Работа на низкой колонне

Получил результаты ГХ по Страйку (ну почти по Страйку, второй рект был крепкой навалки) - в Альфу по цифрам вроде как вписываюсь, но не нули (по этилацетату).

Понятно , что голов отобрал мало. Но что делать со вторым ректом?
- разбавлять СС, чтобы этилацетат легче отходил? не полезут ли при этом ВПП, которые прижимались в кубе крепкой навалкой?
- если разбавлять, то до скольки? 60%? 40%?

разбавлять СС, чтобы этилацетат легче отходил?neva2012, Вчера, 10:51

Выигрыш от разбавления будет небольшой, процентов 12-15, если правильно помню. Лучше ЦП поставь, ЭА раза в 3-4 снизится.

Понятно , что голов отобрал мало.neva2012, Вчера, 10:51

Ну и да, отбирай больше. И продувку в конце сделай. И всё наладится.

Выигрыш от разбавления будет небольшой, процентов 12-15, если правильно помню.Dry Gin, Вчера, 13:08

Вот здесь он под №6

С 2 (80%) до 6 (40%) меняется.

С 2 (80%) до 6 (40%) меняетсяneva2012, Вчера, 13:46

и тем не менее Крект 2 и более, т.е. он "сильно" головной и в тело особо не лезет . Мало отобрано головных, поспешил. ЦП тоже может помочь, но ГФ в любом случае надо отбирать полностью. Где-то читал , что бОльшая часть ГХ наших грешит именно избытком головных.

Мало отобрано головных, поспешил.СМР, Вчера, 14:23

Отбирал покапельно (50мл/час) за время одного переиспарения АС в кубе, но это примерно 3% на ректе браги и 3% на втором ректе - получается маловато. Первый рект (браги) не вижу смысла слишком тщательно отбирать, ЭА там постоянно генерится (пока есть кислоты). А вот второй рект хотел уложиться в 1 день, но видимо придется делать как все - 1-й день головы, 2-ой день сам рект.

Опиши процесс перегонок и железо.Урий, Вчера, 14:43

Начну с цели - получить Альфу на самой короткой колонне (не используя ЦП, НУО, ПБ, даже дохлик не применяю) при немизерном отборе.

Куб 30л, царга 75см (НЧ 70см), СПН 3*3*0,3 травленная. Нагрев 1кВт грязными (это примерно -30% от захлеба).
Брага 16% на турбиках.
1 рект: Покапельный отбор голов за время 1 переиспарения АС в кубе (3 часа) - 150мл. Отбор оборотки в размере 3 УС колонны - 600мл на скорости отбора тела. Начальный отбор 700мл/час с дальнейшим снижением по шпоре до 95°C. Отбор оборотки (хвосты) до 98°C.
2 рект: Неснижаемый остаток до покрытия ТЭНа (в результате 87%, типа крепкая навалка). Покапельный отбор голов за время 1 переиспарения АС в кубе (3 часа) - 150мл. Отбор оборотки в размере 3 УС колонны - 600мл на скорости отбора тела. Начальный отбор 700мл/час с дальнейшим снижением по шпоре до повышения Т в кубе на 3°C
Все.

Добавлено через 2мин.:

Ну и самое главное свои органолептические ощущения.Урий, Вчера, 14:43

Сортировка приятно чуть сладит, закусывать не тянет.

Добавлено через 1мин.:

Головы прекрасно отбираются на любой РКСМР, Вчера, 15:05

НЧ всего 70см (типа в этом спортивный интерес).

Здесь поспокойней будет.Урий, Вчера, 15:16

Внесу корректировки в технологию - 2-й рект будет 40% навалки, это должно улучшить отход головных, сделаю повторный ГХ - попробую создать свою тему.

Начну с цели - получить Альфу на самой короткой колонне (не используя ЦП, НУО, ПБ, даже дохлик не применяю) при немизерном отборе.neva2012, Вчера, 15:11

Вообще-то высота колонны нужна не для голов, а для хвостов.
ЗЫ: у тебя ГХА приведен с короткой колонны (75см)?

Добавлено через 1мин.:

Внесу корректировки в технологию - 2-й рект будет 40% навалки, это должно улучшить отход головных,neva2012, Вчера, 15:21

Не понял. Ты ректишь сначала брагу, а потом будешь разбавлять до 40% и снова ректить? А смысл?

Вообще-то высота колонны нужна не для голов, а для хвостов.santax1, Вчера, 15:22

Мне для спирта ))

у тебя ГХА приведен с короткой колонны (75см)?santax1, Вчера, 15:22

Да.

