Вопрос знатокам по выбору китайского дистиллера

паяльником да оловянным припоемAndrey_33, 04 Февр. 15, 12:06

Это не наш метод!

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Вот же бля, вчера заходил, где паял алюминевую раму на велосипед, а они говорят аргоном нержавейку не паяют, я был удивлен но проглотил-думаю наверно чего-то не понимаю. А оказывается они глючат...

Salvador_spb, если варят аргоном алюминий, значит и нержу в теории могут. Но! Для нержи на постоянном токе идут другие электроды, присадка AISI308 и практика работы с тонкой нержей. Так что ищи тех, кто нержу варит. Например конторы, кто ограждения и пандусы из нержи делает.

Коллеги!
Как по вашему имеет ли право на жизнь вот такая компоновка? Первый холодильник планирую использовать в качестве дефа, для чего набить медными мочалками.

И если да, то когда ее предпочтительнее использовать - для перегонки браги или СС?

Полстакана, схема рабочая, хотя хорошей очистки не получишь. Использовать только для сс. Брага тебе мочалки враз засрет.
Алгоритм следующий. Для первого холодильника с мочалками делаешь отдельный контур охлаждения с нмогооборотным краном для точной регулировки кол-ва подаваемой охлаждающей воды. Во второй холодидьник воду подаешь постоянно, 30-50 л/ч, регулируешь подачу по тем-ре сэма.
СС 30-40 %.  Включаешь нагрев. После закипания убавляшь нагрев до 30-50%. Краном первого дефа добиваешься чтобы головы шли в капельном режиме 2-3 капли в секунду. Оставляешь в этом режиме, пока не перестанет капать. Немного добавляешь нагрев и проверяешь - все ли головы ушли. Если не все - продолжаешь отбирать покапельно, по чуть-чуть добавляю мощи.
Когда головы уйдут добавляешь мощи до полной, краном на нижнем дефе добиваешься температуры по пару (градусник в колене или в сухопарнике) 79-81С и отбираешь тело. По мере выпаривания спирта эта Т будет расти - добавляй охлаждения, только понемногу - система очень инерционная.
После 93С в кубе охлаждения не добавляй, снижай нагрев и держи Т пара не выше 82С. Кроме того меняй тару для отбора каждые 100 гр - можно хапнуть изиков. На 97-98С в кубе перейдешь опять на капельный режим с запашком изиков - пора заканчивать.
Алгоритм рабочий, но геморный. Я через это уже прошел. К чему пришел читай здесь:
[БК, РК, НБК - во что можно превратить китайский дистиллятор-конструктор]

Я через это уже прошел. К чему пришел читай здесь:Petrovich69, 23 Февр. 15, 14:05

Земляк, для меня это недостижимый космос. Впрочем, если ты пойдешь еще дальше, то можешь иметь меня в виду для сбыта "морально устаревшего оборудования".
А если по теме, то появился такой вопрос: Да, мочалки будут засираться при перегонке браги. Но может это и неплохо для снижения брызгоуноса?

Полстакана, для снижения брызгоуноса брагу надо фильтровать или декантировать, если на газу гонишь. Еще уровень браги и мощу подводимую правильные делать.
А вот когда у тебя мочалки засрутся и куб йопнет - мало не покажется!
Не мудри - первый перегон делается без укрепления досуха.

Узнал что можно делать джин в домашних условиях. Загорелся этой идеей. Пару недель читал форум, в результате заказал item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-1682228126.2.l4wTRv&id=42673632737 . Немного проще чем у  Petrovich69, но и дешевле. К концу месяца должны привезти.
Планирую потом сделать к нему колонну, токарный станок есть. Постараюсь обойтись без сварки.

Использовать только для сс. Брага тебе мочалки враз засрет.Petrovich69, 23 Февр. 15, 20:05

>
При заполнении куба брагой на 2/3 объёма (диаметр паропровода 60мм) никаких выбросов браги не наблюдалось =>  никакого брызгоуноса в принципе не будет и никакого "засирания мочалок" тоже.
Другое дело если диаметр паропровода будет заметно меньше, вот тоды - ОЙ!

В выходные опробовал компоновку из поста 606 с учетом рекомендаций Петровича. Но, естественно, "мы сам с усам", поэтому многооборотный кран в первом контуре был заменен обычным шаровым. И, вероятно зря, поскольку 1 контур охлаждения оказался ключевым. Термометры поставил в куб и в сухопарник.
Процесс занял почти целый день (более 7 часов). В куб залил 15л 30 процентного кукурузного сырца. Первые капли пошли при tкуба=87 и tголовы=70. Отбор голов длился около часа при температуре сухопарника равной 76-81 градусам. Тело пошло крепостью в 87гр. Первый литр (83 градуса)отобрал за час в режиме tкуба=87 и tголовы=84-85. Попытки увеличить разницу температур путем усиленного охлаждения первого контура приводили к переходу в капельный режим или полному прекращению выхода. И дальше начались совсем "тонкие материи". Струйный режим начинался при разнице tголовы-tкуба= полтора, два градуса, а в дальнейшем и вообще 1 градус и менее. Но, что любопытно, при полном отключении первого контура охлаждения, помимо ускорения выхода, уменьшалась градусность продукта на 4-7 градусов. То есть, даже разница в один градус обеспечивала укрепление за счет возврата флегмы.
Всего отобрал около 5 литров и закончил на крепости 30. Последний литр шел уже явно вонючий. С сухопарника слил также поллитра вони в каналью по ходу процесса. Весь продукт, даже самые последние фракции, получились абсолютно прозрачными. Раньше середина шла с опалесценцией.
В дальнейшем, все же рискну эту компоновку на перегоне браги. Только мочалку сдвину повыше и попробую поставить клапан от скороварки.

