Полстакана, схема рабочая, хотя хорошей очистки не получишь. Использовать только для сс. Брага тебе мочалки враз засрет.
Алгоритм следующий. Для первого холодильника с мочалками делаешь отдельный контур охлаждения с нмогооборотным краном для точной регулировки кол-ва подаваемой охлаждающей воды. Во второй холодидьник воду подаешь постоянно, 30-50 л/ч, регулируешь подачу по тем-ре сэма.
СС 30-40 %. Включаешь нагрев. После закипания убавляшь нагрев до 30-50%. Краном первого дефа добиваешься чтобы головы шли в капельном режиме 2-3 капли в секунду. Оставляешь в этом режиме, пока не перестанет капать. Немного добавляешь нагрев и проверяешь - все ли головы ушли. Если не все - продолжаешь отбирать покапельно, по чуть-чуть добавляю мощи.
Когда головы уйдут добавляешь мощи до полной, краном на нижнем дефе добиваешься температуры по пару (градусник в колене или в сухопарнике) 79-81С и отбираешь тело. По мере выпаривания спирта эта Т будет расти - добавляй охлаждения, только понемногу - система очень инерционная.
После 93С в кубе охлаждения не добавляй, снижай нагрев и держи Т пара не выше 82С. Кроме того меняй тару для отбора каждые 100 гр - можно хапнуть изиков. На 97-98С в кубе перейдешь опять на капельный режим с запашком изиков - пора заканчивать.
Алгоритм рабочий, но геморный. Я через это уже прошел. К чему пришел читай здесь:
[БК, РК, НБК - во что можно превратить китайский дистиллятор-конструктор]