есть кто из Астрахани ?

хотелось бы пообщаться с земляками.

С меня водка и вишневая настойка.

я разослал приглашения нашим коллегам, будем ждать ответов.на какую дату сориентируемся для начала ?

В эту пятницу я занят. 2 ноября можно, часов в 18-19...

в эту пятницу я тоже занят.  а в следующую свободен, но может лучше 3-го ? 5 всё равно выходной. да и в шесть-семь в пятницу там яблоку негде упасть будет.

В субботу я не смогу.
На пятницу забронирую столик или даже VIPзал, это не проблема.

ну зал для нас пока великоват, а столика хватит. у эйваза ?

Рядом, кафе "Семья" возле охотниче-рыболовного магазина "Сафари".

Поддерживаю встречу земляков. Пятница, 2-е устраивает.
Могу предложить сливовицу или абрикосовую (выдержанные).

ну вот , нас уже трое ! надо всем быть на связи. можно в личке обменяться телефонами.

Тогда точно не потеряемся!

Могу предложить сливовицу или абрикосовую (выдержанные).
Ralex, 24 Окт. 12, 19:54

О! Интересно, в чем держишь? Щепа/бочка?

в чем держишь? Щепа/бочка?SpyGrek, 24 Окт. 12, 21:13

Привет! Использую оба варианта, т.к. бочка всего одна. Хотел бы больше, да ставить некуда.

попробовал сегодня зерновой - жестковат пока, пусть стоит. принесу бехеровку.

щепу покупаешь или сам делаешь ?

Только что, запустил ректификацию СР, дабы СР2 получить, для водочки. Завтра, часть ставлю на ягоду, как раз нам вишневка будет.

два раза ректифицируешь ?

Да. Недавно в качестве эксперимента, разбавил СР чистой водой из фильтра до 40град, закипятил, дал поработать на себя 4 часа, отобрал 100мл голов. Образуются в момент наполнения парами спирта насадки, при запуске. И бодренько на скорости 1500мл/час отобрал спирт. При этом 800мл остались в кубе, старт-стоп категорически отказался их пропускать в товарную емкость.
После ректификации проанализировал кубовый остаток, легкая вонь краской, небольшая муть.
Часть примесей образуется в процессе кипячения спирта, но часть отделяется, т.к. мне объяснил Игорь223, у каждой колонны есть свой предел разделения, и для себя он тоже по два раза ректифицирует.
Вкус СР2 мне понравился, водочка мягкая, питкая, опьянение плавное легкое.
После, стал весь спирт по второму разу прогонять. Все равно у меня автоматика, лишний раз запустить систему труда не составляет.
Хотя если честно, для настоек СР достаточно. Но я перфекционист, люблю что-бы качество было по максимуму.

тоже приобрёл себе автоматику старт-стоп и вторую царгу, но ещё не пробовал.теперь у меня 1,2 метра высотой колонна .

а где у тебя датчик стоит ?

Я недавно тоже обновился, приобрел плату управления клапаном (ШИМ-регуляция отбора).
Без автоматики ректифицировать можно, но мне не нравится, особенно спирт вручную дожимать неблагодарное дело.
Будут влпросы, звони помогу чем смогу. Благо бренды нашего оборудования одинаковые :-)

У меня стоят два датчика, в дефлегматоре и в 2/3высоты колонны, старт-стоп работает по дельте между ними. У тебя думаю новая автоматика, старт стоп реализован по датчику в 2/3 колонны. Так?