Оренбург есть кто
alexei-56
Кандидат наук
Оренбург
403 83
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Хорошо.На Новогодних каникулах перегоню первый раз -отпишусь.
Пашок 56
Специалист
Оренбург
187 52
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Хорошо.На Новогодних каникулах перегоню первый раз -отпишусьalexei-56, 24 Дек. 15, 08:03В лс скинул телефон.
Добавлено через 40мин.:
Обещал Григоричу отписатся по результатам опыта по постановке браги на муке.Так вот 12 кг муки залил почти кипятком 40 л размешал,остыла до 70,внёс 3'5 кг белого солода подогнал до67 оставил на2 часа и не удержался сыпнул 4 кг сахара.Стояла 4 дня гнал на газу выход получил пр 440г с кг засыпи вот. Не пробовал т к второй перегон не делал.
alexei-56
Кандидат наук
Оренбург
403 83
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Пашок 56 в какой емкости бумагу на муке ставил?Пивной солод подойдет?Подогревал на газе?Антибиотики,химию какую сыпал?Чем остужал?
Пашок 56
Специалист
Оренбург
187 52
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Пашок 56 в какой емкости бумагу на муке ставил?Пивной солод подойдет?Подогревал на газе?Антибиотики,химию какую сыпал?Чем остужал?alexei-56, 24 Дек. 15, 12:15Ёмкость 127 л пластик,солод пивной,нет не грел остывала сама,студил чиллером от пива вместо химии сахара добавил чтобы спиртуозность поднять,неделю стояла пока гнал не скисла ,браги литров 80 -90 вышло.
alexei-56
Кандидат наук
Оренбург
403 83
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Бак для перегона из чего?Сори, если достал, давно хочу заморочиться - смелости не хватает.Спасибо.
Пашок 56
Специалист
Оренбург
187 52
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Кубик из полевой кухни на 15 л мало но пока что есть.
alexei-56
Кандидат наук
Оренбург
403 83
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Пашок 56, телефон в личкее не нашел.
Добавлено через 1мин.:
Б..ть личке .
Добавлено через 1мин.:
Б..ть личке .
Пашок 56
Специалист
Оренбург
187 52
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Б..ть личкеalexei-56, 25 Дек. 15, 05:02По телефону общаюсь глюки,скинул ещё раз.
alexei-56
Кандидат наук
Оренбург
403 83
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Пашок 56,
Кубик из полевой кухни на 15 лПашок 56, 24 Дек. 15, 16:36Случаем не в/с?
Пашок 56
Специалист
Оренбург
187 52
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Случаем не в/с?alexei-56, 25 Дек. 15, 07:36Нет слава богу.
Витaля
Доктор наук
Орск Оренбургская обл.
606 154
Отв.1450 25 Дек. 15, 17:27
Кубик из полевой кухни на 15 лПашок 56, 24 Дек. 15, 16:36Себе тоже прикупил от полевой кухни только на 80л с масляной рубашкой на лето, хочу под него из кирпича печку на улице замутить.
На кухни ремонт сделал приходится на улице.
и не удержался сыпнул 4 кг сахараПашок 56, 24 Дек. 15, 09:16Зря, наверное начал переживать что бродить не будет. Я когда первый раз делал с кукурузы, ячменя и зеленого солода жена под руку наговаривала что без сахара бродить не будет тоже переживал хотел сыпануть но решил подождать если не забродит сыпану но все забродило и еще как хорошо сразу прочитал про место для шапки.
Пашок 56
Специалист
Оренбург
187 52
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
без сахара бродитьВитaля, 25 Дек. 15, 17:27Сыпанул что бы не скисло а так бродило бы ещё лучше на муке.
Добавлено через 14мин.:
Шапка была по покормил печеньками.
Добавлено через 5мин.:
А не переживал бы что не за бродит не занимался.
alexei-56
Кандидат наук
Оренбург
403 83
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Витaля,
Я когда первый раз делал с кукурузы ячменя и зеленого солода жена под руку наговаривала что бепереживал хотел сыпануть но решил подождать если не забродит сыпану но все забродилоВитaля, 25 Дек. 15, 17:27Я чего не понял или с хмелем дрожжи не нужны?
Витaля
Доктор наук
Орск Оренбургская обл.
606 154
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Я чего не понял или с хмелем дрожжи не нужны?alexei-56, 26 Дек. 15, 08:06Про хмель нечего неписал, дрожжи ложил забыл написать.
