Способ регулировки ФЧ от Яна

okun, дело в массовой доле спирта в паре

Strike01, в холодильнике конденсируется и спирт, и вода. И к концу перегона поток конденсата заметно снижается.

okun, объем пара один, но масса разная, соответственно и конденсируемый объем жидкости разный, почитай форум я не мастер физику объяснять

Гоню сырец на прямотоке,okun, 30 Июня 20, 17:53

Не, это не про то . В рект колоне немного по другому. Дабы не мучеться в беспочвенных домыслах, решил в паравом отборе, снять хранометраж,который и рассудит, изминяется количество спирта под дефом при истощении куба или нет. Естественно с сохранением неизменной спиртуозности в отборе.

Strike01, ещё один вопрос по переливной эмульгации. Остановка нагрева и одновременное открытие куба на атмосферу удержит флегму в колонне? Или она по любому сольётся в куб? Что-то не хватает мозгов сообразить.

сольётся в кубDry Gin, 30 Июня 20, 20:46

Ясно. Обратный клапан на ТСА и обратный клапан в кубе должны решить проблему. Не пойму только, стоит ли овчинка выделки.

Обратный клапан на ТСА и обратный клапан в кубе должны решить проблему.Dry Gin, 01 Июля 20, 10:33

Какую? Кафаровская колонна затапливается 300 Ваттами при теплопотерях 250

Янн, хочу, чтобы при полной остановке нагрева, флегма не сливалась в куб, а оставалась в колонне. Чтобы при следующем запуске можно было сразу же продолжить рект.

Так после остановки, по любому надо немного голов отбирать . А если по новой, тем более , и головы в плёнке лучше отбираются , потом затапливаю .

Так после остановки, по любому надо немного голов отбиратьЯнн, 01 Июля 20, 13:28

Ну так "немного" понятие растяжимое. Либо всё слилось в куб и его опять испарить надо, либо всё осталось в колонне и испарить надо 200-300 мл.

Ты в куб чего лить собрался второй раз?

Да всё, что в трубе в текущий момент. Запонадобилось срочно выключить например. Или автоматика защиты всё вырубила. Всякие случаи бывают.

Добавлено через 13мин.:

Электричество отключили - самый частый вариант.

Мне легче 50 гр голов по новой отобрать, чем краны с клапанами городить .

Янн, ну вот представь, слились головы с колонны в куб. Чтобы их отобрать, нужно не отобрать

50 грЯнн, 01 Июля 20, 18:46

, а испарить весь куб полностью, минимум на один раз. А ведь бывают моменты, например ближе к концу отбора голов, когда в колонне сидят головные с небольшим Кректом. Одного раза и не хватит. А если не сливать колонну, то они уже все в колонне, куб испарять не надо. Не знаю, как понятнее объяснить.

В ЭМУ из за большой удерживающей способности головы плохо отходят, поэтому лично я отбираю головы в плёнке ,а тело в ЭМУ. Отсюда и пред очистка при перегонке браги именно от ЭАФ . Теперь, после замечаний дяди Лёши , концепция немного изменилась. Буду пробовать в режиме пред очистки отбирать и сивуху с кислотами ,а не только ЭАФ.

В ЭМУ из за большой удерживающей способности головы плохо отходятЯнн, 01 Июля 20, 20:10

это миф

это мифStrike01, 01 Июля 20, 20:50

О том ,что чем больше удерживающая способность насадки (колонны) тем хуже отходят головы?

Янн, приметельно к эму, точно да. Разницы нет, я проверял

Янн, понимаешь, удерживающая способность колонны, даже в эму, не идёт в никакое сравнение с удерживающей способностью самого куба. И вот когда ты сливаешь головы с колонны в куб, вот тогда реально надо их по полной программе из куба извлекать заново. И неважно, что половину ты уже отобрал. Или даже 9/10. По большому счёту картинку это изменит слабо. А отключение электричества наступает неожиданно. Вот такие мысли.