Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

Сначала колону надо построить,а дом потом!sergivanych, 02 Сент. 17, 08:09

Точно, сначала колонну, а дом ВОКРУГ неё, во как правильно!

Охлождение колоны думаю на тёплый пол закольцевать.скоро холода чё зря тепло в унитаз выливать!

Добавлено через 4мин.:

Сырьё есть . будет она меня зимой согревать и душу и тело!

Добавлено через 19мин.:

Заготовка новой колонны!!!

Заготовка новой колонны!!!Cherxan, 02 Сент. 17, 13:18

"Мне бы в небо!"

Мне бы в небо!"Шагал, 03 Сент. 17, 09:48

Чего я не сокол,чего не летаю.

Шутка. Но в каждой шутке есть доля....

Добавлено через 4мин.:

С другой стороны диаметр 140 мм. Высота 10м. Должно работать теоретически.

диаметр 140 мм. Высота 10мCherxan, 03 Сент. 17, 12:53

Ты считал сколько туда СПН нужно?

Это только теоретически.щас это дымоход от камина. Но можно сварить бачок на пару тонн вместо него и силавой кабель на 380

Народ, а кто знает, где у нас можно купить виноград на вино/портвейн (хороший и не дорого))?

Рынок привоз не далеко от сенного в сторону 3 дачной. Остатки и брак можно недорого выторговать. Сам не покупал , но друг подсказал.

Добавлено через 16ч. 35мин.:

Поставил на перегон 100литров яблочной браги. Через 20 минут потекёт ( ведро в час при первом перегоне) .  Я оба раза гоню через колонну. Первый раз на прямую а второй ректификация , когда 100 л сс наберётся.

Добавлено через 10мин.:

Сутра сделал 50 литро яблочного сока. Поставил на осадках.следующий раз добавлю ещё 50. Потом перегон и так пока сс 100 л не набёрётся. Потом спирт с привкусом яблок.

Добавлено через 13мин.:

Сахара не добавлял. Задача сделать спирт без вложений.

Потом спирт с привкусом яблок.Cherxan, 03 Сент. 17, 20:27

Есть люди мечтающие о кальвадосе,а ты его на спирт.Ну и смею предположить что у тебя не спирт а в лучшем случае НДРФ.Так как спирт не имеет следовых привкусов исходного сырья и значит у твоей колонны слабая разделительная способность,все конечно имхо.Придут наши ректификаторщики и скажут свое слово.

У спирта всегда привкус сырья остаётся . Сахарный спирт всегда карамелькой отдаёт. Хоть два раза ректифицировать.последний раз делал сектановку, та я туда(вкубовую ёмкость) добавил 150 кг измельчанных яблок. Так спирт (ближе к концу) при разбавлении водой и дегустации,отчётливо имел привкус яблока.

Добавлено через 11мин.:

Кстати люди далёкие от нашего искусства. Привкусов к примеру карамели не чувствуют . Но я то знаю что из чего сделано и эти привкусы слышу.

Добавлено через 6мин.:

По поводу кольвадоса . Зачепнул я сейчас из фляги грамм 100.самогон он есть самогон.хоть и с срамота яблок. Я его не люблю . Другое дело водка спривкусом чегото.

Добавлено через 9мин.:

Спирт мы очищаем не на 100% а на 96%. Вот этих 4% процентов и хватает для привкуса сырья.во всяком случае я так понимаю.

Ну я и говорю имхо.

Спирт мы очищаем не на 100% а на 96%. Вот этих 4% процентов и хватает для привкуса сырья.Cherxan, 04 Сент. 17, 15:14

Тогда китайский спирт говном должен отдавать,так как его из навоза делают

Всем добого здравия!

Спирт мы очищаем не на 100% а на 96%. Вот этих 4% процентов и хватает для привкуса сырья.во всяком случае я так понимаю.Cherxan, 04 Сент. 17, 15:14

Неверно! Я извиняюсь, но слух такое высказывание резануло, хотя я себя спецом в нашем деле не считаю...

Так спирт (ближе к концу) при разбавлении водой и дегустации,отчётливо имел привкус яблока.Cherxan, 04 Сент. 17, 15:14

Это не спирт. Это НДРФ, либо головы не все отобраны, отсюда и привкус.

Сутра сделал 50 литро яблочного сока. Поставил на осадках.следующий раз добавлю ещё 50. Потом перегон и так пока сс 100 л не набёрётся. Потом спирт с привкусом яблок.Cherxan, 03 Сент. 17, 20:27

Хорошо у вас, яблоки мешками)) А у нас на Дальнем Востоке, только из зерна. Поставил сливовую на местной кислявке, не понравилась, хрень какая-то.

У спирта всегда привкус сырья остаётсяCherxan, 04 Сент. 17, 15:14

Поддержу коллег т.к.сильно сумлеваюсь в этом.
Что насыпано в трубу? и скорость отбора?про головы,подголовники не спрашиваю...Если запах остаётся,на кой такая высота?

Если запах остаётся,на кой такая высота?sergivanych, 04 Сент. 17, 17:30

Поддерживаю.
И не забываем " у каждого, фломастеры разные"
Вот соберемся и попробуем.
Или я рановато про сборы?
К стати, фестиваль подвохов в сентябре.http://diskus64.ru/...vodnyj-saratov1
Ребята все свои, можно присоединится своим сабантуем с дегустацией.

Дмаметр 50мм . Насадка 2.35 м.мочалки.тены 2кв.отбор 1.5-2 литра в час.головы 3-5%по запаху.самый вкусный спирт ближе к хвостам.

Добавлено через 3мин.:

Я говорю не про запах ,а про привкус.

Cherxan,Ген если вкусно и нравится это хорошо,но спирт обезличенный продукт,у него не вкуса не запаха.

Добавлено через 3мин.:

Шагал, Если на 23 отгул дадут то я буду.

Получилось у меня сегодня примерно 20 литров яблочного СС. С трёх фляг вина.новое вино уже вовсю бродит. Щас достану из морозилки 0.5 ещё раз попробую. Дурак целый месяц курей яблоками кормил. Надо было давно давилку для сока сделать!

Форменное издевательство! То три тонны зерна, то кур яблоками! А мы тут, понимаешь, по крупинке собираем да по капельке ароматы отцеживаем
И с половинками за квадратные сантиметры бьёмся)