Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Думы о былом ....и грядущем. Подготовка к 8 съезду винокуров в Черноземье.

Форум самогонщиков Встречи
1 ... 4 5 6 7 8 9 7

Напиток на главный конкус.

  1. Джин.
    8
  2. Бурбон.
    24
  3. Водка.
    3
  4. Сидр.
    16
  5. Сахарный дистиллят.
    5

Всего голосов: 56

brykasik брыкасик Тверь 2.4K 974
Отв.120  14 Марта 22, 19:19
SGUN,
Ты, главное, привези кусочек засохшей вонючей хрюшки. А то в прошлый раз мне даже понюхать не досталось.
Калеваныч Академик Усмань 4.1K 3.9K 5
Отв.121  14 Марта 22, 20:40
есть вопрос.Возможно ли посетить 8-й съезд на таком транспортеЮрий 26, 14 Марта 22, 16:28
Да не вопрос.))) Порожняком гнать фургон не накладно?
Юрий 26 Доцент КМВ 1.2K 645
Отв.122  14 Марта 22, 22:37
Калеваныч,Спасибо за разрешение,снял аккумуляторы на зарядку.
аккумууляторы.JPG
аккумууляторы. Думы о былом ....и грядущем. Подготовка к 8 съезду винокуров в Черноземье. Встречи.
По пути,если Олег(Дяптя) присоединится,будет не порожняк.Уж очень хочется повидаться с коллегами
Алекс52.jpg
Алекс52. Думы о былом ....и грядущем. Подготовка к 8 съезду винокуров в Черноземье. Встречи.
Съезд винокуров.jpg
Съезд винокуров. Думы о былом ....и грядущем. Подготовка к 8 съезду винокуров в Черноземье. Встречи.


Если надо,подгружу для коллег что будет нужно из моего региона,не вопрос.
uсropchik Научный сотрудник Плюк 3K 3.5K 1
Отв.123  15 Марта 22, 12:34
Фигня
Буду Байкал с хлебным вином пить.
Ковбой Мальборо и Харлей Дэвидсон
Пастух Беломор и ИЖ Планета
Konstantin 13 Новичок Туринск 2
Отв.124  18 Марта 22, 18:07
Друзья товарици.. Когда будет в этом году съезд Винокуров в Свердловской области? И можно ли с собой свою продукцию везти и как вообще это проходит? Я тут новичек
Калеваныч Академик Усмань 4.1K 3.9K 5
Отв.125  18 Марта 22, 18:16, через 10 мин
Konstantin 13, Попал,да мимо.Это ты Константин немножко промахнулся.Хотя 2000 верст от Липецка до Екатеринбурга ерунда для истинного туриста винокура.А если не турист,тогда спроси здесь [«КРЕПКИЙ УРАЛ 2021» Осенняя встреча Екатеринбурга и соседей 9 октября 2021 г.]
ruszor2 Доктор наук Воронеж 647 504 7
Отв.126  28 Марта 22, 09:58
По поводу конкурса мясорубка.
Взвесив все возможные моменты и опыт предыдущего съезда, подумав крепко и выпив не одну рюмочку, с товарищем организатором - Фундуком, пришли к такому решению.

