Выбор самогонного оборудования, прошу совета!

Бабка надвое сказала, точнее в первом приближении верно - на ароматике/коротыше и крепость не максимальная, и удерживающая небольшая, а на РК относительно в поряде, поэтому буфер эффективнее для коротыша. Но если углубиться, то ароматике зачастую сопутствует повышенная сивуха, и на коротыше она может начать лезть даже во второй половине отбора голов, при крепости под 96, уж очень маленькая УС у коротыша, особенно насадочного, переполняется, тут значение УС перевешивает. При этом удерживание сивухи означает удерживание и части хорошей ароматики, чем больше УС тем большей части хорошей ароматики мы можем лишиться. Отсюда вывод - если хочется просто и комфортно отогнать основную часть ароматики, и/или ароматика хорошо отстоит от сивухи, то лучше тарелки с буфером, если же ароматика располагается близко к сивухе (зависит от сырья, как минимум некоторые сорта сливы), или нужно отцедить ароматику по максимуму, то лучше насадочный коротыш без буфера, при этом появляется весьма неиллюзорный геморой, зачастую требуется тестовый отгон для определения оптимальной крепости струи, ее строгое поддержание, постоянное разнюхивание, слив первой невлезающей (переполняющей коротыш) засивушенной фракции и ее повторная перегонка.

То есть при втором перегоне сахарной браги на колонне 1м -ПБ идеально впишется в систему?

Нормально впишется, а степень идеальности зависит скорее от твоих предпочтений, если лишняя железка и ее обслуживание не напрягает, то будешь в плюсе, с другой стороны можно обойтись и без этого, в определенном смысле проще, но тогда надо пожертвовать как минимум возможностью беспроблемно перегонять большие объемы сырца за раз, скажем от 20-30 л, насколько для тебя это существенно, в зависимости от твоих вкусовых претензий в сочетании со скоростью, буфер может позволить меньше снижать скорость в конце отгона.

А каким образом расчитываеться объем ПБ для ТК ?Denis2000, 19 Окт. 25, 02:23

Забей на эту ересь.... ТК - это ректификация 19 века. ПБ - это цацка на поиграться.

Спасибо большое

Всем добрый вечер.
Нахожусь в процессе подбора первого для себя самогогонного аппарата (СА). Начинать планирую, ессно, с сахара, зерно/фрукты тоже может быть потом захочу, но сильно потом. Соответственно, на первом этапе цель - максимально чистый спирт.
Сначала смотрел в сторону 2-дюймового полного комплекта. Потом, когда посмотрел по кубам и пришел к выводу, что один из лучших кубов под 3 дюйма, начал смотреть в сторону этого типоразмера и опять же готовый комплект. Дальше были еще муки тягостных раздумий, в итоге пришел вот к такой конфигурации, собирать буду по частям. Буду признателен за комментарии, что в ней лишнее, а что лучше добавить. Пойду сверху вниз:

Крышка с ТСА

Дефлегматор нержавейка (вопрос: нужен димрот или достаточно КХТ?)

Узел отбора по жидкости + доохладитель

Диопрт+распределитель флегмы

(Царга 50 + спн (2*2))*2

Миницарга с упором для пыжа

Переходник 3->2 дюйма

Узел отбора хвостов (3 дюймовый)

Куб 37л (3 дюймовый)

Индукционка

Теомометры, краны, хомуты, шланги, прокладки, со временем, может быть тэн.

Крышка с ТСАVlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

Зачем?

Добавлено через 1мин.:

Дефлегматор нержавейка (вопрос: нужен димрот или достаточно КХТ?)Vlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

КХТ выше - возможно потом придется экономить каждый см.

Добавлено через 0мин.:

ДиопртVlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

Зачем?

ДиопртVlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

Зачем?neva2012, 04 Нояб. 25, 19:53

распределитель флегмыVlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

Нужен на высокой царге, но не на 50 см.

Добавлено через 1мин.:

Миницарга с упором для пыжаVlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

Пыж и с простой царги не вылетит.