Я первый раз делал так брал кукурузу и ячмень дробил несколько кг ячменя поставил на проращивание, как прорс получился солод пропустил через мясорубку. Потом поставил варить дробленку постоянно мешал чтобы не пригорело как разворилась слил в бочку добавил кипечоной охаложденой воды чтобы температура упала до 65 градусов, после добавил солод хорошо размешал и накрыл ватным одеалом на 2-3 часа, потом долил холодной кипячоной воды чтобы остыло до 30 градусов засыпал дрожжи. Как отбрадило сверху аккуратно отчерпал кружкой через сито, а гущу в мешок из под сахара и в детской ваночке отжимал и сливал через сито ( фильтровальной чтобы непригорело ). 2 раза перегнал на обычном аппарате.
berger88
Студент
Оренбург
18 3
Отв.1454 26 Дек. 15, 14:50
Перед НГ предлагаю обсудить рецепты напитков.
Я как только выгнал первый сахарный начал эксперименты, докладываю по результатам.
Понравилась хреновуха, планирую перцовко-чесноковку.
Из настоек однозначно на боярышникеи на рябине, очень понравилось на айве(пробовал маракуя и фейхоа, пока неоднозначно но аромат сильный). Для девочек лимончелло, лаймончелло, оранжелло уходят на ура. Замутил банановый ликер и адвокат.
Любыи настойи на корках цитрусовых отбивают вкус самогона.
Коньяк естественно на щепе, чернослив, изюм, курага.
С травами пока не получилось, пробовал многое но ничего не вызвало восторга.
Все напитки делаю на глаз немного послушав ютуб. Если кого то заинтересовали рецепты то с удовольствием поделюсь.
Я как только выгнал первый сахарный начал эксперименты, докладываю по результатам.
Понравилась хреновуха, планирую перцовко-чесноковку.
Из настоек однозначно на боярышникеи на рябине, очень понравилось на айве(пробовал маракуя и фейхоа, пока неоднозначно но аромат сильный). Для девочек лимончелло, лаймончелло, оранжелло уходят на ура. Замутил банановый ликер и адвокат.
Любыи настойи на корках цитрусовых отбивают вкус самогона.
Коньяк естественно на щепе, чернослив, изюм, курага.
С травами пока не получилось, пробовал многое но ничего не вызвало восторга.
Все напитки делаю на глаз немного послушав ютуб. Если кого то заинтересовали рецепты то с удовольствием поделюсь.
Григорич54
Магистр
Оренбург
265 115
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
berger88, Молодец, у тебя прям ЛВЗ на дому:-). А я только мечтаю. Из напитков делал хренову и лимончело, не в восторге, но понравилось пить можно.В этом году насажал трав разных(мяту, Мелиссу нескольких сортов, боярышник высушил), все руки не доходят замутить чего-нибудь. Травы получились почему-то не очень ароматные, наверное погода не для них летом была. Ты как делаешь? Ароматные спирты или просто настаиваешь? С боярышником поосторожнее, он сильно изменяет давление не помню в какую сторону. Читал здесь на форуме. Настойки разные бывают, те которые используют как лекарственные для лечения и те которые употребляют вместе или вместо водки))). Ты какие делаешь? Хочу попробовать на боярышнике, но не для лекарства, а вместо водки))). Что-нибудь посоветуешь?
Тимон
Профессор
Оренбург
2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/27/32379.164525.jpg)
Отв.1456 26 Дек. 15, 18:42
Григорич54,
Если надумаешь лечебную настойку, звякни - есть книжный рецепт: состав-
- боярышник, душица, мед, спирт.
Если надумаешь лечебную настойку, звякни - есть книжный рецепт: состав-
- боярышник, душица, мед, спирт.
alexei-56
Кандидат наук
Оренбург
403 83
Отв.1457 26 Дек. 15, 18:50, через 8 мин
Мне коньяк по латгальски рулит.Хотя к Новому году настаиваю и перегоняю с корками лимона-мандарина(много их)Мне и семейству нравится.
сообщение удалено
Витaля
Доктор наук
Орск Оренбургская обл.
606 154
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Все напитки делаю на глазberger88, 26 Дек. 15, 14:50Блин попробовал так сделать щипит сильно, может градус большой надо разбавить )))
сообщение удалено
berger88
Студент
Оренбург
18 3
Отв.1459 27 Дек. 15, 13:45
Блин попробовал так сделать щипит сильно, может градус большой надо разбавить )))Витaля, 26 Дек. 15, 19:01
Глаз надо замыливать перед началом приготовления )
Добавлено через 5мин.:
Хочу попробовать на боярышнике, но не для лекарства, а вместо водки))). Что-нибудь посоветуешь?Григорич54, 26 Дек. 15, 15:55Боярышник больше трех рюмок не пью. На каждый день можно АКВАВИТ.
Ингредиенты:
сушенная цедра 1 апельсина;
сушенная цедра 1 лимона;
по 2 ч.л. - аниса, фенхеля, тмина;
2 стручка кардамона;
1 палочка корицы;
0.75л. сема.
Если чего то из ингредиентов нет, то можно и не класть, минимально цедры цитрусовых и уже можно пить )