есть кто из Астрахани ?

хотелось бы пообщаться с земляками.

ребят я как понимаю ром это же дистиляция а не рет,
если да кто нибдуь из наших делал его? если да то где ингридиенты взять

Эк тебя занесло друган ! Для рома нужна патока из сахарного тростника, его на всём форуме помоему никто толком не делал. Ориентироваться надо на доступное сырьё. Зерновые в этом смысле самое наше сырьё - дёшевы и доступны.

просто интересуюсь

Интерес тоже хорошо, я тоже интересовался, смотрел инфу, и пришёл к выводу что делать ром и текилу в наших условиях нереально.

получается что у нас можно днлать(дистиляция) коньяк сэм и все? и то для коньяка нужен пароген

Дистилляцией можно делать много чего интересного. Для коньяка пароген вовсе не нужен, а вот для зерна - просто необходим.
Насчёт рома есть интересная тема на форуме, говорят, очень похоже получается, хотя и муторно.

Вот нашёл [Рецепт Эрзац-рома (ersatz-rum)]

Ну, если во второй половине апреля, то и я пожалуй присоединюсь, пиво к этому времени успеет дозреть

Коллеги, поддерживаю дату после пасхи и теплее будет и праздничная пасхальная неделя, разговеемся как раз))). Шашлычная - оптимально, на мясокомбинате вроде чистенько. По времени мне кажется лучше первая половина дня  или полдень, к вечеру народу набивается и как следствие галдеж и дым коромыслом.Не давно в Жилгородке шашлычная открылась, еще скатерти не потертые, можно со своим и мясо ни чего так))http://files.homedistiller.ru/images/#add_image

Будет время, заеду посмотрю, хотя все уже в принципе ориентированы на мясокомбинат. Кстати там в одном из кафешек есть отдельный зал небольшой, хочу если получится договориться там посидеть, чтобы никто не мешал общаться.

мне казалось что этот шашлыкофф больно уж пафасно
а оказывается можно и со своим мясом

Arhis, обычная шашлычная.  Я имел ввиду со своим алкоголем. У них кроме пива, соков и чая напитков больше нет.

мастерлавр, я про Жилгородок в качестве предложения. Абсолютно не против мясокомбината, а если там будет отдельный зал, то вашпе класс!))

всех категорически приветствую. так сложилось что у меня появились не востребованные кеги в количестве двух штук
фитинг S 50 литров
фитинг A 50 литров но обделанна пластиком но говорят легко снимается
в ближайшем будущем говорят что достанут 30 литровые с такими же фитингами
кого заинтересовало в личку если нарушил правила чата извините но помогать землякам думаю важнее

Ребята у кого есть не нужные части аппарата типо прямоточника сухопарника дистилятора я бы купил а то от Игоря долго ждать

Ребята у кого есть не нужные части аппарата типо прямоточника сухопарника дистилятора я бы купил а то от Игоря долго ждать
Arhis, 26 Марта 14, 13:04

Давай я тебе отправлю, хоть завтра.

а что именно можешь отправить

Что нужно. В наличии есть и сухопарник и прямоточник. Есть НБК, царги, дефлегматоры, автоматика. Все производство Игоря223, у меня магазин с его оборудованием.
Есть бочки дубовые, от ставропольского бондаря, дрожжи. Ты пиши что надо, наверное лучше в личку, что бы тему не засорать.

Информативно: Сидел недавно в жилгородке ( в том самом кафе). Со своим спиртным можно. Отдельных кабинок по ходу нет.Мясо было вкусное.Народу не много.

День добрый, коллеги. Случайным образом оказался в гостях у родителей друга и опробовал папиного самогона. Последнее время полностью перешел на виски, но после такого самогона понял что особо теперь и их не хочу пить

Теперь и я сам вступил в "каменную эру" самогоноварения, правда результаты пока слабые: куб из канистры алюминиевой, силиконовые шланги и холодильник из подручных средств.
И из этого даже что-то капает и даже горит! Правда вкус пока не фонтан, но желания море, буду практиковаться. Что-то отличное от сивухи, примерно 750мл, удалось получить из остатков прошлогоднего собственного вишневого вина, но его надо как-то дальше обработать. Подскажите? Если прогнать через фильтр "Аквафор" и в бутылку коры дубовой из аптеки положить?

Читай форум, здесь всё описано. Но кратко скажу, что надо делать дробную вторую перегонку.

Как я знаю конечно могу ошибаться что основной вкус зависит от браги. И желательно чтобы к аппарата не было резиновых соединений чтобы не добавлять запах