Ставрополье, ты здесь?

crazy fog, Да о пиве просто в рецепте написано 20л готового к брожению пива а по факту после варки 5-7 литров не хватает

Ден48426рус,Ну если в рецепте указан объем,то там и должна быть указана плотность НП и надо брать объем сусла на варку с учетом всех факторов влияющих на объем сусла после варки. А так пару раз свариш на своем оборудовании и привыкнеш .

Ставрополье, приветствую!
Меня зовут Александр, варю пиво - All-Grain. Территориально запах моего охмеленного сусла можно учуять в юго западном районе г. Ставрополя. Буду рад общению!

alx26, Приветствуем ,вливайся в наши ряды

Ставрополье, приветствую!
Меня зовут Александрalx26, 31 Марта 17, 11:33

Привет тёзка! Вливайся !!!

Всем весёлой пятницы!

Помогите, в интернете нигде не нашёл
Где в Ставрополе можно купить НУК-15 в маленькой фасовке (примерно 1 литр)

Ставрополье, приветствую!
Меня зовут Александрalx26, 31 Марта 17, 11:33

Привет

Коллеги, земляки!

Тяжела жизнь пивовара на периферии, не мне вам рассказывать. Многих ингредиентов и оборудования порой не найти, а то, что продается, не всегда первой свежести.
С этой ситуацией решено разобраться раз и навсегда. Я собрал несколько человек, заинтересованных в совместных закупках в Москве, Перми и других интересных для пивоваров местах. Никакой коммерции, ориентируемся на цены магазинов. Доставку справедливо разбиваем на всех участников. Чем больше народу соберётся, тем выгоднее получится закупка.
Через две-три недели планируем очередной заказ в одном известном пермском магазине. Кому интересно и хотите поучаствовать - стучите в ЛС. Предложение актуально для жителей Ставрополя. Если же вы из ближайших окрестностей – пишите тоже, обсудим варианты. Кто сомневается в моей порядочности, заказ до 1000 руб. могу привезти без предоплаты.

Добавлено через 7дн. 12ч. 10мин.:

К концу недели планирую отправку, если вдруг кто еще хочет поучаствовать - пишите. Есть 10-15 кг. свободного места, помещающегося в минимальный тариф.

Хочу поучаствовать в заказе, забросить в Ставрополе в офис сможешь? А мне потом передадут.

солод ржаной красный  2 кг по 61 руб. = 122 руб.
Солод «Biscuit» Castle, 1 кг = 110 руб.
Насадка для набивки колбас 24М  = 110 руб.

Итого товару на 342 руб.

Whitecoal,привет. Тоже колбасы дома делаешь?

Добавлено через 6мин.:

Коллеги планируется встреча на 13 или 20 мая так же как и в прошлом году в Ессентуках. Формат простой: общение, дегустация. Если есть желающие,пишите, добавляйте свои предложения.

Whitecoal,привет. Тоже колбасы дома делаешь?Андрей РСО, 15 Апр. 17, 18:11

Привет. Ну, "делаешь" - это слишком громко сказано. Первый раз решил на Пасху сделать. Скоро будем пробовать "первый блин комом". А вот колбасками для жарки балуемся иногда, так что пригодится насадочка в любом случае.
.
По встрече - в прошлый раз нормально прошло (за исключением загулявшего гаджета

), так что я - за.

Я тоже для жарки делаю и сыровяленую.

Ну что, Ставрополье, как пиво, варится??

Да варим потехоньку

.К лету готовимся.

У меня пока со скрипом, первую варку этого года в марте сделал (решил повторить рисовое), вторая похоже в мае будет.

Я в этом сезоне лагер сварил,очень понравилось. А сейчас экспереминтирую со свежим Новозеландским хмелем,меняет мировоззрение.

Мне тоже твой лагер очень понравился! Особенно выраженный вкус хмеля

может быть и мне понравилось бы но, не налили..

может быть и мне понравилось бы но, не налили..Терек, 26 Апр. 17, 22:05

Так это же был первый раз. Тренировочный. Будем еще встречаться!!

может быть и мне понравилось бы но, не налили..Терек, 26 Апр. 17, 22:05

Не всем нравится так что не огорчайся