1. Конкурс - мясорубка, от слова МЯСО ну и все что с этим связано, вяленое, соленое, копченое ну и т.д. В Формате - закуска, то есть стейк свежеприготовленный не подойдет. Сушеный укроп тоже - мимо.
2. В зависимости от количества участников возможно проведение в два этапа.
3. Формат - по принципу главного конкурса!
4. Время и место - (если не против организаторы съезда)во время технических перерывов основных дегустаций (перерывы - интеллектуальный или спортивный конкурсы), за столиками где проходят основные дегустации.
5. За столики садятся только дегустаторы порядка 10-12 чел, каждый образец выкладывается на тарелку в количестве достаточном для оценки и маркируется.
6. Каждому дегустатору выдается дегустационный лист. Из всех представленных образцов необходимо выбрать три, наиболее понравившиеся, и проставить им места на свое усмотрение первое, второе и третье.
7. При подсчёте за первое место начисляется 5 баллов, за второе-три балла, за третье-один балл. Общая сумма баллов определяет распределение мест.
8. То что останется после дегустации будут переданы на барную стойку для дегустации всеми желающими.
9. Объем необходимый от участников - для дегустации - если в два этапа по 12-15 чел то соответственно 50-60 кусочков, ну и немного на барную стойку чтобы осталось.
10. Заявки на участие принимаются заранее, заполнив анкеты. Анкеты высылаем товарищу Фундуку, после того как Калеваныч "позеленит" участника.
Примерно пока так.
brykasik брыкасик Тверь 2.4K 974
Отв.127  28 Марта 22, 11:49
"Сушеный укроп".
Давайте не будем его сушить. Он и так не очень упитанный.
Сомовец Доцент Воронеж 2K 666 5
Отв.128  28 Марта 22, 16:33
ruszor2, Вяленое, копченое - иэто понятно, но как сравнивать скажем вареную колбасу или ветчину с копченой грудинкой или чоризо?
brykasik брыкасик Тверь 2.4K 974
Отв.129  28 Марта 22, 17:01, через 28 мин
Да никак. В прошлом году просто налетели и всё пожрали. 🤣
Калеваныч Академик Усмань 4.1K 3.9K 5
Отв.130  28 Марта 22, 17:15, через 14 мин
но как сравнивать скажем вареную колбасу или ветчину с копченой грудинкой или чоризо?Сомовец, 28 Марта 22, 16:33
Мы на третьем съезде устраивали конкурс "Дамский угодник",напитки были самые разные ,наливки, настойки,вина,ликеры.Девочки как то разобрались,и три первых места определили.Да а хрен ли тут хитрого,что больше всего понравилось,ставь на первое место,и дальше по нисходящей. Я думаю что будет 5-7 образцов,ну пусть даже 10,определиться будет не трудно.
В прошлом году просто налетели и всё пожралиbrykasik, 28 Марта 22, 17:01
В этом году этого не допустим.Будет фиксированная группа дегустаторов.Остатки на общий стол.
ruszor2 Доктор наук Воронеж 647 504 7
Отв.131  28 Марта 22, 20:32
Сомовец, на эту тему тоже думали, пришли к мнению что тематика слишком обширная, выделять отдельные группы (например с тепловой обработкой и нет) - не уложимся в регламент. Поэтому по принципу нравится очень и нравится но чуть меньше))
По этой же причине и дегустционные листы по принципу "дамского угодника".
Проведём, посмотрим что да как, дальше сделаем выводы.
uсropchik Научный сотрудник Плюк 3K 3.5K 1
Отв.132  29 Марта 22, 10:02
У нас все таки съезд винокуров , а не кулинаров, и к этому конкурсу стоит относиться как к факультативно- развлекательной программе
Если начать что либо классифицировать , будет темный лес в перемешку с бухлом.
Смотреть на это проще , нравиться - не нравиться и не более, а то забудем зачем приехали.
А то таким Макаром можно и спортивный начать классифицировать по весу, допинг контроль ....

Добавлено через 3мин.:

А то так через пару лет либо Ивлев приедет ,либо Вован Владимирович асфальт до Усмани катать начнет в 4 полосы )))

Добавлено через 2мин.:

А то так через пару лет либо Ивлев приедет ,либо Вован Владимирович асфальт до Усмани катать начнет в 4 полосы )))олимпиада в Калеваныч Сити Таун
SGUN Профессор Воронеж 16.8K 5.9K 1
Отв.133  29 Марта 22, 15:30
uсropchik, Серега, я облажался в прошлом году, вариант факультатива не катит
uсropchik Научный сотрудник Плюк 3K 3.5K 1
Отв.134  29 Марта 22, 18:00
Факультатив я имею в виду в плане оценок и классификации, а вот дисциплину нужно держать по максимуму
Калеваныч Академик Усмань 4.1K 3.9K 5
Отв.135  29 Марта 22, 18:10, через 11 мин
Ивлев приедет ,либо Вован Владимирович асфальт до Усмани катать начнет в 4 полосыuсropchik, 29 Марта 22, 10:02
ВВП в Усмань уже приезжал,но на асфальте суки сэкономили,только колдобины чуть залатали.
Алексей48 Профессор Липецк 2.3K 1K
Отв.136  31 Марта 22, 23:15
я облажался в прошлом году, вариант факультатива не катитSGUN, 29 Марта 22, 15:30
Я так и не понял причины
Думы о былом
Думы о былом ....и грядущем. Подготовка к 8 съезду винокуров в Черноземье. Встречи.
сообщение удалено
Мельник37rus Специалист Иваново 152 78
Отв.137  02 Апр. 22, 11:59
Доктор Ман, мчи до Иваново. А тут на хвост прыгнешь)
Шаман72 Научный сотрудник Видное 315 245 8
Отв.138  02 Апр. 22, 12:59
Нет повода не встретится
LARGUS Профессор регион52 2.7K 1.1K 1
Отв.139  02 Апр. 22, 14:13
А куда делось предложение одеть маскарадные костюмы? Вроде сдесь было.
Что думаю, маскарад это уже слишком а вот национальные костюмы было бы здорово.