Speidels Braumeister

Офигеть!!! О таком только мечтаю, железки сварю сам а автоматику жду от тебя.

ZSerje,
Шикарная работа!!! На сколько пообъему внутренний бак, мне кажется маловат и не позволит на полную варить максимальный объем для внешней кастрюли. Как делал ножки оч они мне понравились, что за внешняя кастрюля откуда такая красивая и большая?
14Znoj88, 06 Апр. 14, 11:33

Баки вальцовку и сварку заказывал по своим чертежам. Большая д360*450мм, малая д260*350. Рассчитывал получить 30л-35л сусла.  Пропорции взял отсюда. Ножки равнобедренная трапеция 100х60мм и высотой 140мм с загибом бортов 15мм на 90гр. низ подварен прямоугольник 60х15мм.

ZSerje А какая мощность тэна и приблизительно его длинна?

svd8, ТЭН 2,0 кВт. U220В, диаметр 13мм, длина 2,5м. Маркировка ТЭН-250 А13/2,0 J220 M20 (Нерж.304)

ZSerje  Если ты планируешь делать ЦКТ с водяной рубашкой то и автоматика по идее после всех процессов должна включать клапан подачи воды в рубашку и при этом насос должен продолжать работать до определенной Т остывания сусла, после чего отключить насос и подачу воды.

 Или это делается вручную.

тен 2kw

Или это делается вручную.svd8, 06 Апр. 14, 14:03

Я не умею следить за температурой в ручную. В это время контроллер температуры будет заниматься своей работой, а я своей.   

ZSerje  Если ты планируешь делать ЦКТ с водяной рубашкой то и автоматика по идее после всех процессов должна включать клапан подачи воды в рубашку и при этом насос должен продолжать работать до определенной Т остывания сусла, после чего отключить насос и подачу воды.
svd8, 06 Апр. 14, 13:46

Извини пропустил. Да, автоматика будет подавать охлаждающую жидкость, чтобы поддерживать уставку (ту температуру которую установил оператор ЦКТ). Для себя вижу наружный блок кондиционера, который будет охлаждать или греть ЦКТ.

А почему ты такой тэн выбрал,его тяжелее гнуть,я ставил тэн 8мм,воздушный 2квт,2 метра длиной.

ТЭН заказывал по чертежу, сам не гнул. Мне предложили на выбор 8мм, 10мм и 13мм. По стоимости на 50грн. дороже. Посчитал что чем больше площадь тэна, тем меньше будет пригорать, ну и форму держит, не нужно распорок.

Купил бак 68 литров.450Х450.буду делать клона на 50 литров.

Хороший бак,нужно ставить 2 насоса.

Если мне память не изменяет то основной котел у браумастера50л  на 85л.Так что 68л маловат будет

.Так что 68л маловат будет

Не понял эту фразу.Маловат для чего?

Я имел в виду у браумастера50л.  Основной бак 440х560 обьем его 85л.Внутренний бак 350х480 обьем его 46л.А
offline shram1970 хочет использовать основной котел бак 68л.

Внутренний бак 350х480 обьем его 46лТоля-64rus, 08 Апр. 14, 12:37

нельзя в нем сыпнуть не 13кг солода а всех 18-20 ?

скажите какое сито для бункера лучше брать глазок 2 или 3мм?

скажите какое сито для бункера лучше брать глазок 2 или 3мм?amba, 08 Апр. 14, 13:35

У меня 2 мм и при среднем помоле все хорошо фильтруется и через отверстия только ростки вылетают ( если не провеять солод перед помолом и это касается наверно только русского солода) а 3мм отверстия в оригинале но там доп сетка с ячейкой 1х1мм (а может и меньше)

Так что 68л маловат будетТоля-64rus, 07 Апр. 14, 21:17

Ну значит будет на 40 литров,невижу препятствий.