Онлайн общение винокуров.

dmitry_el, доклад готовь !!!

Не, это просто одна фраза 😀 с лайфхаком.
Я только пару раз переработал кг по 200 слив, до настоящего сливодела далеко

Сегодня всё в силе? Собираемся?

Сегодня всё в силе? Собираемся?Timmy, 16 Июня 20, 18:34

Как минимум вдвоем посидим )

Обещали про сливу, я не сильно в этом, мне интересно)

я буду

Наверное, не успею. Андрей, если что, то по сливе от коллеги я в дОле 😀

Сегодня всё в силе? Собираемся?Timmy, 16 Июня 20, 18:34

Во сколько по Москве?
И что готовить для общения?

Через 8 минут) Готовь рассказ) общая тема - слива, но приветствуется любая полезная информация!

О чем говорил - Suntory casked umeshu

https://www.suntory.co.jp/umeshu/baisen-umeshu/en/index.html

Наверно это был я..
Ну прибейте меня тапками... Каюсь

Всем участникам, респект!

В процессе обсуждения сливовых дистиллятов, возникла тема ратафий. На сколько я понимаю, это сладкие фруктовые водки (в классическом смысле этого термина).

Предлагаю, на следующей конференции обсудить тему русской водки, которая ни когда до совдепов 1937 года, не была смесью воды и ректификованного спирта.

Могу сделать короткий, минут на 15 доклад, дабы обозначить основные ориентиры, а то "историки" перессорились, точнее Родионов гнобит Похлебкина, аж в трех книгах об одном и том же.

Предлагаю разобраться в этом вопросе, без маркетинговой шелухи от "родионовских полугаров" до "водки от Дмитрия Ивановича"

Коллеги, возьмите меня к себе....

Alex52, Саш, напиши Тимофею в личку.

до "водки от Дмитрия Ивановича"127L, 17 Июня 20, 16:18

Андрей, если ты упомянешь Менделеева в разрезе обсуждения водки (к рецепту/изготовлению которой он никакого отношения не имел), это будет очень печально)

Единственное, что связывает Менделеева и водку - это то, что он был в составе акцизной комиссии (она занималась акцизным налогом).
А те "водки", над которыми он работал - это растворы жидкостей в жидкостях (в то время учёные называли "водками" все растворы, не только этанол в воде). Он изучал контракцию. Кстати, насколько я помню, Д.И. не пил.

Добавлено через 1мин.:

Alex52, отправил

Timmy, так я про мифы, Д.И. вино виноградное употреблял и к водкам ни какого отношения не имел ни когда, однако это не мешало коммерсам клеить его автограф на водку начала 21 века

127L,Так во вторник ожидаем твой доклад?

Юрий 26 это скорее обзор, как ориентир в море фуфла, чтоб не разбиться о скалы вранья, пару маяков, не более того

127L, Как по мне ,такие ориентиры очень нужны чтобы не ступать по граблям.Пусть даже обзор.

Юрий 26, во вторник, как обычно, минут на 15 у меня есть, что сказать, на тему "водок"