А я вчера замутил Ерофеич. Спирт 50% 5 литров, 50 грамм корня калгана, по 15 грамм аниса, фенхеля, шалфея и мелисы, 20 грамм солодки и 10 зверобоя.
Буду настаивать неделю. Что делать дальше не знаю. Наверное просто пить буду. Или разбавлю до 40%. Делаю впервые.
Рецепт настойки на калгане. Ерофеич.
24 Дек. 08, 16:04
Sly54
Специалист
Новосибирск
139 38
Отв.1 16 Апр. 09, 19:11
ну и как впечатление от настойки?
Nemiroff
Специалист
Беларусь
181 45
Отв.2 16 Апр. 09, 22:32
Может подсластить немного, хотя-бы грамм 10 на литр...
Sly54
Специалист
Новосибирск
139 38
Отв.3 17 Апр. 09, 08:40
а может Солодка дает сладость?
интересно узнать мнение Игоря....
интересно узнать мнение Игоря....
Nemiroff
Специалист
Беларусь
181 45
Отв.4 17 Апр. 09, 22:27
Да, солодка придает сладасть, поэтому она солодкой и называеться!
константин1000
Новичок
донбасс
6
Отв.5 09 Мая 09, 20:16
а такое пытання,батя купил травы всякой (по списку) так привез эхинацею, дед что продавал клялся что это и есть солодка.так это что одно и тоже? о свойствах эхинацеи наслышан,
Отв.6 10 Мая 09, 00:22
Эхинацея и солодка - совершенно разные травки. Солодку я беру в аптеке, это кусочки корня, внешне напоминающие древесную стружку. Очень сладкие на вкус. 20 грамм этой травы на 5 литров 50%-ного спирта дают ощутимую мягкость и сладость.
steel.ne
Научный сотрудник
Киев
541 75
Отв.7 10 Мая 09, 07:20
а такое пытання,батя купил травы всякой (по списку) так привез эхинацею, дед что продавал клялся что это и есть солодка.так это что одно и тоже? о свойствах эхинацеи наслышан,У солодки другое название лакрица (или лакричник). Но в любом случае используются корни.
константин1000, 09 Мая 09, 20:16
Отв.8 10 Мая 09, 09:33
Я отправлял жену к травницам за Лакрицей, а жене всучили Мокрицу. Есть и такая травка.
константин1000
Новичок
донбасс
6
Отв.9 11 Мая 09, 00:09
по неволе станишь ботаником.уже вижу себя на корачках с толстенной энциклопедией и лупой где-нибуть в лесу:/
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.10 11 Мая 09, 09:38
Эхинацея и солодка - совершенно разные травки. Солодку я беру в аптеке, это кусочки корня, внешне напоминающие древесную стружку. Очень сладкие на вкус. 20 грамм этой травы на 5 литров 50%-ного спирта дают ощутимую мягкость и сладость.как то один клиент спрашивал нет ли у меня настойки с корнем солодки.Говорил что от неё "тяга" не слабая.Я как бы не в теме,кто пробывал реально "тяга" есть или пиз*ёш ?
Игорь, 10 Мая 09, 00:22
Jotun
Бакалавр
Н.Новгород
93 14
Отв.11 11 Мая 09, 09:41, через 3 мин
как то один клиент спрашивал нет ли у меня настойки с корнем солодки.Говорил что от неё "тяга" не слабая.Я как бы не в теме,кто пробывал реально "тяга" есть или пиз*ёш ?
Makovka, 11 Мая 09, 09:38
После абса бывает, на женщинахпроверял
Роман Николаевич
Научный сотрудник
Днепропетровск
1.8K 343
Отв.12 12 Мая 09, 11:30
как то один клиент спрашивал нет ли у меня настойки с корнем солодки.Говорил что от неё "тяга" не слабая.Я как бы не в теме,кто пробывал реально "тяга" есть или пиз*ёш ?
Makovka, 11 Мая 09, 09:38
От корня солодки тяги нет никакой.
Указанный корень очень полезен как чай или настойка, при нарушении обменна веществ, в частности незаменима при моем "подагрическом артрите" выводит мочевую кислоту из суставов!
Его исползую при приготовлении настойки из колгана (рецепт в соотв.теме).
Отв.13 12 Мая 09, 11:44, через 15 мин
...Его исползую при приготовлении настойки из колгана (рецепт в соотв.теме).Значит солодка с калганом 100% сочетается, ведь в этом напитке калган и солодка составляют основу, всё остальное - необязательные дополнения.
Роман Николаевич, 12 Мая 09, 11:30
Джон
Доктор наук
Хабаровск
554 105
Отв.14 24 Авг. 09, 05:38
А я вчера замутил Ерофеич. Спирт 50% 5 литров, 50 грамм корня калгана, по 15 грамм аниса, фенхеля, шалфея и мелисы, 20 грамм солодки и 10 зверобоя.Игорь отпишись по результатам Ерофеича! А то поставил на пробу 1литр, после недели настаивания влил 2ложки в самогон(200 гр.), попробовал. Не представляю как пить тот концентрат, что у меня в банке.Из 14 трав в рецепте удалось найти 9, клал по 2 гр. на 1литр. Мож его как абс перегонять нужно?
Буду настаивать неделю. Что делать дальше не знаю. Наверное просто пить буду. Или разбавлю до 40%. Делаю впервые.
Игорь, 24 Дек. 08, 16:04
Отв.15 24 Авг. 09, 11:34
Игорь отпишись по результатам Ерофеича!Джон, 24 Авг. 09, 05:38Да выпил уже давно. Всё нормально.
поставил на пробу 1литр, после недели настаивания влил 2ложки в самогон(200 гр.), попробовал.И как?
[/quote]Не представляю как пить тот концентрат, что у меня в банке.Из 14 трав в рецепте удалось найти 9, клал по 2 гр. на 1литр.[/quote]
А тут я не понял. У меня всего 6 трав, а у тебя 14. Причем у меня основа - калган, который не очень ароматный, и солодка, которая кроме сладости почти ничего не даёт.
Джон, выкладывай свой рецепт, разберемся.
Джон
Доктор наук
Хабаровск
554 105
Отв.16 24 Авг. 09, 12:27, через 53 мин
Рецепт списан в тетрадь с форума(пытался ещё раз найти для уточнения, не нашел) ещё весной.На 1л.40-45% водки по 2г. душици, зверобой, любистка, шалфей, полынь, мелиса, тысячелистник, чабрец, листья яблони груши и земляники, цветы боярышника. По 0,5г. кардамон и анис. Дальше было написано 2-3 месяца. Не думаю что рецепт не правильный, а вот ТО-ЧТО это "ЕРОФЕИЧ" теперь уже сомневаюсь.
Отв.17 24 Авг. 09, 13:50
Это совсем другой напиток. И по поводу названия своего рецепта я тоже уже сомневаюсь. Читал где-то, что Ерофеич - настой цитрусовых корок и трав. У меня - калгановка с некоторыми добавлениями.
Джон
Доктор наук
Хабаровск
554 105
Отв.18 24 Авг. 09, 14:04, через 15 мин
Но как настойку я пить её не хочу. Это почти как болото для абса, только кол-во травы меньше.Придётся добавить настой полыни фенхеля и аниса и будет нестандартный абс.
ser--go
Студент
пгт.Октябрьский
40 2
Отв.19 12 Дек. 09, 09:55
А просто на калгане настаивать не пробовали? Без Ерофеича?