Добавлено через 3мин.:

Не понял. Ты ректишь сначала брагу, а потом будешь разбавлять до 40% и снова ректить? А смысл?santax1, Вчера, 15:22

На ректе браги головы нормально не отберешь - пока есть кислоты они будут генерится (ЦП не предлагать - цель получить Альфу на самой короткой колонне и на самом простом оборудовании). А на 2 ректе чем меньше навалка - тем лучше отходят головы. Вот Крект ЭА (номер 6):

При разбавлении гораздо лучше отходят головы.

Могу предположить, что короткая недостаточна для разгонки этилацетата ввиду его мизерного Крект на больших спиртуозностях. Плюс этерификации или как её там. Опять же из проскока кислот на короткой. Не верю я в колонны не под потолок.

Не верю я в колонны не под потолок.Виктрыч, Вчера, 15:33

Сейчас все параметры входят в Альфа с запасом - хочу и ЭА сделать в ноль.

Опять же из проскока кислот на короткой.Виктрыч, Вчера, 15:33

Ну да, по хорошему надо сделать ГХ СС после 1 ректа с браги - сразу будет видно что к чему.

Не верю я в колонны не под потолок.Виктрыч, Вчера, 15:33

В этом мой спортивный интерес - хочу посмотреть, что там за горизонтом.

Да я понял. Самому иной раз лень эту оглоблю запрягать. Наблюдаю за развитием коротышей.
Напрашивается ЭМУ. Вдвое увеличится разделение. Только автоматика уже посерьёзнее.

Не верю я в колонны не под потолок.Виктрыч, Вчера, 15:33

Ну верю не верю к делу не относится.
Я тоже в короткие не верю,но и neva2012,не верить оснований нет.
Тем более удивляют нули по сивухе в целом и изоамилолу и кислотам в частности.
У меня почти на всех ГХ (делал до 20го года)тоже этилацетат выпирает но и кислоты излишне много.
И это при нулях по сивухе!

Только автоматика уже посерьёзнее.Виктрыч, Вчера, 15:43

Нету автоматики - принципиально не хочу применять. Есть 3 подхода к колонне: после отбора голов 700мл/час, на 93°C - 500мл/час, после 95°C и до 98°C - 300мл/час (все по шпоре).

будешь разбавлять до 40%santax1, Вчера, 15:22

Видимо да, пришел ответ от Александра из Бахчисарая (все знают кто это) - рекомендует таки разбавлять СС перед 2 ректом.

Тем более удивляют нули по сивухе в целом и изоамилолу и кислотам в частности.Урий, Вчера, 16:04

Не жадничать и сивуха останется в кубе. На прямотоке она ваще с головами уходит.
Вопрос то именно с этилацетатом. Как бы головная, но на грани фола. Почти близнец этанола при ректе.
И там рядом ещё куча родственников. На короткой их не взять. Просто ориентир этилацетат.

Вопрос то именно с этилацетатом. Как бы головная, но на грани фола. Почти близнец этанола при ректе.Виктрыч, Вчера, 16:15

Так и я про что. То и удивительно,что у многих он в нулях.

На короткой их не взять.Виктрыч, Вчера, 16:15

Надо проводить эксперимент - после НГ сделаю.

А что про соду не слышно ?

А что про соду не слышно ?Янн, Вчера, 17:43

Ну если честно - слышно, но что-то я очкую ...
Есть еще мел и мраморные камушки, но я эксперименты в этом направлении не вел (пока надо отработать тупо увеличение отбора голов, меня ткнули, что 3% это очень мало).

меня ткнули, что 3% это очень мало).neva2012, Вчера, 21:27

Вот я честно говоря не очень хорошо понял чего и сколько у тебя было залито в куб на первом и на втором ректе.
Куб 30л. Но ведь ты его не под горло заливал,тем более брагой на первом.
И на втором сколько было залито в АС? Толи 13 исходя из трёх часов переиспарения,толи пять от первого перегона.
Неужели нельзя проще написать.
Если на втором 13л АС то 150мл голов конечно мало,но учитывая что ты ещё 600мл убрал то вроде и не мало.
5% получается. А учитывая отсутствие УА то и нормально убраны головы.

Добавлено через 3мин.:

Это а Бахчисарае так органолептику оценили?Reriver, Вчера, 21:54

Угу,развели до сорока водичкой

Сортировка приятно чуть сладит,neva2012, Вчера, 15:11

жахнули и сказали

закусывать не тянет.neva2012, Вчера, 15:11