Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

Обязательно найдется любитель порадеть за собственную нужность и единственность.
Нильс, если ты считаешь эту информацию архи важной для земляков так пользуйся форумом толково и хотя бы для приличия веди себя корректно.
"А на понял не понял ты не бери, понял?"
Правила приличия следует соблюдать даже в заочном общении не смотря на возраст. Ты не один здесь тех годов рождения.

Нильс, ну какую очень нужную информацию, как поставить сахарную брагу. я думаю все давным давно умеют это делать. для меня информация без полезная, тем более от одесского.

тем более от одесского.ZIUGRAI, 22 Дек. 16, 14:42

Не уподобляемся!

Я дал очень нужную информацию землекам,Нильс, 22 Дек. 16, 14:12

Ну и мы думать будем что нужная инфа.

Приветствую! Знакомый начал делать бочки   

 

Объём 64л,кратно региону ))),высота 60см на 47см.Толщина клёпки 27мм. по всей длинне. Обращайтесь.

Откуда дровишки?
Вопрос без всяких подводных камней. Сосед по даче заикался летом, что хочет тару под вино, но тут же добавил про какие то особые сорта дуба. Вот я и уточняю.

добавил про какие то особые сорта дуба.Пенсионер09, 23 Дек. 16, 11:18

Дело даже не в сортах дуба, а как росло само дерево, какие его части взяты для бочки и как подготавливались.

Добавлено через 57мин.:

как росло само дерево, какие его части взяты для бочки и как подготавливались
Комлевая часть дерева ,год естественная сушка потом досушивал в сушилке.

Добавлено через 2мин.:

Черешчатый дуб.

Черешчатый дуб.lunin, 23 Дек. 16, 12:26

Черешчатый дуб, не колотый, не радиальный распил - интересно будет узнать цены.

Дело даже не в сортах дуба, а как росло само дерево, какие его части взяты для бочки и как подготавливались.zapchem, 23 Дек. 16, 11:52

Я в этих делах ни бум бум, не для себя, позвонил соседу который хотел под вино - тот лежит в областной, говорит "хочу потрогать". Но вот из проктологии почти в 70 лет так быстро на ноги не становятся, так что нужны ли ему будут бочки, или уже нет - ХЗ.

Какая цена?

6000

я бы взял, а можно ли посмотреть на бочку вживую?

lunin, я такую бочку не куплю и фотки такого изделия постеснялся бы выкладывать. Опытный образец тем более.Прежде, чем выставлять на продажу, надо изделие отшлифовать, довести до кондиции, заменить временные обручи на постоянные и нормального размера.Чтобы стыдно не было.
И знакомому своему скажи, что донца  фрезой для филенок не обрабатывают(тем более, тупой-поджоги видно), там профиль другой должен быть:

Резкой фотки не нашел, но и на этой понятно, как надо.
Насколько местный черешчатый дуб годен в качестве сырья для изготовления бочек не знаю, но делал чипсы из ульяновского и пензенского дуба- замачивал, грел в духовке, обжигал, по полной программе, короче.Запах ванили получался хороший, так что полагаю, местный дуб должен сгодиться, но попробовать сначала не мешало бы на чипсах.

щепу делал из местного дуба разных районов области, брал древесину и из Аткарска и из района Балтая, с нашей Кумысной поляны, результат очень понравился. Делал анализ продукта-везде после 3-х месяцев в продукте появляются все необходимые ароматические альдегиды (ванилин, сиреневый, конифериловый...)

 я такую бочку не куплю и фотки такого изделия постеснялся бы выкладывать

Ну ,про стеснения, это тебе в Смольный нужно )))
Пробовал сам бочки сделать от нуля?
Будут и шлифованные изделия,а эта будет такой как есть.

Пробовал сам бочки сделать от нуля?lunin, 24 Дек. 16, 12:51

Я 15 лет в столярке отработал, от столяра до начальника цеха, бочку, кадку хоть щас:

Снимаю шляпу!
Собрать бочку действительно вышка.

а вот скажем бочку литров на 30, может ли сделать мастер, а то залить бочку продуктом объемом в 64 литра, к сожалению, нет возможности(

Собрать бочку действительно вышка.lunin, 24 Дек. 16, 12:56

Нихрена там ничего особенного.Наши прадеды одним топором и ножовкой делали, мой дед, в частности.

Ну нам,мне то уж точно,до наших дедов топать и топать.