Ставрополье, ты здесь?

подскажите где и  какие дрожжи берете?vlad222, 01 Февр. 17, 10:59

Выше правильно ответили про Воронежские, и ещё Бэкмая, тоже Воронежские. На них почти нет пены.

Добавлено через 18ч. 1мин.:

Мужики, подскажите где в Пятигорске купить хорошего пива?

Добавлено через 1дн. 4ч. 44мин.:

Дааа, ветка походу сдохла.... Ставрополье на форум наверное не заходит... печально...

Дааа, ветка походу сдохла.... Ставрополье на форум наверное не заходит... печально...Sasha_26, 01 Февр. 17, 20:53

Да вроде заходят но только все местные с КМВ своё употребляют.

Мужики, подскажите где в Пятигорске купить хорошего пива?Sasha_26, 01 Февр. 17, 20:53

Лучше своего можно конечно найти, но долго искать. Поэтому не заморачиваюсь насчет покупного.

Дааа, ветка походу сдохла.... Ставрополье на форум наверное не заходит... печально...Sasha_26, 01 Февр. 17, 20:53

Зима. Все еще в спячке.

Поэтому не заморачиваюсь насчет покупного.Whitecoal, 04 Февр. 17, 19:26

Я понимаю, но сам не варю, потому и спрашиваю, может где можно на пивоварне взять, что-бы нормальное было.

Мелькнула у меня недавно мысля, что обычная встреча как прошлой осенью это хорошо, и надо будет повторить.
Но интересно было бы также замутить нечто вроде фестиваля пива на КМВ, пусть для начала на 5-10 пивоваров и 50-60 посетителей, где мастера выставляют продукт, а посетители, оплатив не сильно дорогой билет, снимают пробу. И чтоб желающие успели сварганить разных сортов, ближе к концу лета.
Все, пинайте меня.  

Whitecoal, Приветствую Коллега!!! Идея хорошая. Возникает вопрос: Где взять помещение? И как организовать рекламу сего мероприятия?

Реклама - это попроще, соцсети (кто там зареген), личные контакты (мне так проще).
Помещение, это конечно самая засада. Может какую столовую? Там обычно много места, большинство столовок работают по прямому профилю до 15-00. Короче набросаю примерный план, и выставлю на критику.

Whitecoal, давай

Разбиваем задачу на отдельные элементы.
Естественно все цифры взяты приблизительно.

1. Дата проведения - выходной день, середина или конец лета. Можно будет и провести
  подготовку, наварить пива и дать ему созреть

2. Место проведения - какой-нибудь из городов КМВ.

3. Основная идея - фестиваль домашнего (= настоящего) пива. Предлагаю полностью исключить
  крепкие напитки. Ну может кто сделает сидр. В целом не выше 10-12 градусов крепости.

4. Количество участников - сколько можно собрать в первый раз пивоваров? Думаю, от пяти до
  десяти человек.

5. Формат - пивовары выставляют не менее двух сортов своего пива, объем каждого сорта
  не менее 5 литров, но можно и более. Выставляемое пиво разливается по стаканчикам
  емкостью 100гр. Если пивовар решит показать более двух сортов, можно привлекать
  помощника. Участие для пивоваров и их помощников бесплатное. Посетители
  оплачивают входной билет в размере 300 рублей в день мероприятия (и 250 заранее)
  и могут беспрепятственно пробовать все что будет выставлено. Если придет хотя бы
  50 человек, это получится 15 000 рублей, которые пойдут на аренду помещения,
  приобретение одноразовой посуды, возможно закупку продуктов для опять же бесплатной
  (оплатившему вход) закуси. Ну может какие призы для сортов, набравших наибольшее
  количество восхищения. Восхищение можно высказывать кидая 10 рублевые монетки в ящички
  перед каждым сортом (Понравилось три сорта, кинул 3 монетки в разные ящики. Ничего
  не понравилось, ничего не кинул. В конце взвесили быстренько каждое восхищение, и
  определили победителей). Продолжительность, ну не знаю, часов на 5.

6. Реклама мероприятия - соц.сети, личное общение. Думаю если начать рекламировать хоть
  за две-три недели, придут 50-80 человек.

7. Самое главное - найти конкретное место. У меня есть знакомый, который держит пивняк,
  но там маленькое помещение, а нам надо найти такое, чтоб человек сто могло поместиться
  точно. Так что либо столовая какая-нибудь, либо на природе где, но чтоб столы были
  и лавки.

8. Ну и конечно надо поспрашивать коллег, уже проводивших такие мероприятия в других
  регионах на предмет подводных камней, юридических тонкостей, чтоб не приписали алко-
  пропаганду, и прочее.

Есть предложение палатка-кафе на новопятигорском озере

Давайте это мероприятие устроим в Моздоке!!! Я вам такой прием устрою!!!

Всем привет с ташлы)

Добавлено через 4мин.:

Мужики копченое пиво варил кто нибудь?Здесь есть рецепт но там солода ток на 1000 выходит а я 3 раз варить буду боюсь запороть))Хотя первые две варки удачно косячки есть конечно но в целом для новичка пойдет)


Добавлено через 6мин.:

Whitecoal, Можно с этой идей в стопарик обратится помогут наверно)и им реклама и форум провести можно )

привет с ташлы)Ден48426рус, 28 Февр. 17, 15:41

Привет земеля!

Давайте это мероприятие устроим в Моздоке!!! Я вам такой прием устрою!!!Андрей РСО, 27 Февр. 17, 23:08

Блин, далековато, но в принципе не невозможно ))

Добавлено через 0мин.:

Можно с этой идей в стопарик обратится помогут наверно)и им реклама и форум провести можно )Ден48426рус, 28 Февр. 17, 15:41

А это где?

Whitecoal,Маг все для виноделия самогоноварения и пивоварения один в михайловске на переезде второй доваторце 351
правда дороговато там но альтернативы нет ток через интернет уни сайт стопарик.рф


Добавлено через 3мин.:

они щас активно интернет развивают а форум достойная реклама даже по местному тв могут показать)

А это где?Whitecoal, 28 Февр. 17, 20:20

в Михайловске Гагарина 15, хороший магазинчик

Далековато от КМВ,это проще ставропольским замутить фестиваль.

Что то активности вообще нет...

Что то активности вообще нет...Андрей РСО, 04 Марта 17, 10:50

Ну тогда будем ремейк осенней встречи планировать, только на пораньше.

На май например!!!