Полстакана, не изобретай велосипед! Брагу гони быстро и досуха. На этом оборудовании в один проход полюбому ничего кроме СС не получишь. А вот с СС имеет смысл играцца. Я кстати когда как ты начинал эксперименты, точную регулировку делал не кранами (хоть и многооборотными), а газом - меньше инерция.
Есть другой путь получения питьевого продукта за один проход - использование КТ с ПТН, но это уже другая история. Читай тему АлексейТ.

Получил на неделе агрегат
www.adslclub.ru/upload/img/2015-04/04-20031645690.jpg
при доставке погнули дно изнутри намекают что надо ставить тены
Раньше ни разу не гнал, потому решил сначала покипятить в нем воду.
возникли вопросы
1) выход алкололя загнут вверх, где-то на 10 градусов. Как результат избытки пара пробулькивают продукт, и он не капает а плюется. Это баг и надо лечить?
2) подключил по схеме  www.adslclub.ru/upload/img/2015-04/08-17230672896.jpg , вода помпой гоняется в ведре (еще не сделал переходник на водопровод). Как результат вода на выход не идет совсем. это нормально? потом отключил первый холодильник и процесс пошел
3) имеющаяся в комплекте силиконовая трубка переламывается, и мешает гонять воду. купить другую?

в каких случаях используется "горизонтальное" включение?
gd1.alicdn.com/imgextra/i1/1672773834/TB2IXzNbXXXXXcNXXXXXXXXXXXX-1672773834.jpg


Добавлено через 44мин.:

Первый вопрос снят. Разобрал, осмотрел внимательно, оказалось погнули в пути

2) подключил по схеме  www.adslclub.ru/upload/img/2015-04/08-17230672896.jpg , вода помпой гоняется в ведре (еще не сделал переходник на водопровод). Как результат вода на выход не идет совсем. это нормально? потом отключил первый холодильник и процесс пошелwoddy, 08 Апр. 15, 17:27

Не продавливается 2 холодильника? Предположу что слаб насос или ему приходится поднимать воду на довольно большую высоту.

3) имеющаяся в комплекте силиконовая трубка переламывается, и мешает гонять воду. купить другую?woddy, 08 Апр. 15, 17:27

Увеличь радиус закругления, чтобы шланг не переламывался. Возможно, залом не давал прокачать в п.1. На воду хоть ПВХ шланг можно поставить. Закрепить не забудь.

в каких случаях используется "горизонтальное" включение?woddy, 08 Апр. 15, 17:27

Совсем горизонтальное? или есть уклон в какую-то сторону? Если наклон в сторону слива(правого холодильника), то увеличивается утилизируемая мощность. Если наоборот - произойдет какое-то укрепление. В горизонтальную часть можно не подавать воду.

Не продавливается 2 холодильника?

коряво написал. Я имел ввиду, что весь пар конденсируется в первом холодильнике, и до второго не доходит. Когда отключил первый, то из второго закапало. Понял что надо делать раздельную регулировку, пойду покупать краны.

Совсем горизонтальное? или есть уклон в какую-то сторону?

небольшой уклон в сторону слива. Градусов пять, не больше.

Привет всем форумчанам!

Добавлено через 10мин.:

Прикупил сей девайс... Поскольку чайник в этом деле, подскажите знающие... 20 литров браги, головы отбирал при t 78* в кубе, 46* в дефе накапало 200 мл за три часа, тело отбирал при t 82* в кубе и 78* в дефе, за 10 часов томительного ожидания получилось:1,75 л - 71*, 1,2 л 45*, и 1 литр хвостов 30*...((( что-то малова-то? Или это норма? Подскажите плиз!

Я конечно не знаток, но при температуре в кубе 82 градуса и если оно кипит, то это почти спирт 70%...А уж при 78 в сухопарнике это АС литься должен.
Я бы градусники на кипящей воде проверил.
Да и в 2 литрах браги может быть как 100 грамм сахара, так и 10 кило + разные дрожжи, по разному бродит. К чему я?
К тому что ни какой информации ты не дал.

kosssyak, показания твоих стрелочных градусников на неутепленном оборудовании - это ниочем. С 20 л браги средний выход 2 л АС +/- 20% в зависимости от сырья, технологии и сроков сбраживания. Так что результат нормальный - у тебя 1950 АС без учета хвостов. Так что все в норме.

Спасибо. Брага 24 литра 6 кг сахера, 120 гр Саф левюра, выбродила за 10 дней.

Добавлено через 2мин.:

Спасибо. Брага 24 литра 6 кг сахера, 120 гр Саф левюра, выбродила за 10 дней.

kosssyak, по сахару все просто - с 1 кг должно быть 1 л 40% продукта. Т.е. у тебя 6кг х 40% = 2,4 л АС - недобрал чуток, потому что дрожжи не подкормил.
А для Спасибо есть кнопочка внизу

В брагу добавлял стакан изюма и пол буханки черного...