Добавлено через 1мин.:

Узел отбора хвостов (3 дюймовый)Vlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

НУО что ли?

Добавлено через 1мин.:

Бери по минимуму, потом докупишь (если понадобится).

нужен димротVlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

а лучше бери деф клюшку там

Узел отбора по жидкостиVlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

встроен https://cdn.100sp.ru/pictures/864161153 (фото для примера)

(Царга 50 + спн (2*2))*2Vlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

ну и еще зачем 2 по 50, когда целую можно 1м?

Крышка с ТСА

Ну, холодильник-то закрыть чем-то надо...

Диоптр
Ну, во-первых, это красиво. Ну и захлеб контролировать на первых порах по неопытности.

Добавлено через 1мин.:

КХТ выше - возможно потом придется экономить каждый см.neva2012, 04 Нояб. 25, 19:53

Тоже об этом думал

Добавлено через 2мин.:

Нужен на высокой царге, но не на 50 смneva2012, 04 Нояб. 25, 19:56

Может непрпвильно определил: короче хрееь такая с иголками в узле отбора

Добавлено через 1мин.:

Пыж и с простой царги не вылетит.neva2012, 04 Нояб. 25, 19:56

Лишние 5 см под спн.

Добавлено через 0мин.:

НУО что ли?neva2012, 04 Нояб. 25, 19:56

Да

Добавлено через 1мин.:

а лучше бери деф клюшку тамgxtkjdjl, 04 Нояб. 25, 20:00

Информация к размышлению, спасибо

Добавлено через 1мин.:

ну и еще зачем 2 по 50, когда целую можно 1м?DedKar, 04 Нояб. 25, 20:23

КМК, более универсальный вариант. Хотя, если не перетрахивать спн, тогда - да.

Во, отводы по 90 градусов забыл. 2 штуки.

Ну, холодильник-то закрыть чем-то надо...Vlad_75, 04 Нояб. 25, 22:14

как оказывается, спорный вопрос, у меня есть, но некоторые опытные товарищи обходятся просто картонкой, и будь я в начале пути, я бы начал с этого варианта, просто потому что дешевле)

Может непрпвильно определил: короче хрееь такая с иголками в узле отбораVlad_75, 04 Нояб. 25, 22:14

правильно определил) херь с иголками, которая на 2" не нужна, на 3" и больше да, а на двух бесполезный девайс, который в кривом исполнении может спровоцировать захлеб. Чаще ставят концентратор, который бьет в центр (для 2") и то полезность под вопросом.

Лишние 5 см под спн.Vlad_75, 04 Нояб. 25, 22:14

ты серьезно? добавь еще столько же (цена) и будет 50см, а твои 5см погоды не сделают.

Хотя, если не перетрахивать спн, тогда - да.Vlad_75, 04 Нояб. 25, 22:14

не, не надо перетрахивать

, а если и захочется перетряхнуть - нет проблем, отлично высыпается.

некоторые опытные товарищи обходятся просто картонкойDedKar, 04 Нояб. 25, 23:11

DedKar, это же не эстетично ))

Добавлено через 1мин.:

Чаще ставят концентратор, который бьет в центр (для 2")DedKar, 04 Нояб. 25, 23:11

Это такой конус, что ли? Или грибок?

Добавлено через 2мин.:

ты серьезно? добавь еще столько же (цена) и будет 50см, а твои 5см погоды не сделаютDedKar, 04 Нояб. 25, 23:11

Дело не только, а может и не столько в цене (хотя дополнительные полметра спн значительно ощутимее в цене чем разница между двумя царгами), а в высоте потолков.

что лучше добавитьVlad_75, 04 Нояб. 25, 19:28

автоматику...

