Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

в Домсамовареredsmith, 24 Апр. 16, 19:35

Да уж и с встречей прокинул, хотел, его магаз, как то приобщить к обществу.
Похоже зажал закуску или не понимает своей выгоды.
GIVI,
попробуй у Виталия взять в "Солодовой Лавке" https://hleb-pivo-doma.ru/

особенно способы очистки посмешили.
Пенсионер09, 24 Апр. 16, 20:00

Меня еще посмешило вот это- "Самогонный аппарат Машковского способен заменить дорогие и неудобные ректификационные колонны," вот с этой страницы http://samdomovar.ru/...-gorlovina-75mm

попробуй у Виталия взятьШагал, 24 Апр. 16, 20:32

Так этож, вроде, брат Валеры Немнова. Не знаю куда подевался его ЖЖ, но в далёком 12-м году, когда только хотел начинать варить пиво дома, я заказал у него пивка намноготыщ. Прислали мне кучу бутылок и пожелали "приятных дегустаций". Все напитки с замысловатыми названиями но по вкусу одинаковый шмурдяк, у нас такое "пиво" на Ариге варят летом. Если б я тогда в ещё одном месте заказ не сделал, то и варить не начал бы. У него же (Валеры) магазин "солодхмель".
Понимаю, что брат за брата не в ответе, но, думается, что именно Валера поставляет ингредиенты в Саратов.

купить силиконовую прокладку на молочку 50 мм.Нужно 4 шт.Самостроев, 24 Апр. 16, 08:59

Дмитрий говорил, что купил силиконовый коврик для теста, и толщины вполне хватает для молочки. Накрайняк подставку под горячее можно взять.
http://www.fix-price.ru/...26d8fa053aa.png
http://www.fix-price.ru/...ff0223dd0da.png

И кстати! Фрагменты вот этой толстой подставки
http://www.fix-price.ru/buyers/catalog/item/5024182/
Великолепно вписываются на резьбу 41 мм. под уплотнение гайки фитинга дюЙм с четвертью. Раньше с ключами заморачивался, а теперь от руки всё затягивается и очень плотненько держится. Силикон толстый, жёсткий, то что доктор прописал!

Добрый день!Может знает кто где в Саратове купить силиконовую прокладку на молочку 50 мм.Нужно 4 шт.   Спасибо     ПНУСамостроев, 24 Апр. 16, 08:59

Если будешь заказывать, мне 2 шт закажи на 40 молочку. А так я купил коврик для теста силиконовый толщина меньше 1 мм. Вырезал по соединения молочки(там где стыки металические соединяются). И от руки затягию и проблем нет.

продавец не знает цветность мелано, так и солод они фасуют явно неGIVI, 24 Апр. 16, 10:53

Что-то так вкусно про пиво, а я полгода его уже не пил. Хочу попробовать хорошего. Может кто поделится образцами? Обмен, наличный расчёт, могу чего нибудь наобещать. Варианты дарения и наследства рассматриваются отдельно.   

DMITRIY2016, тоже пока из коврика или форм для выпечки вырежу или сам из аквариумного герметика вылью.

или сам из аквариумного герметика вылью.Самостроев, 25 Апр. 16, 14:37

Есть непочатый аквариумный. Купил за 280. Туба стандартная, 300 мл. Отдам за ненадобностью близко к себестоимости.

Благодарю за предложение, у меня тоже есть туба непочатая.

Поставил вчера пиво из концентрата Белорусского - http://samodel-saratov.ru/...a-svetlyij.html Прокипятил эту консерву с 5л воды, добавил хмеля по совету продавца и как потом вычитал в инете на форумах и добавив еще 15л воды поставил под ГЗ. Булькает весело. Крайне смутило то, что судя по цвету нихера не светлое пиво, красно-коричневое как жженый сахар (может из-за того что варил его??). И когда бак отмывал обратил внимание что подсохшие потеки этого сусла стали как наждачка, жесткие и острые. Вот гадаю, получится ли что-то вообще. Как понимаю в такой консерве вполне мог быть добавлен сахар или декстроза, хотя производитель уверяет что только солодовый концентрат там.

