не влияет. А вот когда идёт зерновая, вспоминаешь наши сети добрым словом. Только установил в колонне полную красоту, отвернулся, то в плёночный режим уйдет, то в дистиллятор полезет. Тоже взял диоптр на верх. Стабилизатор брать буду.

Аллё, гараж?Водкин, 10 Февр. 18, 12:30

    Укажи, пожалуйста, место в тексте со словом "перистальтический".

И к вопросу о конструктиве, парень: я как раз и хотел сказать, что не надо палить дурные деньги на перистальтику, а вполне обойтись мембранным насосиком, гараж..

Пы.Сы. можете не отвечать, завтра удалю.
kon13, мембранный не годиться совсем, шестеренчатый куда не шло, а перестатику за 3т вполне можно собрать

мембранный не годиться совсемЛехан, 10 Февр. 18, 22:04

    Поясни, плиз..

kon13, мембранный не годиться совсем, шестеренчатый куда не шло, а перестатику за 3т вполне можно собратьЛехан, 10 Февр. 18, 22:04

Для шестерёнчатого нужно сусло без включений да и ресурс у них по сравнению с перестатикой просто мизер. Лехан, но а на мой вопрос ты так и не смог отвенить

Добавлено через 2мин.:

Поясни, плиз.kon13, 10 Февр. 18, 22:54

Звони в гараж...

ресурс у них по сравнению с перестатикой просто мизерВодкин, 10 Февр. 18, 23:01

    Расскажи об этом коллегам, которые по несколько тонн браги уже перегнали на простых насосиках. Да и не жалко их за такие деньги поменять через тонну-другую. А ты за своей "перестатикой" поглядывай - шланги у неё лопаются, бывает.
    И вообще, не делай таких скоропалительных выводов - поработай побольше, наберись опыта, а вот уже потом...

Добавлено через 2мин.:

Звони в гараж...Водкин, 10 Февр. 18, 23:01

    И не бычь, плиз...

А ты за своей "перестатикой" поглядывай - шланги у неё лопаются, бывает.kon13, 10 Февр. 18, 23:10

Угадай из трёх раз: для чего предназначена силиконовая смазка, плиз...

Работаю с обычным шестерёнчатым насосом. Раз в неделю перегоняю 200л сахарной браги уже примерно года 2. Пока всё норм, но в запасе держу ешё один насос)

А у меня где-то месяцев через 8 (режим помягче, через 2 недели, но с такой же дозой) давление стало проседать, однако условия потяжелее, сусло  принципиально на муке 1го сорта и не осветлённое.

kon13,  мембрана слипнется, тольк сахарную осветленную можно.  у шестеренчатого подача сильно зависит от уровня браги. Перестатика не только на нбк пригодится https://ru.aliexpress.com/...2311.0.0.LT4zdb