Это такой конус, что ли?Vlad_75, 04 Нояб. 25, 23:29

ну они разные бывают, самые беспонтовые, которые перекрывают практически все сечение царги, типа воронки с прорезями, адекватные - ажурные конструкции, которые не мешают проходу пару, но направляют ток флегмы к центру. Не обязательная опция

Или грибок?Vlad_75, 04 Нояб. 25, 23:29

грибок, это грибок, собирает флегму с дефа и направляет в стакан УО, который потом переполняется и уже флегму из него направляют этими концентраторами куды надо

Многие обходятся без этих приблуд

Дело не только, а может и не столько в цене (хотя дополнительные полметра спн значительно ощутимее в цене чем разница между двумя царгами), а в высоте потолков.Vlad_75, 04 Нояб. 25, 23:29

понимаю, но 500-700р за 5см СПН как то.. подожди, у тебя же индукция - ставишь на пол, и чего , полтора метра не влезет?

холодильник-то закрыть чем-то надоVlad_75, 04 Нояб. 25, 22:14

Холодильник (деф) закрывать не обязательно этой крышкой. А вот на холодильник при дисте эту «крышку с ТСА» прикрутить придется. Через эту ТСА огонь вода при дисте льется) Ну и конечно эту типа крышку при ректе никто не снимает. Вот и стоит она практически у всех на дефе, красуется)

автоматику...Джонни Д, 04 Нояб. 25, 23:46

Это обязательно, но пока я хочу все руками прощупать. Потом, когда процесс уступить результату, можно и автоматику поставить будет.

Добавлено через 5мин.:

у тебя же индукция - ставишь на пол, и чего , полтора метра не влезет?DedKar, 04 Нояб. 25, 23:47

Если приблизительно, то 0.5 куб, 1 царга, 0.5-0.6 дефлегматор+оставшаяся мелочь - уже 2. Плюс еще 0.5 - в квартире влезет, в деревне уже нет

Добавлено через 1мин.:

Вот и стоит она практически у всех на дефе, красуется)Reriver, 05 Нояб. 25, 00:29

А чо, симпатично ))

И, к слову, вопрос об узлах отбора: на что-нибудь, кроме опять же экономии места под потолком, влияет их высота? К примеру, есть практически одинаковые, только один - 2,5 см, а другой - 4,5.

0.5-0.6 дефлегматор+оставшаяся мелочьVlad_75, 05 Нояб. 25, 00:35

КТ деф 40см за глаза для 1.5м, можно и короче, +4.5см УО, +носик 1-2см)), все, полметра, а не метр получается, к тому же есть димроты и сферы, они компактнее. Ну да, диоптр уже не вкорячишь), если только его тоже СПН набить вместо части царги. Просто по опыту, спирт с 1м и с 1.5м это две большие разницы. Полгода сидел на метре и вроде ничего было, после диста, но даже на минимальных скоростях оставались примеси. Начинай сразу с полутора, тем более если есть возможность. В деревне в потолке лючек и всех делов)
Или. Есть вариант набить не 3-3.5СПН, а 2, ее по высоте нужно меньше, но там свои тонкости. Поспрашай, кто на такой насадке гонит.

Есть вариант набить не 3-3.5СПН, а 2, ее по высоте нужно меньше, но там свои тонкости.DedKar, 05 Нояб. 25, 01:09

Я когда еще рассматривал 3-дюймовые варианты, собирался не 3.5 сыпать, а 3, так что на 2 дюйма,в общем, двушку и планировал.

Добавлено через 3мин.:

Просто по опыту, спирт с 1м и с 1.5м это две большие разницы.DedKar, 05 Нояб. 25, 01:09

Полностью разделяю и поддерживаю. Это тоже рассматриваю. Ну, может не 1,5, а 1,2-1,3. Это ближк киокончательному варианту аппарата будет видно.

Добавлено через 5ч. 58мин.:

Всем доброе утро. Продолжаем разговор.
Тут до меня дошло, что с переключением на 2 дюйма все варианты дефлегматоров-трешек, которые я присмотрел, естественным обрпзом отпадают.
Вопрос: какие характеристики необходимы и, самое главное, достаточны, до 2-дюймовых? Общая длина, количество и диаметр трубок? И с димротами на 2 дюйма выбор как-то сильно беднее...

Плита - 3.5 кВт.