Ммц - это мутант
Линаса и кипящего буфера
Дает 2-3 ТТ и придерживает сивухуalexeyT, 10 Апр. 26, 12:21
И ни для чего не годен. Укрепление на 2ТТ за счёт кипения флегмы в стакане ни к селу. Само кипение признак того, что жидкость по трубкам стекает неравномерно, сухие места чередуются со струйным течением, ТМО в трубках на уровне погрешности, от участков перегретого металла закипает флегма внутри стакана и происходит укрепление максимум ещё на одну ТТ, это всё. Если бы флегма равномерно покрывала внутреннюю поверхность трубок, то её кипение в стакане стало невозможным.
По сивухе. Ничего удержать ММЦ не в состоянии, в принципе. УС мала, но это и не важно, т.к. в отличии от ректа СС, с браги вся сивуха выйдет из куба и на низкой концентрации насыщения (флегмы в стакане, снижающейся по ходу погона), вся окажется в отборе.
На моей памяти лишь
kulinar (спасибо
dee напомнил) в эксперименте на медной трубке реализовал парциальный холодильник. К слову, в котором температура по высоте должна меняться в соответствии с укреплением флегмы, т.е. по ступеням разделения. Иначе система не работает в принципе. В практическом применении реализовать схему крайне сложно. А в эксперименте на удивление просто. В высокую пробирку на дно налить ССЖ, пробирку расположить наклонно и медленно нагревать, когда жидкость закипит, следить чтобы граница конденсации медленно поднималась от нижних отделов к верхнему краю пробирки и на том уровне стабилизировать. Таким простым способом реально получить ректификат с высокой кратностью укрепления. Скорость и чистота понятно без учёта.
По ГОСТу с браги. 1-й пост. При мощности 1400W скорость отбора 1200мл. до 95С в кубе. При этом Нижний термометр расположен в 20см. от края насадки. Это мягко сказать не совсем соответствует истине. Для браги на скорости 1200мл. термометр следует поднять вверх, сантиметров на 50. В ином случае температура по мере снижения спиртуозности в кубе будет постоянно расти, причём независимо от скорости отбора.
Проверить несложно. У кого на форуме при мощности 1500W, при 89-92С в кубе,сохраняется скорость отбора 1200мл.? И вопрос не в примесях, термостат не позволит. Ещё вариант - забить на термометр.
Ошибка принципиальная и не исправляется в течении лет, нафиг нужны выдернутые из пачки, удобные ГХ и сотые градуса если в основах блудим. Интересно, у тебя термометр тоже на 20см? А средняя крейсерская скорость до 95С в кубе 1200мл.? И оборот АС для вывода ГФ тож не вдохновляет. Дрожжи особенные, это Double Dragon D48 что ли?
В принципе, слабые навалки это хорошо, но с брагой однозначно перебор.
