10 съезд винокуров в Черноземье 7,8,9 июня.

Вот же я а́гент 007, ни на одном фото не засветился ))Третий, 18 Июня 24, 23:06

А это хто ?

Вот же я а́гент 007, ни на одном фото не засветился ))))Третий, 18 Июня 24, 23:06

Третий, Боря не наговаривай на себя...
Я пока себя ни на одном фото не увидел, даже в твоём видеоотчете на награждении, только со спины на пару секунд попал.
Вот это суметь надо)))

Добавлено через 4мин.:

Калеваныч, сделай фокус, ткни пальцем)))

А это хто ?Калеваныч, 19 Июня 24, 00:00

Провал, полный провал ...

Я, кстати взял все конкурсные образцы виски и бурбона по 50 граммов, спасибо Давиду. Планирую отдегустировать с компанией, отчитаюсь. Шифровку не знаю, не смотрел принципиально.

Я, кстати взял все конкурсные образцы виски и бурбона по 50 граммов,Третий, 19 Июня 24, 10:44

Наверняка не все,один я заныкал на попробовать,так как в дегустациях участия не принимал.Сей образец был привезен нашей (как Миша МCL говорит "комьюнити") с выставки Винорус 24. Так как брендёвой номинации не было,решили его выставить в виски тёмной лошадкой.И в общем то провокация удалась.Только два дегустатора учуяли в аромате коньячные нотки,да одному из них не понравился слишком насыщенный цвет.К вкусу притензий не было.

не все,один я заныкалКалеваныч, 19 Июня 24, 15:33

это я знаю ))) , этот образец я не брал

Так как брендёвой номинации не было,решили его выставить в виски тёмной лошадкойКалеваныч, 19 Июня 24, 15:33

я даже не поднося к носу сказал, что это не виски. Там и по внешнему виду было понятно. На вкус вообще все стало понятно. И дело для меня было даже не в насыщенности цвета, а в оттенке)

Только два дегустатора учуяли в аромате коньячные нотки,да одному из них не понравился слишком насыщенный цвет.К вкусу притензий не было.Калеваныч, 19 Июня 24, 15:33

Калеваныч , ты извини , но дегустаторы не профессионалы. И конечно зажаты. Не только лишь каждый обоснует свои сомнения.
Вот если бы перед дегустацией было озвучено , что один образец - казачок засланный , уверяю тебя , большинство бы этого казачка выявило .

Gabriel 61, Юра,собственно на то и был расчет что большинство народа не поймет что это коньяк.Старые напитки с большой бочковой выдержкой очень близки по вкусу.Речь идет о том что такой крутой (всё таки 25 лет выдержки)напиток должен был занять соответствующее место,дегустаторы были народные и оценивали по принципу "нравится-не нравится" и в итоге 6 место.
На 3 съезде в виски был выставлен темной лошадкой 8 летний вискарь (к сожалению не помню название) так там народ его оценил правильно и поставил на 1 место.

всё таки 25 лет выдержкиКалеваныч, 20 Июня 24, 00:12

Я таки извиняюсь что влезаю, но.
А вы сами лично контролировали его 25-летнюю выдержку, или откуда эта информация?
Ибо есть у меня такое мнение, что французы лгут, и лгут нещадно в любом месте, где их нельзя поймать за руку, даже подписывая любые бумаги с любыми печатями. Верить им нельзя от слова совсем, ни в каком виде...

и в итоге 6 местоКалеваныч, 20 Июня 24, 00:12

Достойный результат. Всё же это был коньяк, а не виски )

А вы сами лично контролировали его 25-летнюю выдержку, или откуда эта информация?Crabe, 20 Июня 24, 00:20

Полконя-полрябчика=колбаса из рябчиков.
В коньяках ещё круче ,на одного рябчика(25лет) три коня трёх,пяти и десятилетних.

и в итоге 6 место.Калеваныч, 20 Июня 24, 00:12

Ну так честь и хвала дегустаторам , занизившим оценки образцу , не соответствующему номинации.

На 3 съезде в виски был выставлен темной лошадкой 8 летний вискарь (к сожалению не помню название) так там народ его оценил правильно и поставил на 1 место.Калеваныч, 20 Июня 24, 00:12

Несколько лет назад в заочной дегустации бренди , дешманский бренди с Кипра тоже победил с большим отрывом. https://irecommend.ru/...pra-stoit-kupit

Во-первых, виски это напиток в очень свободном стиле, и теперь его сделали ещё свободнее, разрешив выдержку в бочках чуть ли не из-под селёдки. А виски в коньячных бочках существует, например ирландец ламбей. Поэтому, нечего наших дегустаторов обвинять.
Во-вторых, коньяк наоборот, очень каноничный напиток, и в обратном случае, виски среди коньяков вряд ли спутали б.

А когда будут результаты по винам и сидру?

теперь его сделали ещё свободнее, разрешив выдержку в бочках чуть ли не из-под селёдкиТретий, 20 Июня 24, 09:09

привет, Борис! Какое именно изменение в законодательстве ты имеешь в виду?

Тимофей, про довыдержки.

На 3 съезде в виски был выставлен темной лошадкой 8 летний вискарь (к сожалению не помню название)Калеваныч, 20 Июня 24, 00:12

Blue Label был. Он тоже вроде 25 летний.
И с ним тяжело соревноваться.

Blue Label был. Он тоже вроде 25 летний.Алексей48, 20 Июня 24, 15:02

Да, я Укропу привозил....
Выдержку не помню...
Номерной был....

.