Порошковое вино

конкурсе в Сочи 2-е место в разряде новых марок (эксперимент журналистов канала ОРТ).mak210, 17 Мая 12, 22:43

Ага видел эту передачу. Классные профессиональные дегустаторы.

Так они и скажут, но попробую.
Когда-то в Карпатах в одной из колыб угостили чудеснейшим супом, начал выспрашивать рецепт, заняли круговую оборону и только когда показал машину с российскими номерами, раскололись

Все очень просто: виноградный сок+зерновой спирт+лимонная кислота загашенная частично содой+сахар. Все по вкусу. Аналогичное вино в прошлом году заняло на дегустационном (международном!) конкурсе в Сочи 2-е место в разряде новых марок (эксперимент журналистов канала ОРТ).mak210, 17 Мая 12, 19:43

Спасибо, буду пробовать, но это получится полусладкое, а сухое?

Спасибо, буду пробовать, но это получится полусладкое, а сухое?
Николай334, 17 Мая 12, 19:57

Не, сухое никак, поскольку сок уже с сахаром, даже натуральный.

Николай334 да вот тут в соседней ветке ссылка всё что нужно для "настоящего вина" )) От Хереса до Мадеры.

Вот это уже интересно. Написал им на мыло, посмотрим, что ответят.

Вот Вам и пыво
http://www.ebeer.com.ua/
Впервые в Украине – пиво в пакетиках! Всего за 5 минут обычная вода при помощи новейших разработок преобразуется в светлое пиво с содержанием алкоголя 4-6%. Нанохмель придает напитку сочный вкус, неотличимый от бутылочных аналогов. А особый способ обработки измельченного ячменя заставит вас с первого глотка стать фанатом нашей марки.

вода при помощи новейших разработок преобразуется в светлое пиво с содержанием алкоголя 4-6%Bitner, 18 Мая 12, 16:54

Спирт в том пакетике гранулированный или сублимированный?

Вот Вам и пывоBitner, 18 Мая 12, 14:54

Они предлагают бесплатно на дегустацию. А кто-нибудь пробовал, ответ на емэйл приходит? Этот сайт похоже лохотрон сбора мыла для спамерских баз

Хоть и так называемое "порошковое вино" вином не является, учитывая стоимость и объёмы выпускаемые многими заводами, мне очевидно что большинство продаваемого - юпи + спирт.

обычная вода при помощи новейших разработок преобразуется в светлое пиво с содержанием алкоголя 4-6%.Bitner, 18 Мая 12, 14:54

Героин в мелких процентах заменит Спирт.

Ну нет у меня возможности получить настоящее вино.

Сейчас растёт несколько виноградных растений, но, похоже, всё закончиться смакованием винограда. До изготовления вина, тем более, чачи, дело не дойдёт.
А вина, то, хочется.
Николай334, 01 Мая 12, 21:02

Можно попробовать купить виноград на рынке, не приходила такая мысль? )))

Здравствуйте Сотоварищи !  Хочу с вами поделится опытос перегонки порошкового вина ! Отдали мне из магазина "Вина Кубани " 90 литров вина Изабелла  - думал выгоню хорошую Чачу - залил его в Аппарат ......- в итоге выгнал 5 литроа АЦЕТОНА  - спирта небыло в этом вине вообще-делайте выводы !!!!

скоро будем вино, пиво и сэм заваривать как чай в пакетиках

Ну так продают уже наборы для приготовления вина. В соседней теме, парень делился впечатлениями. Да и я как то раз попробовал. Теперь делаю и пью только натуральное.

Прочитал в интернете, что порошковые вина — это вина, которые производятся из высушенного виноградного сусла (концентрата). Это самая простая и доступная технология, которая позволяет производить напиток, почти неотличимый от натурального вина. Но есть еще какие  то виноградные порошки, которые заявлены как натуральный и органический
продукт для сбраживания вина и что процесс обработки позволяет максимально сохранить пищевую ценность и органолептические качества исходного сырья: дубильные и азотистые вещества , сахара, кислоты, витамины, минеральные компоненты.Может использоваться в качестве сырья для виноматериалов, различных сортов вин.
Порошок из высушенного виноградного сусла и виноградный порошок для сбраживания вина - это разные порошки или одно и то же?

Андрей П., К порошкам все же с недоверием, есть http://www.mirbeer.ru/183-vinnye-nabory-muntons-10.html 
Я вот такое "MUNTONS 6 Bottle BILBERRY - Черника"  себе делал, в принципе нормуль. А вот жене не очень, она сухое не любит, мешала себе с сахаром

Ерунда это все. Не стоит тратить на это время, а тем более пить.

У нас соседи продавали якобы самогон, все клиенты были их, но в один прекрасный день оказалось что они просто таблетки сухого спирта\горячего растворяли в воде, вот такой бизнес. Не вздумайте пить эту гадость!

Тоже делал из набора muntos. Получил брагу))), причём слегка газированную - почти як шампанское.

Правда косякнул в начале - поставил на воде из пластиковой бутылки,брожение не задалось - добавил винных дрожжей из mirbeer.ru