судя по цвету нихера не светлое пиво, красно-коричневое как жженый сахарwebserge, 26 Апр. 16, 07:56

Это потому что он "Охмлённый солодовый экстракт"
А если бы он был охмелённый ,то было бы всё по другому)

Это потому что он "Охмлённый солодовый экстракт"
А если бы он был охмелённый ,то было бы всё по другому)sergivanych, 26 Апр. 16, 18:00

sergivanych,поясни, плиз,что ты имел ввиду.Охмеление на цвет как раз не влияет.

Друзья , нужна СПН Селиваненко 3.5 на 3.5 стакан - может есть у кого-нибудь?

redsmith, С Днюхой,уважаемый!

"Охмлённыйsergivanych, 26 Апр. 16, 18:00

Опечатка у них,а я пошутил!Виновата одна буква в том,что у Сереги не то получается

Всем Доброго дня.
Мужики, в качестве насадки (царга из нержавейки) можно использовать ОДНОВРЕМЕННО медь и нержавейку? После перегона СС на насадочной колонне, начиная с середины погона, появился неприятный металлический привкус, а в кубе на стенках черный несмывающийся налет... Куб- алюминий. Насадка- проволока нерж (пыжи)+ мочалки нерж + медная (типа СПН-4). Что может быть не так?
После перегонки браги куб внутри был всегда беленький...

Алексей SaR, по теории медные соли могли с флегмой прийти в куб и там прореагировать с алюминием, и осесть на стенках. Если чернота то в жидкости было полно серосодержащих веществ. Так без ней обычно оседает желтоватый налет который потом в виде порошка собирается на дне.
Нержа нив каких реакциях не участвует, при наших условиях самогонных.

Примерно вот тут обсуждалось [Удаляем тухлый запах дистиллята медью. Связываем соединения серы.]

в качестве насадки (царга из нержавейки) можно использовать ОДНОВРЕМЕННО медь и нержавейку?Алексей SaR, 27 Апр. 16, 12:20

А почему нельзя то?
Для сахара - по барабану, у меня сахерная брага с медью никак не реагирует, ни лучше ни хуже.
Для зерновых смастерил несколько медных шампуров, (царга - нержавейка), первый погон (то бишь брагу) гоню с шампурами, на выходе СС совсем другого запаха, нет этой мерзости тухлой. Второй погон уже с мочалками нержовыми, без фанатизма, чтобы вкуса и запаха оставить.
Пробовал разок гнать не с шампурами а с трубками медными всунутыми в царгу, всё хорошо, но муторно трубки эти мыть потом изнутри, шампур - протер салфеткой с лимонкой и готово.
А металлический вкус у меня появлялся при испытаниях очередного прямоточника из меди, я тогда погрешил на качество меди и забросил его в гараж. Именно из него шампуры я и сделал, они же с конечным продуктом не контактируют.


Добавлено через 3мин.:

а в кубе на стенках черный несмывающийся налетАлексей SaR, 27 Апр. 16, 12:20

той же лимонкой попробуй.
На алюмишке не может быть несмываемого налета, металл мягкий, мочалкой нержовой терани и всё пройдет.

Пенсионер09, zapchem,
Пропробовал и хорошенько пронюхал все порции еще раз...
(Из 3х литров СС (1,5 литра АС) разбиты на 6 порций по 250мл.)
Первые 2 порции получились отлично- спирт 92*-95* вкус и запах радует, а вот в остальных что-то не то... По моему пахнет хвостами что-ли, только запах какой то "химический" с металлическим оттенком. Вобщем пока анализирую, где я мог напортачить... Перегонял первый раз в таком режиме...

redsmith, Серег с днюхой,у меня сегодня внучке 4 года.

redsmith,
Прими поздравления!!!